Spanacul Falafel

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Falafel este ușor de făcut, hrănitoare și copiii vor fi siguri că vor iubi tratații adânci. Hrăniți-vă cu copiii toate spanacurile pe care le doriți cu aceste delicioase falafel. De asemenea, puteți adăuga legumele tocate pentru un falafel mai sănătos.

Timp de pregatireTimp de gătit10-15 minute10 minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 1, 5 cesti biscuiti macinat bengal gras
• 2 linguri de besan
• Ghimbir de 1 inch
• 4 catei de usturoi
• O mână de spanac
• O mână de frunze de coriandru
• 1 lingurita de seminte de susan
• 2 ardei iute mici
• Sarat la gust
• Ulei pentru prăjit

Metodă

Pasul 1

Într-un mixer, mănânci grosier spanacul, gram Bengal înmuiat, usturoi, ghimbir, frunze de coriandru și ardei iute.

Pasul 2

La aceasta se adaugă semințele de susan și se amestecă bine.

Pasul 3

Amestecul nu trebuie să fie prea umed sau prea uscat. În cazul în care este fugi, adăugați besan pulbere pentru a face mai gros. Adăugați apă dacă este prea uscată.

Pasul 4

Faceți o mică minge din amestec în palmă și verificați dacă acesta se află.

Pasul 5

Încălziți un kadhai cu ulei suficient pentru a prăji. Aruncați bilele unul câte unul și gătiți timp de 3-4 minute pe o flacără medie. O flacără mare arde falafelul și o flacără joasă va sparge falafelul.

Pasul 6

Scoateți pe hârtie absorbantă și serviți cu chutney de menta sau sos.

Informatii nutritionale

231 K cal1, 5 g2, 9 g3, 4 g0 mg626 mg158 mg

calorii

proteine

grăsimi

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

* Pentru prăjire, adăugați aproximativ 10 grame de grăsime pe porție la 9 Kcal / g de grăsime.