15 Retete de cartofi sănătoase și ușor de făcut pentru copii

Conținut:

Întreabă-i fiecărui copil ce le place să mănânce cel mai mult și vor răspunde cu siguranță cartofilor. Cartofii au un conținut scăzut de sodiu, bogați în potasiu și au proprietăți dense de nutrienți. Fie că este vorba de prânzuri la școală, mic dejunuri sănătoase sau chiar în timpul gustărilor, cartofii completează lacunele și fac viața mult mai gustoasă (și mai plină de asemenea!)

În cazul în care copiii tăi își schimba cartofii, atunci este timpul pentru câteva delicii gustoase care își vor schimba cu siguranță mintea.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre rețetele de cartofi sănătoase și simple pentru copii, pe care le puteți încerca astăzi acasă.

15 rețete ușoare de cartofi pentru copii

Strângeți șorțurile și pregătiți-vă instrumentele de bucătărie! Veți avea nevoie de ea. Retetele noastre simple, dar delicioase, au loc pentru salate, supe, startere si merge bine si cu mese de seara. Indiferent dacă copiii dvs. au nevoie să pompeze consumul lor de legume sau să-și satisfacă durerile de foame, aceste gustări de cartofi pentru copii și rețete le vor lăsa să se simtă pline și energizate.

Iată o listă cu cele mai bune 15 feluri de mâncare de cartofi pentru copii pe care le puteți face din confortul casei dvs. Nu au nevoie de multe ingrediente și sunt cu siguranță o cale rapidă de a face planificarea mesei înainte de săptămână. Încercați-le; vă va plăcea - garantat.

1. Salata de cartof clasic

Un clasic printre copii, această rețetă veche de școală de cartofi de cartofi vă va ajuta copiii să se întoarcă pentru mai mult. Salata clasică de cartof este o farfurie fără întrerupere, care este un favorit printre copiii școlare și chiar și adolescenții.

Ce veți cere

• Cartofi roșii fierți
• Ouă (fierte)
• Maioneză
• Cepe verzi
• Diverse Ceapă
• Felii de telina felii
• Dulciuri verzi din verde
• Sare
• Ground Pepper

Cum se prepară

Se toarnă apa într-o oală și se aduce la fierbere. Așezați cartofii în oală timp de 15 minute după ce le-ați îndepărtat. Simtiti cartofii si verificati daca sunt licentiati dar fermi. Dacă sunt, scoateți-le din aragaz și începeți să tăiați. Lăsați-o deoparte și fierbeți ouăle într-o cratiță. Se răcește și se taie bucăți în cuburi. Luați un castron și turnați ouă, cartofi, maioneză, ceapă, ceapă verde, telina și ardei grași. Se amestecă bine, se amestecă și se încleiază cu piper și sare. Refrigerați într-un container etanș, peste noapte, timp de cinci ore și serviți când este făcut.

Timp cerut

30 de minute pentru prepararea ingredientelor și 30 de minute pentru gătit

Valoare nutritionala

329 calorii, 7, 4g proteine, 15, 9g grăsime și 41, 4g carbohidrați

2. Salata de cartofi cremos

Crema este bogată în calciu, care vă poate ajuta copiii să dezvolte oase mai puternice. Acest lucru și să nu uităm că fac orice fel de bucată de buze și delicioase. Această rețetă simplă de cartofi vă va răscula copiii - în cârlig, în linie și în plăci!

Ce veți cere

• Cartofi
• Suc de mere
• Salată de salată cremoasă
• Ceapă verde mărunțită
• Salată de salată cremoasă
• Mustar preparat
• Uscat de buruieni
• Sare
• Piper

Cum se prepară

Coaceți cartofii și agitați-i. Lăsați-i să se răcească câteva minute și începeți să le dictați în cuburi mici. Luați un castron și turnați restul ingredientelor de pe lista pentru salată. Se amestecă bine pentru a forma o textura cremoasă. Se toarnă acest amestec cremos peste cartofi și se continuă amestecarea. Aveți grijă să nu rupeți cartofii și să le serviți imediat.

Timp cerut

10 minute pentru prepararea ingredientelor și 10 minute pentru gătit

Valoare nutritionala

120 calorii, 19g carbohidrați, 1, 7g proteină, 4, 3g grăsime și 5mg colesterol

3. Chipsuri de cartofi de susan

Semințele de susan sunt bogate în fibre digestive și ajută la evitarea problemelor intestinale, cum ar fi constipația. Cine spune că jetoanele nu sunt sănătoase ?! Lasati aceste chipsuri de cartofi de susan sa dovedeasca greșit naysayers și să încercați această rețetă.

Ce veți cere

• Cartofi ruși
• Ulei de măsline extra virgin
• Sare
• Seminte de susan

Cum se prepară

Luați 2 foi de cuptor și încălziți-le în interiorul cuptorului la o temperatură de 425 grade Fahrenheit. Luați cartofii roșii, tăiați-le subțiri și aruncați-le cu o cremă de ulei de măsline extra virgin și sare pe partea superioară a foilor de cuptor fierbinți. Adăugați semințe de susan, coaceți timp de zece minute și scoateți-le. Serviți imediat și urmăriți-vă pe copiii dvs. să fie uimiți.

Timp cerut

Câteva minute pentru a pregăti și 10 minute de timp de coacere.

Valoare nutritionala

Pentru o porție de 15g - 50 de calorii, 2g proteine, 10g carbohidrați și 1g grăsime

4. Snap de cartofi de la Russet

Aceste cartofi sunt, de asemenea, cunoscuți ca cartofi Idaho și sunt excelenți pentru digestie. Acestea oferă cea mai mare valoare nutritivă atunci când sunt coapte. De asemenea, cartofii roșcate sunt delicioase. Cazul în cauză - încercați doar această rețetă și o veți experimenta singură.

Ce veți cere

• Cartofi ruși
• Ciorba de parmezan
• Condimente italienesti
• Ulei de măsline extra virgin
• Catei de usturoi
• Sare
• Piper
• Unt
• Patrunjel proaspat

Cum se prepară

Pregătiți o masă de castravete de 8 x 10 și garnisați bine cu untul. Coaceți cartofii, tăiați-le în panouri în formă de pană la fiecare jumătate de centimetru. Adăugați cartofii cu sare, usturoi, piper negru și puțină brânză de parmezan într-un castron. Se amestecă bine și se adaugă acest amestec în caserola împreună cu restul ingredientelor. Adăugați ulei de măsline și stratul cu puțin mai multă brânză de parmezan pe partea de sus.

Preîncălziți cuptorul și coaceți timp de 30 de minute. Se adaugă restul de brânză și se continuă coacerea timp de încă 25 de minute. Se condimentează cu sare, piper și se servesc imediat.

Timp cerut

15 minute pentru prepararea ingredientelor și 1, 1 ore de gătire

Valoare nutritionala

360 calorii, 42g carbohidrați, 7g proteine, 20g grăsime și 20 mg colesterol. Serveste 4.

5. Cartofi cu șuncă cu șuncă

În afară de faptul că este bogat în proteine ​​care ajută la dezvoltarea organismului, sunca este un stimulent al gustului. Dacă copiii tăi iubesc șunca, atunci iată o rețetă delicioasă care îi va face să-și mănânce legumele.

Ce veți cere

• Cartofi subțiri
• Făină
• Unt
• Lapte
• Cheddar brânză roșie
• Piper roșu
• Sare
• Brânză suplimentară pentru pansament

Cum se prepară

Adăugați untul într-o cratiță și amestecați în făină. Lăsați-o să stea câteva minute și adăugați lapte la acest amestec. Porniți-l bine și adăugați sare, piper de cayenne și mențineți-vă bine. Aduceți acest sos la o flacără scăzută și amestecați ocazional. Coborâți flacăra și ridicați brânza de cheddar, dându-i o topire frumoasă.

Luați o farfurie unsă și împăturiți jumătate din cartofi de sus cu jumătate din sosul de brânză stratificat peste asta. Repetați din nou acest pas și turnați restul de cartofi și sos de brânză. Adăugați brânză pentru o garnitură mică și folosiți boia de ardei pentru condimente. Coaceți timp de 1 oră în cuptor la 350 grade Fahrenheit și serviți la cald.

Timp cerut

15 minute până la pregătirea ingredientelor și 1 oră de gătire.

Valoare nutritionala

288 calorii, carbohidrați 24, 3 g, proteine ​​11 g, grăsime 11 g, grăsime 16, 7 g și colesterol 49, 6 mg. Serveste 6.

6. Piesele crocante de cartofi

Un fel de mâncare perfectă pentru sandwich-uri și o gustare independentă de seară pe cont propriu, aceste pene crocante de cartofi vor lovi instant pată de foame și pofta de satietate.

Ce veți cere

• Cartofi asemănători "cu coadă"
• Ulei de masline
• Herbes de Provence
• Sare
• Ground Pepper
• Paprika

Cum se prepară

Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit. Așezați câteva foi de copt pentru o friptură plăcută. Se amestecă cartofii cu ingredientele menționate pe listă într-un castron până când se uită uniform și se agită bine. Coaceți cu ulei și planta uniform pe ambele părți și puneți cartofii pe foile de copt. Coaceți timp de 15 minute și răsturnați cele două pene. Continuați să gătiți până când culoarea devine maroniu ruginit pentru fiecare parte. Continuați să le răsturnați și să le gătiți uniform, până când ambele părți au aceleași culori și le scoate din cuptor. Servește cald împreună cu o baie pentru un finisaj.

Timp cerut

10 minute pentru pregătire, 35 de minute pentru gătit.

Valoare nutritionala

225 calorii, carbohidrați 37, 5 g, proteine ​​4, 4 g, 7 g grăsimi și colesterol 0 mg.

7. Cartofi cremos

Timp pentru o răsucire gustoasă. Dacă copiii dvs. iubesc piureul de cartofi, vor fi absolut dornici de acest lucru.

Ce veți cere

• Cartofi tăiați la fel de mari
• Lapte semi-degresat
• Unt
• Crème Fraiche

Cum se prepară

Se fierbe apa într-o cratiță și se adaugă cartofii. Lăsați-l să fiarbă timp de 15 minute sau până când cartofii devin frați, dar fermi. Scurgeți apa și așezați cratița pe o flacără joasă deasupra aragazului. Lăsați laptele și untul la o parte, încălziți-le și turnați amestecul peste cartofi. Scoateți tigaia din sobă și transferați amestecul rezultat într-un castron pentru a mufa. Utilizați un mixer sau un dispozitiv de mascare electrică pentru a rupe amestecul rezultat. Folosiți Crème Fraiche pentru a completa și a vă dori cu o lingură de lemn până când obțineți o textură consistentă, dar cremoasă. Utilizați sare, piper pentru a se sezona și servi imediat.

Timp cerut

10 minute pentru pregătire și 15 minute pentru gătit

Valoare nutritionala

225 calorii, 40, 5g carbohidrați, 6, 3g proteine ​​și 4, 1g grăsimi.

8. Cartofi de piure de usturoi

Dați cartofilor vechi o întorsătură italiană cu acest usturoi simplu, dar gustos, ca o rețetă. În afară de păstrarea vampirilor departe, usturoiul ajută, de asemenea, la menținerea frigului comun sub control. Un studiu a arătat că dozele zilnice de usturoi au redus incidența răcelilor cu 63% în comparație cu placebo.

Ce veți cere

• Butași și cartofi tăiați
• Catei de usturoi
• Lapte
• Unt
• Seminte de susan
• Pudră de albă
• Sare

Cum se prepară

Adăugați apă într-o tigaie mare și fierbeți cartofii până când devin moi dar fermi. Se scurge apa și se lasă să se răcească. Se amestecă laptele, untul, cuișoarele de usturoi, sarea și piperul pe cartofi și pe pastă, folosind un mixer electric sau un maser. Păstrați mashing până când sunteți mulțumit de coerența amestecului și utilizați semințele de susan pentru o garnitură. Serviti proaspete.

Timp cerut

10 minute pentru prepararea ingredientelor și 25 de minute pentru timpul de gătit.

Valoare nutritionala

417 calorii, 57, 3g carbohidrați, 12, 6g proteină, 14, 8g grăsime și 33mg colesterol.

9. Supă de cartofi și bacon

La fel de surprinzator ca sună acest lucru, slănina este bună pentru sănătate, deoarece este bogată în proteine. O cantitate de 100 de grame de slănină conține 37 de grame de proteine, care este necesar pentru fiecare copil în creștere. Știai că șunca și cartofii merg foarte bine? Sperăm că această rețetă vă va convinge altfel. Este un început perfect pentru sezonul de iarnă!

Ce veți cere

• Felii de bacon gros
• Cuburi de cartofi
• Tocmai morcovi tăiați
• Ceapa tocata
• Ceapa tocata
• Ulei de masline
• Băut de pui cu conținut scăzut de sodiu, cu conținut scăzut de grăsimi
• Brânză fărâmițată
• Piper roșu
• Sare cușer

Cum se prepară

Luați o cratiță și gatiți baconul în ea până când devine crocant și maro deschis.

Utilizați un prosop de hârtie pentru a elimina grăsimea din feliile de slănină. Aruncați-le și preparați legumele în cratiță adăugând ulei de măsline. Se adaugă țelina, ceapa și morcovii deasupra și se fierbe timp de 3-4 minute până când legumele devin fragede. Se amestecă supa de pui în durere și se adaugă amestecul anterior. Aduceți-l la fierbere și lăsați-l să se fierbe. Gatiti aproximativ 15 minute pana cand cartofii si legumele arata moale. Adăugați brânza și lăsați-o să se topească complet. Se taie felii de slănină și se aruncă în supă. Garniți cu sare și gătiți timp de un minut sau două. Serviti proaspete.

Timp cerut

15 minute pentru a pregăti și 35 de minute pentru timpul de gătit.

Valoare nutritionala

324 calorii, 21, 5g carbohidrați, 10, 8g proteine, 21, 7g grăsimi și 36mg colesterol.

10. Supă de cartofi brânză

Dacă copiii tăi iubesc brânza, atunci vor iubi această rețetă chiar mai mult.

Ce veți cere

• Unt nesarat
• Apă
• Pepene și cartofi dulci
• Ceapa tocata
• Ceapa tocata
• Făină
• Lapte
• Brânză felii
• Pătrunjel proaspat tocat

Cum se prepară

Se topește untul într-o cratiță mare și se adaugă ceapa și telina. Sautee veggie până când se transformă în licitație. Adăugați apă la cartofi și amestecați până când lichidul este aproape de fierbere. Cartofii trebuie să se transforme și în licitație. Împărțiți brânza în felii mai mici și deplasați-o cu supa și aduceți-o într-o topire. Se amestecă laptele și făina până se dizolvă complet într-un alt vas și se toarnă amestecul rezultat în supa de cartofi. Gatiti timp de aproximativ 5 minute pana cand textura devine cremoasa si totusi consistenta. Utilizați pătrunjel ca o garnitură și serviți cald.

Timp cerut

20 de minute pentru a pregăti și 20 de minute pentru a găti.

Valoare nutritionala

362 calorii, 54, 7 g carbohidrați, 2, 3 g proteine, 15, 7 g grăsimi și 16 mg colesterol.

11. Supă de cartof încărcată

Este timpul să încărcați legumele și substanțele nutritive cu această supă de cartof încărcată delicioasă, dar drăgălașă! Verificați rețeta de mai jos.

Ce veți cere

• Cu cartofi maro și cartofi crăpați
• Ceapa tocata
• Tocmai morcovi tăiați
• Broccoli Florets
• Pătrunjel
• Cuișoare de usturoi măcinat
• Bujor de legume
• Lapte
• Făină
• Unt
• Brânză Cheddar mărunțită
• Paprika
• Sare de țelină
• Piper
• Sare

Cum se prepară

Luați o cratiță mare și topiți două linguri de unt în el. Adăugați telina, broccoli, patrunjel, ceapă și morcovi și păstrați-le timp de aproximativ cinci minute. Adăugați restul de legume, piper, sare de țelină și bulion de legume, luându-le aproape de fierbere pe o flacără mare. Simmer pe flacără scăzută timp de 20 de minute. Se adaugă făină și unt într-o altă tigaie și se amestecă bine. Adăugați acest amestec la supă și topiți-l cu lapte și brânză mărunțită. Continuați să amestecați până când supa devine groasă și cremoasă și serviți proaspăt.

Timp cerut

45 de minute în total pentru preparare și gătit.

Valoare nutritionala

344 calorii, 26, 8 g carbohidrați, 13, 7 g proteină, 20, 8 g grăsime și 58, 4 mg colesterol

12. Supă de cartofi și praz

Bogate în fibre și proteine, aceasta este o masă alimentată într-un castron și o rețetă foarte simplă.

Ce veți cere

• Praz proaspăt tăiat
• Pepene și cartofi dulci
• Supa de pui
• Unt
• Ceapa maruntita
• Brânză Cheddar
• Jumătate și jumătate
• Pătrunjel tocat
• Cuișoare de usturoi mărunțite fin
• Sare
• Piper

Cum se prepară

Se topește untul și se adaugă ceapa tocată și prazul. Gatiti pana cand se face o licitatie timp de cinci minute si continuati sa amestecati. Adăugați acum bulion de pui și cartofi. Gatiti pentru încă 20 de minute până când cartofii se uită subtil. Setați flacăra la joasă și adăugați jumătate și jumătate amestecului. Continuați să gătiți încă 15 minute până când supa arată puțin groasă. Aruncați în brânză cheddar, praf de usturoi, sare și piper în supă și continuați să agitați. Gatiti timp de încă 5 minute până când se topeste brânza și scoateți tava din soba. Serviți cald.

Timp cerut

20 de minute pentru preparare și 45 de minute pentru gătit.

Valoare nutritionala

362 calorii, 45, 7g carbohidrați, 11, 6g proteine, 15, 4g grăsimi și 48mg colesterol.

13. Salata de cartof germană

Ouă și cartofi - combinația finală de proteine. Încercați această rețetă și copiii dvs. vor simți diferența.

Ce veți cere

• Cartofi
• Oua fierte tari
• Salată de salată cremoasă
• Pătrunjel proaspăt tăiat
• Pătrunjelul prăjit
• Oţet
• Ceapa tocata
• Zahăr
• Sare
• Ground Pepper

Cum se prepară

Se fierbe cartofii timp de 15-20 de minute într-un castron uriaș până când devin licitați. Scurgeți apa, coaja și zarurile. Luați un alt castron și adăugați zahăr, sare, piper și oțet. Aruncați cartofii sub formă de cubulețe în acest strat și puneți-l cu salată. Puneți ouăle prin tăiere și împăturiți puțin peste jumătate din cantitate în amestec. Garniți cu patrunjel și adăugați ouăle rămase. Etanșați vasul cu un capac și răciți-l la frigider. Serviti proaspete.

Timp cerut

15 minute pentru a pregăti, 20 de minute pentru a găti.

Valoare nutritionala

241 calorii, 38, 6g carbohidrați, 7, 6g proteine, 6, 4g grăsime și 145mg colesterol

14. Salata de cartofi roșii

Suc de lămâie, cartofi moi și bucăți de ouă. Nu-ți face inima să săriți?

Ce veți cere

• Cartofi spalati si spalati
• Slănină
• ouă
• Maioneză
• Țelina de telina
• Ceapă
• Sare
• Piper

Cum se prepară

Luați o tigaie mare și fierbeți cartofii până devin frați. Scurgeți apa și lăsați-i să se răcească. Apoi, fierbeți ouăle și gătiți timp de aproximativ 12-15 minute. Se pune slănina pe o tigaie mare, se acoperă și se fierbe pe foc mediu. Dati cartofii fara peeling si amestecati-le cu ouale, ceapa tocata, telina feliata si slanina intr-un castron. Se amestecă din nou, se adaugă maioneză, sare, piper și asigurați-vă că amestecați fără amestecare. Refrigerati timp de o ora si serviti-l proaspat.

Timp cerut

Are nevoie de o oră pentru a pregăti ingredientele și două ore pentru a găti și a pregăti felul de mâncare.

Valoare nutritionala

430 calorii, carbohidrați 16, 2 g, proteine ​​9, 5 g, grăsime 36, 9 g și colesterol 121 mg.

15. Somon și cartofi

Când vine vorba de pește și cartofi, nu există nimic care să bată destul de mult. Dacă copiii dvs. iubesc fructele de mare, atunci este timpul să adăugați câteva legume la mix. Puteți adăuga aceste cartofi la orice fel de mâncare pe bază de somon în timpul mesei. Iată rețeta noastră.

Ce veți cere

• Cartofi mari
• Untură
• Apă

Cum se prepară

Aceasta nu durează prea mult pentru a se pregăti. Doar luați patru cartofi mari și le tăiați cu atenție în pene de 1, 5 inchi. Adăugați-le într-o tigaie și adăugați apă la ea. Gatiti-va pe o flacara mare pana cand apa se fierbe complet si se evapora. Aduceți flacăra la foc și aruncați în turbă. Începeți lent pentru aproximativ 30 de minute sau atâta timp cât aveți nevoie până când veți vedea cartofii devenind o culoare brun-aurie. Serviți cald și imediat.

Timp cerut

5 minute pentru a pregăti și 35 de minute pentru a găti.

Valoare nutritionala

370 calorii, 64, 5g carbohidrați, 7, 5g proteine, 9, 9g grăsime și 9, 1 mg colesterol.

Indiferent dacă adăugați cartofi la salate, deserturi sau chiar să faceți ceto-mese împreună cu ele, există un lucru pe care putem fi de acord cu totul - este o legume pline de putere și nutrienți-dense. În cazul în care copiii dvs. sunt foame tot timpul sau au nevoie de o masă pick-me-up la sfârșitul zilei, aceste rețete îi vor lăsa să se simtă fericiți și mulțumiți.

Cine știe? S-ar putea chiar să înceapă să ceară mai multe legume din următoarea lor masă.

De asemenea, Citiți

Mic dejun Rețete pentru copii
Rețete de pâine pentru copii
Rețete de ouă pentru copii
Rețete fără foc pentru copii