5 alimente pe care copiii nu ar trebui să le mănânce împreună - și cum le puteți face mai bine

Conținut:

Chiar și mâncarea bună poate fi problema dacă nu este asociată corect. Combinațiile de alimente greșite pot declanșa multe probleme de sănătate la copii. Citește mai departe pentru a afla 5 combinații de alimente proaste - și cum să le faci mai bine!

Multe lucruri merg bine împreună - Tom și Jerry, alb și negru, Laurel și Hardy, ploaie și kulhad-waali chai, după-amiezile fierbinți de vară și kulfi!
Într-adevăr, unele lucruri merg cu adevărat, foarte bine împreună.

Cu toate acestea, următoarele combinații populare de alimente pot fi un dezastru atunci când vine vorba de sănătatea și bunăstarea copilului dumneavoastră! Deoarece sunt populare și delicioase cum ar fi acestea, ele sunt, de fapt, combinații de alimente proaste, din punctul de vedere al sănătății copilului dumneavoastră.

5 combinații de alimente proaste pe care copiii trebuie să le evite

Mamele noastre plătesc multă atenție și atenție la ceea ce punem pe plăcuța copilului nostru. Facem mult efort și durere pentru a ne asigura că mâncarea pe care o deservim copiilor noștri este sănătoasă, nutritivă, gustoasă și bine preparată. Cu toate acestea, mâncarea bună poate fi problema dacă nu este asociată corect! Combinațiile de alimente greșite pot provoca multe probleme de sănătate la copii, inclusiv -

• Indigestie
• Gaz
• Colică
• Greaţă
• Vărsături
• Otrăvire

Chiar și în cazurile în care nu există o manifestare imediată, consumul prelungit al unor astfel de combinații de alimente poate da naștere la boli ale stilului de viață, cum ar fi diabetul, bolile coronariene etc. Poate, de asemenea, să ducă la anumite organe care îmbătrânesc mai repede decât restul corpului, pancreasului etc.
Iată cinci combinații comune de alimente pentru a evita atunci când planificați mesele copilului dumneavoastră

...

și modalități de a le face mai buni, dacă copilul tău aruncă un tantru pentru ei!

1. Banane și lapte

Da, acest aliment obișnuit și de multe ori preferat este de fapt un strict nu-nu în conformitate cu Ayurveda.
În ceea ce privește Ayurveda, bananele și laptele sunt o combinație alimentară care stimulează producția de toxine în organism. Ea face de asemenea un lent și încetinește mintea. Nu ne credeți? Ai observat vreodată cum te simți somnoros și somnoros după ce ai un banan sau un shikran (desert Maharashtrian, care constă din banane tăiate în lapte și cu zahăr)? Probabil ați crezut că este un lucru bun, dar nu este!

Combinația dintre banane și lapte a fost de asemenea sugerată pentru a afecta modelele de somn

...

și știm cu toții cât de important este somnul pentru copii. Combinația generează, de asemenea, niveluri ridicate de tuse și mucus în organism și, prin urmare, este cel mai bine evitată de către copiii care suferă de frig și, de asemenea, de toți copiii după apusul soarelui. Bananele și combinațiile de lapte sunt, de asemenea, un factor de risc pentru copiii cu astm.
Efectuați-o mai bine: pentru a face acest lucru o combinație bună de alimente, adăugați un pinch de cardamom sau nucsoara la servire. Aceasta va ajuta la digestie.

2. Fructe și iaurt

Potrivit Ayurveda, aici sunt diferitele efecte pe care le are combinația de fructe și iaurt asupra corpului:

• diminua focul digestiv
• schimbarea florei intestinale
• produce toxine
• cauza congestiei sinusurilor
• provoca frig, tuse
• provoca alergii

Știm că acest lucru ar putea fi o surpriză pentru majoritatea mamelor, în special pentru cei care iubesc iaurtul de fructe. Iaurtul de fructe ambalat este adesea o alegere sănătoasă pentru "mâncarea gata" pentru mai multe mame. Cu toate acestea, acest lucru este dublu dăunător, deoarece nu numai că combină fructele și iaurtul, dar are și o mulțime de conservanți.

De asemenea, știați că iaurtul ambalat (simplu, aromatizat sau de altă natură) nu conține nici o bacterie bună care conține iaurtul de casă? Această bacterie este chiar motivul pentru care consumăm cașul în primul rând! Deci, idee rea.
Faceți-o mai bine: pentru a face această combinație bună pentru organism, puteți utiliza iaurtul la temperatura camerei. Asigurați-vă că iaurtul este simplu și nu are arome adăugate. Cu toate costurile, evitați fructele citrice și boabele din amestec. Adăugați o cratimă de miere și scorțișoară.

3. Pâine Albă și Jam

Poate că cel mai preferat articol pentru micul dejun pentru majoritatea copiilor, această combinație este mortală, deoarece duce la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru are două efecte:

• Copiii s-ar putea simți extrem de obosiți odată cu scăderea nivelului de zahăr. Acest lucru poate interfera cu rutina lor obișnuită, deoarece, la jumătatea zilei, ei devin brusc foarte somnoroși și obosiți și s-ar putea să nu se poată concentra asupra lucrurilor la îndemână. Acest lucru le poate lăsa, de asemenea, iritabile și lenevi.

• Al doilea efect este acela de a face față izbucnirii rapide a zahărului din sânge, corpul lucrează foarte greu pentru a produce o cantitate proporțională de insulină. Acest lucru provoacă stres excesiv și nereușit pentru organism, în special pentru pancreas.

Dacă transformați acest mic dejun într-un obicei, pancreasul copilului dumneavoastră se va uza mai rapid, generând mai târziu probleme de sănătate mai grave.
Efectuați-o mai bine: este recomandabil să mergeți la fibre bogate în cereale integrale și multi-boabe de pâine. Este întotdeauna o idee bună să renunțați la carbohidrații simpli pentru micul dejun și să optați pentru alimente bogate în fibre și carbohidrați complexi, cum ar fi cerealele integrale, ovăzul, fructele, fructele cu coajă lemnoasă etc.

WATCH: combinații proaste de alimente conform Ayurvedei

4. Carne și amidon

În familiile care consumă proteine ​​animale, acesta este un punct important de reținut. Carnea (cum ar fi carnea de pui, mielul, curcanul etc.) și alimentele cu conținut de amidon (cum ar fi cartofii, paste, paine etc.) nu ar trebui să fie mâncate împreună, așa că nu serviți copilului dumneavoastră această combinație.

Motivul este - diferite tipuri de medii de stomac sunt necesare pentru digerarea acestor grupuri de alimente, în special în ceea ce privește nivelul de aciditate. Deci, atunci când vă hrăniți proteinele copilului și alimentele de amidon în același timp, într-o singură masă, corpul copilului dumneavoastră este confuz cu privire la ceea ce ar trebui să digera mai întâi.

Sa observat însă în mare măsură că proteinele sunt aproape întotdeauna digerate mai întâi, urmate de amidon. Cu toate acestea, amidonul, între timp, devine fermentat din cauza stomacului acid. Se descompune și devine convertit în produse toxice finale. Acest lucru poate duce la o mulțime de probleme de stomac cum ar fi crampe, indigestie, gaz, flatulență, și multe altele.

Fă-o mai bună: mănâncă carnea pe cont propriu. Nu le combinați cu alimente amidonice. Pe de altă parte, nu ezitați să adăugați legume verzi pentru a prepara brânzeturi, cum ar fi pastele.

5. Tomate și brânză

Roșiile sunt un fruct acid. Combinarea lor cu amidonul are același efect ca și combinarea cărnii cu amidonul - aciditatea roșiilor face ca amidonul să fie redus la produsele finale otrăvitoare.

Aceasta este o combinație deosebit de importantă de reținut în legătură cu ceea ce ne hrănim copiii, deoarece majoritatea alimentelor preferate pentru copii, cum ar fi pizza, paste etc., includ această combinație.

Faceți-o mai bună: preferați să preparați paste briceag în sos de pesto verde și cu o mulțime de legume. Dacă doriți să folosiți roșiile în rețetă, încercați să evitați brânza. În ceea ce privește pizza, încercați să cumpărați grâu sau bază de pizza multigrain.

6. BONUS!

Apă potabilă cu mese este, de asemenea, o strictă nu!

Mulți copii au obiceiul de a bea o mulțime de apă în timpul meselor. De fapt, mamele se așează adesea pentru a-și hrăni copilul cu un pahar de apă la îndemână, pentru a-și ajuta copiii să-și termine mesele (mai ales dacă este o rețetă foarte puțin favorită).

Imaginează-ți că încerci să faci chutney de nucă de cocos în blenderul tău. Odată ce ați pus nucă de cocos, ardei iute, coriandru și toate celelalte ingrediente, ce s-ar întâmpla dacă ați adăugat un amestec întreg de pahar de apă? Crezi că ai avea o chutney drăguță? Fara drept?
Același lucru se întâmplă atunci când beți în timpul meselor.

Când copiii beau apă în timpul mesei, se diluează sucurile digestive pe care le-a produs organismul, în așteptarea mesei pe care urmează să o primească. Acest lucru poate duce la indigestie (deoarece alimentele se vor așeza pur și simplu în stomac fără a fi digerate și utilizate de organism), de obicei urmate de acumularea de gaze.

În schimb, puteți încuraja copiii să înceapă masa cu o jumătate de pahar sau câteva gâturi de apă. După masă, așteptați cel puțin o jumătate de oră înainte de a oferi copilului dumneavoastră o băutură de apă.

Este evident că copii vor dori în continuare aceste alimente din când în când. Când o fac, încorporați modificările pe care le-am recomandat pentru a le face sănătoase / mai puțin dăunătoare. În același timp, rețineți că aceste alimente sunt în mod individual bune pentru copilul dvs.! Deci, nu-ți privi copilul de aceste alimente. Doar să nu le împerecheați împreună. Mănâncă sănătos, stai în formă!