Trufe de ciocolată

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această confecție delicată este una dintre cele mai simple de făcut; amestecați doar cremă, ciocolată și dați-i un pic de timp. Veți avea trufe de ciocolată fermecătoare, decadente și sublime. Inspirați acest "mâncare de dragoste" și prezentați-o pur și simplu cu un trandafir roșu pentru a obține o strălucire în ochii partenerului tău. În același timp, urmăriți-vă copiii să se umple cu bucurie la vederea acestor lucruri.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	10-15 minute	10-15 minute

ingrediente

• 120 g ciocolată neagră, rupte în bucăți mici
• 1 / 4a ceașcă grele de biciuire cremă
• 3-4 picături de extract de vanilie

Pentru acoperire

• Bea pulbere de ciocolată
• Zahăr pudră
• Colorat stropeste

Metodă

Pasul 1

Într-o tavă cu fund greu, aduceți o cremă bătută la o temperatură scăzută. Păstrați răzuirea părților laterale ale tăvii la fiecare câteva minute cu o spatulă.

Pasul 2

Într-un castron adânc, puneți bucățile de ciocolată și turnați această cremă încălzită peste ea. Lăsați-l să stea timp de 5 minute și apoi lăsați-l agitat.

Pasul 3

Continuați să agitați până când toate bucățele se dizolvă și amestecul devine neted.

Pasul 4

După ce se răcește puțin, așezați amestecul în frigider timp de 2 ore.

Pasul 5

Scoateți amestecul din frigider și, cu ajutorul unei lingurițe, îndepărtați porțiunile mici din amestec.

Pasul 6

Lubrifiați puțin mâinile cu unt și repede faceți bile rotunde ale amestecului și păstrați-le plasându-le pe o hârtie de pergament.

Pasul 7

Plasați din nou bilele formate în frigider. Păstrați-l peste noapte.

Pasul 8

Când doriți să serviți trufele, îndepărtați câteva și aruncați-le în ciocolată sau în zahăr pudră, după cum doriți.

Pasul 9

Puteți, de asemenea, se amestecă în unele sprinkles colorate pentru a lua lucrurile o notă mai mare.

Pasul 10

Serviți imediat și păstrați restul în frigider.

Informatii nutritionale

385 Kcal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat - puteți adăuga nuci de la alegerea dvs. pentru a face mâncarea sănătos. Puteți separa trufele în două loturi, iar pentru cel pe care îl veți împărți cu soțul / soția, adăugați o linguriță de lichior preferat atunci când amestecați ingredientele.