Grătare de pește și legume

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Obosit de resturi care nu mai găsesc niciodată calea pe plăcuță din nou? Am pus reteta unei mese delicioase o singură dată, care va face uz de resturile de mâncare într-un mod neobișnuit și gustos. Trebuie doar să aplicați câteva mirodenii și să le așezați pe un griller. Liniile de aur care se formează pe legume și resturile de pește / carne de pui / carne după grill vor face lucrurile mai interesante. Puneți puțin ulei de măsline peste sortiment înainte de servire.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	15-20 de minute	20-25 minute

ingrediente

• 300 g file de pește (orice pește la alegere)
• 2 lingurițe de piper negru
• 2 cartofi pentru copii
• Broccoli, câteva florete
• 1 brinjal, tăiat în rotule
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de suc de lamaie
• 1 morcov, tăiat longitudinal și fiert
• Sarat la gust
• Catei de usturoi

Metodă

Pasul 1

Într-un castron amestecați oțet, sare, piper negru și marinați fileurile de pește timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 2

Într-o tigaie neacoperită, se toarnă ulei de măsline, se adaugă căței de usturoi, morcovi fierți, cartofi, broccoli și brinjali. Înghițiți-le puțin timp de 2 - 3 minute.

Pasul 3

Pe un grătar de grătar, puneți peștele marinat, legumele și grătarul timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 4

Scoateți peștele din grătar și stoarceți sucul de lămâie peste el.

Pasul 5

Se presară o porție de piper negru sau de piper negru întreg și se servesc fierbinți.

Informatii nutritionale

245 Kcal11, 5 g16, 3 g14, 9 g26 mg407 mg315 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu