Salată de ou sănătoasă

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

În mod tradițional, o salată de ou are o mulțime de maioneză și este bogată în grăsimi și calorii. Dar această rețetă este diferită. Este o transformare sănătoasă a salatei de ouă. Iaurtul grecesc îl înlocuiește pe mayo. Această rețetă are toate proteinele și nutriția ouălor combinate cu iaurt bogat în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi. Mărul proaspăt îi conferă și o mare aromă. Este foarte rapid și ușor de făcut. Faceți o încercare cu această rețetă.

Timp de pregatireTimp de gătit5 minute8 minute

Servește

2 persoane

ingrediente

• 6 ouă
• 1/3 cană de iaurt grecesc simplu, fără grăsime
• piper negru la gust
• Sarat la gust
• 1 ½ linguriță (linguriță) suc de lămâie
• 5-6 frunze proaspete de mărar

Metodă

Pasul 1

Se fierbe ouale într-o cratiță timp de 15 minute.

Pasul 2

Lăsați-l să se răcească, scoateți carcasa.

Pasul 3

Se taie ouale în bucăți fine cu un cuțit.

Pasul 4

Coaceți părțile de margine de mărar.

Pasul 5

Într-un castron separat, adăugați iaurtul, sarea, piperul și mărarul.

Pasul 6

Se amestecă amestecul de iaurt cu o furculiță.

Pasul 7

Adăugați ouăle tocate.

Pasul 8

Combinați totul cu furculita, cu o atingere ușoară.

Pasul 9

Serviți într-un castron.

Informatii nutritionale

1/3 ceașcă de ouă salată

143Grăsime totală10 g3 gGrasime monosaturata3 g227 mgSodiu282 mg2 gFibre dietetice0 g2 gProteină9 g

calorii

Grăsime saturată

Colesterol

carbohidraților

Zahăr

Nutriție Bonus

147 mgFier5%8%Vitamina C4%6%

Potasiu

Vitamina A

Calciu

Sfat : puteți folosi doar albușurile de ou pentru a face salata mai mică în grăsimi și calorii.