Fasolea soia în timpul sarcinii - Beneficii și riscuri
În acest articol
- Ce este Soya Bean?
- Conținutul nutrițional al soia
- Beneficiile consumului de soia în timpul sarcinii
- Este sigur să consumați ulei de soia când sunteți gravidă?
- Este Edamame sigură să mănânci în timpul sarcinii?
- Riscul de a consuma soia atunci când este gravidă
- Lucruri de luat în considerare în timp ce aveți soia în timpul sarcinii
Toate încântați și fericiți să vă urez bun venit bucla de bucurie! Dacă ați fost neglijent în legătură cu dieta și hrănirea în afara mesei, atunci acesta este momentul perfect pentru a reveni pe drumul cel bun. În cazul în care unele alimente sunt considerate bune pentru bebelușul vostru nenăscut, alții nu ar trebui să fie pe dieta dvs. de sarcină. Pe ce listă ar trebui să se afle boabele de soia, dacă gâdilă creierul tău, du-te prin acest post! Acest post discută despre diferiți factori privind boabele de soia în dieta dvs. de sarcină și mai mult.
Ce este Soya Bean?
Soia aparține familiei de leguminoase și este una dintre cele mai bune surse de proteine. Originar din partea de est a Asiei, aceste legume sunt acum cultivate și în multe alte părți ale lumii. Inițial, aceste legume sunt galbene, dar sunt disponibile și soiuri verzi, maro și negre.
Conținutul nutrițional al soia
Boabele de soia sunt extrem de hrănitoare, iar o ceașcă de legume este alimentată cu fier, magneziu, fibre, grăsimi omega-3, vitamina K, mangan, fosfor și cupru. Împreună cu acestea, soia este de asemenea o sursă bună de flavonoide și izoflavonoide, fitoalexine, fitosteroli, acizi fenolici, proteine, saponine și peptide.
Beneficiile consumului de soia în timpul sarcinii
Acest super-aliment vine cu substanțe nutritive bogate. Unele dintre beneficiile consumului acestei mâncări minunate includ următoarele:
1. Încărcat cu proteină
Proteina este esențială pentru o femeie însărcinată și, dacă sunteți vegetariană, obținerea dozelor zilnice de proteine poate deveni provocatoare. Cu toate acestea, boabele de soia reprezintă o opțiune excelentă pentru îndeplinirea cerințelor de proteine în timpul sarcinii.
2. O sursă excelentă de acizi omega 3
Omega 3 este crucial pentru dezvoltarea fătului în creștere. Peștele este o sursă excelentă de acizi omega 3; cu toate acestea, dacă nu vă place pește sau sunteți un vegetarian, inclusiv soia în dieta dvs. poate fi de ajutor.
3. Bună pentru persoanele cu intoleranță la lactoză
Dacă sunteți intolerant la lactoză, atunci includerea laptelui de soia în dieta dvs. se poate dovedi a fi un înlocuitor ideal pentru lapte.
4. Utile în reducerea nivelului de colesterol
Puteți include o cantitate aptă de leguminoase, cum ar fi boabele de soia, în dieta dvs. pentru a reduce nivelul de colesterol.
5. Utile în combaterea obezității
Obezitatea este principalul motiv pentru alte afecțiuni medicale și poate fi dificilă și în timpul sarcinii. Prin includerea boabelor de soia în dieta dvs., puteți controla durerea de foame și, prin urmare, păstrați o filă privind creșterea în greutate.
6. Oferă Nutriție pentru Făt
Fiind încărcat cu atât de multe substanțe nutritive, boabele de soia oferă o doză bună de nutriție pentru copilul vostru nenăscut.
7. Ajută la prevenirea defectelor la naștere
Soia este o sursă bună de folat și zinc. Ambele aceste minerale sunt benefice în păstrarea oricăror defecte congenitale la capăt.
Este sigur să consumați ulei de soia când sunteți gravidă?
Soia este bogată în acid fitic. Acest acid ajută la blocarea absorbției de metale grele în organism, cum ar fi uraniul, plumbul, mercurul etc., care sunt grave pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, poate provoca obstacole în absorbția multor alte minerale, cum ar fi fier, magneziu, zinc și calciu, care sunt importante pentru dezvoltarea fătului. De asemenea, boabele de soia scad nivelul colesterolului, dar colesterolul este necesar în timpul sarcinii pentru a produce hormoni de sarcină, cum ar fi progesteronul, estrogenul și, de asemenea, vitamina D. Din aceste motive, se poate întreba că boabele de soia sunt bune pentru sarcină? Răspunsul este că da este bine, dar trebuie să o consumați cu moderatie pentru a vă salva de efectele sale rele. Puteți consuma în siguranță unul sau două porții de boabe de soia într-o zi.
Este Edamame sigură să mănânci în timpul sarcinii?
Da, puteți consuma edamame sau alte produse din soia în timpul sarcinii, dacă nu sunteți alergic la orice produs din soia. De asemenea, asigurați-vă că spălați bine edamame înainte de a veni pentru a reduce riscul de a vă expune la toxoplasmoză (bacterii periculoase) care vă pot afecta.
Riscul de a consuma soia atunci când este gravidă
Indiferent dacă este vorba de bucăți de soia în timpul sarcinii sau de sos de soia în timpul sarcinii, ar trebui să fiți conștienți de riscurile sale înainte de a face orice schimbări în planul de dieta sarcinii. Iată câteva dintre riscurile implicate:
1. Ridicarea riscurilor de cancer mamar
Consumarea mai multor cantități de produse din soia în timpul sarcinii poate crește nivelul de estrogen din organism. Cantitățile crescute de estrogen sunt asociate cu șanse crescute de cancer mamar
2. Cantități crescute de reziduuri de pesticide
Sa constatat că există cantități substanțiale de reziduuri de pesticide pe boabele de soia. Aceste reziduuri au fost asociate cu multe probleme de sănătate, cum ar fi probleme de reproducere și dezechilibru hormonal.
3. Cauze defecte urologice
Sa constatat că mama care a consumat o cantitate bună de produse din soia în timpul sarcinii a dat naștere la copii (băieți) cu defecte urologice.
4. cauzează obstacole în absorbția minerală
Fiind o sursă bună de acid fitic, consumul de produse din boabe de soia poate împiedica absorbția de minerale esențiale de către organism. Unele dintre aceste minerale, cum ar fi zinc, fier, calciu etc., sunt obligatorii pentru o dezvoltare fetală optimă.
5. Îmbunătățește digestia proteinelor
Trypsina este o componentă găsită în boabele de soia brute. Trypsina împiedică digestia proteinelor în organism. Alte lectine componente care sunt prezente în produsele din soia reacționează cu căptușeala intestinală și împiedică absorbția nutrienților.
6. Prezența fitoestrogenilor
Prezența fitoestrogenilor în boabele de soia afectează nivelurile de estrogen din corpul mamei, iar fătul în creștere este foarte sensibil la nivelele de estrogen în schimbare.
Lucruri de luat în considerare în timp ce aveți soia în timpul sarcinii
Iată câteva lucruri pe care ați dori să le luați în considerare înainte de a include soia în lista de sarcini a alimentelor:
- Include boabe de soia cu moderatie.
- Puteți să vă adresați medicului dumneavoastră ce ar trebui să fie doza ideală de soia în dieta dumneavoastră.
- Studiile au arătat că bebelușii sunt sensibili la niveluri mai ridicate de estrogen în organism, care pot fi cauzate de consumul de soia.
Soia este foarte bogată în diferite substanțe nutritive; cu toate acestea, obținerea de asistență profesională înainte de a adăuga acest aliment la dieta dvs. poate fi un lucru înțelept de făcut.