Tofu, spanac și susan se amestecă prăjiți
În acest articol
- ingrediente
- Metodă
- Informatii nutritionale
Această rețetă este un fel de mâncare perfectă pentru familii și prieteni și întotdeauna se dovedește a fi un bun venit. Ridicați ingrediente proaspete pe drumul spre casă și aceasta poate fi o cină gustoasă rapidă pentru doi. Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii este nu numai ușor de făcut, ci și foarte bogat în proteine, vitamine și minerale. Împreună, tofu și spanacul fac combinația perfectă pentru un fel de mâncare densă, care durează mai puțin de 25 de minute!
| Servește | Timp de pregatireTimp de gătit
| 3 persoane | 5 minute10 minute
ingrediente
- 1 lingura de ulei de canola
- ½ lire tofu, cubulete
- 1 cățel de usturoi mare, tocată
- 1 linguriță (linguriță) ghimbir proaspăt răsucite sau tocate
- ¼ linguriță de fulgi de struguri roșii
- Sos de soia la gust
- 2 cani de spanac pentru copii, clătite
- 2 linguri semințe de susan prăjită
- 1 lingurita de ulei de susan
Metodă
Pasul 1
Se încălzește uleiul de canola la căldură medie-mare într-o tigaie mare de gheață.
Pasul 2
Adăugați tofu-ul.
Pasul 3
Se amestecă până când tofu devine maro deschis, în jur de trei până la cinci minute.
Pasul 4
Adăugați usturoiul și ghimbirul.
Pasul 5
Gatiti pana la parfumat, amestecand continuu timp de aproximativ un minut.
Pasul 6
Adăugați sos de soia la gust.
Pasul 7
Adăugați spanac și amestecați-prăjiți până când spanacul va fi răcit, aproximativ un minut.
Pasul 8
Adăugați semințele de susan.
Pasul 9
Adăugați mai multă gust de soia, dacă este necesar.
Pasul 10
Scoateți din flacără.
Pasul 11
Transferați amestecul într-un vas de servire, folosind clești.
Pasul 12
Lăsați lichidul în spatele tăvii de lipit.
Pasul 13
Răciți cu ulei de susan.
Pasul 14
Serviti fierbinte cu orez sau alte cereale, sau fidea sau mancati asa. Puteți, de asemenea, să-l utilizați ca o umplutură pentru pâinea integrală de grâu pita.
Informatii nutritionale
Dimensiune de servire: 152, 6 g
| calorii | 87Calorii din grasime40
| Grăsime totală | 4, 4 g 7%Grăsime saturată0, 8 g 4%
| Grasimi nesaturate | 0, 0 gColesterol0 mg 0%
| Sodiu | 113 mg 5%Potasiu603 mg 17%
| Carbohidrați total | 6, 5 g 2%Fibre dietetice2, 9 g 12%
| Zaharuri | 0, 8 gProteină8, 2 g
| Vitamina A | 160%Vitamina C42%
| Calciu | 24%Fier22%
* Pe baza unei diete de 2000 de calorii
Detaliile nutriționale sunt o estimare și ar trebui utilizate doar ca un ghid pentru aproximare.