Salată de fasole albă
În acest articol
- ingrediente
- Metodă
- Informatii nutritionale
Câteva dintre cele mai simple ingrediente sunt combinate pentru a forma o salată simplă și rapidă, care poate fi un fel de mâncare pentru prânz. Aceasta salata bogata in proteine poate deveni un pranz de umplere atunci cand este intinsa intre pâinea integrală de grâu peste verdele salatei sau împodobita între pâinea pita pliata. Puteți adăuga, de asemenea, ingrediente cum ar fi tonul, legumele la alegere pentru ao face mai gustoasă și mai sănătoasă.
Servește | Timp de pregatire | Timp de gătit |
4 oameni | 5-10 minute | 5-10 minute |
ingrediente
- 2 cutii de fasole albă sau 1 cană fasole albă uscată
- 1 ceapa rosie, tocata
- 1 tomată, tocată
- 2 linguri de oțet de vin
- 2 - 3 căței de usturoi, tocate
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- 1/2 ceasca de busuioc proaspat
- Sarat la gust
- Piper după gust
Metodă
Pasul 1
Clătiți și scurgeți fasolea conservată. (Dacă boabele nu sunt disponibile, folosiți fasole uscată, apoi înmuiați fasolea în apă rece peste noapte, apoi clătiți și spălați bine fasolea.
Pasul 2
Combinați fasole, piper, sare, roșii, oțet și busuioc într-un castron.
Pasul 3
Închideți uleiul într-o tavă. Adăugați cuișoare de usturoi și amestecați până la parfumare.
Pasul 4
Se adaugă amestecul de fasole și se amestecă bine. Opriți flacăra.
Pasul 5
Păstrați deoparte timp de 25 - 30 de minute înainte de servire.
Informatii nutritionale
calorii | 179 Kcal
proteine | 10, 1 g
Gras | 4, 0 g
Carbohidrați | 41, 0 g
Colesterol | 0 mg
Sodiu | 191 mg
Potasiu | 687 mg