Zucchini supa de rosii

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Există multe lucruri în bucătărie pentru care poți să-ți întrebi pre-adolescentul. Găsirea ingredientelor, tăierea, tocarea, amestecarea sunt toate activitățile care îi expun în lumea gătitului. Și din aspectul nutrițional și al gustului, această supă catifelată, dar ușoară, are mari degete mari.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	10-15 minute	15-20 de minute

ingrediente

• 1 tbs. ulei de masline
• 1 dovlecel mic
• 1 ceapă mică
• 1 cățel de usturoi
• 100 g roșii zdrobite, nesărate
• 500 ml de bulion de legume (sau de pui de găină cu conținut scăzut de sodiu pentru a face această rețetă non-vegetariană)
• ½ linguriță. piper negru
• 250 g orez brun fiert

Metodă

Pasul 1

Cereți pre-adolescentului să taie dovlecei în bucăți de ¼ inch. Apoi, vine peeling și tocat ceapa și usturoiul. Asistați-le dacă nu sunt folosite pentru tăierea legumelor cu un cuțit.

Pasul 2

Se încălzește uleiul de măsline într-un depozit mare, la foc mediu. Gatiti dovlecelul si ceapa doar pana cand incepe sa se inmoaie, adica timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă usturoiul și se amestecă încă 1-2 minute.

Pasul 3

Puneți în roșii și turnați stocul de pui. În cele din urmă, adăugați piper negru și gătiți la foc mediu până când supa se îngroațează ușor și legumele sunt delicate. Ar fi nevoie de aproximativ 15-20 de minute pentru ca supa să fie gata.

Pasul 4

Opriți căldura și amestecați orezul brun. Serviti cald.

Informatii nutritionale

140 Kcal5, 0 g2, 5 g24 g0 mg620 mg258 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu