Carne de vită și legume
Serveste: 4
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute
ingrediente
Friptură de 600g, tăiată din grăsime
1 ½ lingură de ulei de măsline
800g dovleac, curățat, însămânțat, tăiat în cuburi de 1, 5 cm
250g pasta farfalle
Fasole verde de 150g, tăiate, tăiate în lungimi de 3 cm
Frunze de spanac pentru copii de 100g
125 g de ricotă proaspătă
2 linguri de nuci prăjite de pin, pentru a garni
Metodă
1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (ventilator forțat la 180 ° C) și puneți dovleacul pe o tavă căptușită cu hârtie de copt. Pulverizați dovleacul cu ulei de măsline și frigeți timp de 25-30 minute sau până când sunteți aurii și delicți. Pus deoparte.
2. Gatiti pastele intr-o cratita mare de apa clocotita conform instructiunilor de ambalare, adaugand boabe pentru ultimele 2 minute de timp de gatit. Scurgeți bine.
3. Între timp, încălziți o tigaie de prăjit mare sau o grămadă de caramel peste o căldură mare. Friptura de prajire cu 2 lingurite de ulei de măsline. Fidează friptura timp de 2-3 minute pe fiecare parte pentru mediu sau până când se gătește după preferințele dvs. și se odihnește timp de 5 minute, acoperită slab cu folie.
4. Puneți pastele, fasolea, dovleacul, friptura tăiată, spanacul, ricotta și uleiul de măsline rămas împreună. Serviți garnisit cu nuci de pin.
5. Folosiți ingrediente gătite pentru a adapta masa de familie pentru diferite etape de dezvoltare.
Variații
Această rețetă poate fi modificată în funcție de stadiul de dezvoltare al copilului dvs. - trebuie doar să urmați instrucțiunile de mai jos.
- Silicios: amestecați 2-3 carne de vită (30g) cu 3-4 cuburi de dovleac prăjit, câteva frunze de spanac și ricotă, adăugând 1-2 linguri de apă fiartă, dacă este necesar.
- Lumpy, mushy: Pulse 2-3 felii (30g) carne de vită cu frunze de spanac până când este parțial netedă și se amestecă cu 3-4 bucăți de dovleac și ricotta piure.
- Mâncarea de pește: puneți niște felii de carne de vită tăiate în bucăți mai mici, fasole verde, cuburi de dovleac și paste pe o farfurie pentru a mânca ca hrană pentru degete.
- Copiii de vârstă: puneți niște paste făcute într-un castron mic și serviți cu o furculiță.
Sfaturi pentru copii
Aproximativ 12 luni, copilul dvs. va începe să-și exercite independența. Ei pot fi pretentiosi cand si ce alimente vor manca.
Este important să mențineți controlul asupra produselor alimentare oferite!
- Lăsați copilul să aleagă ce să mănânce dintr-o gamă limitată de alimente numai nutritive.
- Evitați să le încurajați sau să le recompensați cu un tratament mai puțin nutritiv pentru finisarea plăcuței.
- Dacă copilul dvs. nu mănâncă la fel de mult pe cât credeți că ar trebui, nu oferi alternativele preferate - chiar dacă acestea sunt nutritive (de exemplu, laptele de vacă).
Publicat inițial în modul de a face fiecare muscatura conteaza! Un ghid pentru mese nutritive de familie pentru bebeluși și copii mici, produse de Meat & Livestock World. Informațiile au fost revizuite în mod independent de către Meat & Livestock World, Dieteticienii Asociația Mondială, Fundația Națională de Inimă și Tresillian.
Pentru copii gratuite din această broșură vizitați www.themainmeal.com.au.