Consumul de legume crude în timpul sarcinii - Este sigur?
În acest articol
- Ce sunt legumele crude?
- Poți să mănânci legume crude atunci când sunt însărcinate?
- Beneficiile de a avea legume crude în timpul sarcinii
- Legume crude care sunt sigure pentru a mânca în timpul sarcinii
- Legume crude pentru a evita consumul de alimente atunci când sunt gravide
- Precauții pentru a lua în timp ce consumul de legume crude
- Unele moduri minunate de a avea legume crude pentru mamele să fie
Sarcina este o fază plină de bucurie și bucurie în viața unei femei. Este plin de emoție și răsfăț, dar, mai important, este însoțită de pofte de mâncare de diferite feluri. Îndeplinirea acestor pofte poate fi o plimbare cu roller-coaster pentru o femeie însărcinată din cauza numărului de lucruri pe care vi se recomandă să le evitați în timpul sarcinii. Un astfel de element speculativ din listă este legumele crude. Aici discutăm dacă este prudent pentru femeile gravide să consume legume crude.
Ce sunt legumele crude?
Legumele crude conțin legume nepregătite care conțin semințe și rădăcini comestibile. Legumele crude sunt o bază în dieta veganilor, vegetarienilor și animalelor erbivore. Legumele atunci când sunt consumate prime au numeroase beneficii pentru sănătate. Nutriția maximă poate fi absorbită atunci când sursa de alimentație este neprelucrată ca și în cazul legumelor crude. Ne uităm la beneficiile de a se deda la o dietă prime în timpul sarcinii.
Poți să mănânci legume crude atunci când sunt însărcinate?
Decizia de a consuma legume crude în timpul sarcinii poate fi o alegere sănătoasă și nutritivă pentru făt. Cu toate acestea, este important să se înțeleagă preocupările privind siguranța și riscurile legate de consumul de legume nepregătite. Cercetările dovedesc că consumul de legume proaspete ajută la absorbția mai multor proteine și minerale.
Beneficiile de a avea legume crude în timpul sarcinii
Sarcina este o fază delicată a vieții în care trebuie să cântăriți argumentele pro și contra alegerilor înainte de a decide să faceți ceva. Iată beneficiile consumului de legume brute în timpul sarcinii, care vă pot ajuta să decideți :
1. O cantitate mare de fibre
Legumele crude sunt o sursă bogată de fibre dietetice. Acest lucru vine la îndemână în timpul sarcinii, deoarece majoritatea femeilor se confruntă cu probleme de constipație și balonare în timpul sarcinii. O dietă bogată în fibre facilitează digestia ușoară.
2. Calciu
Calciul este un nutrient vital în timpul sarcinii și poate fi obținut cu ușurință prin verde crud, cum ar fi spanacul, verdele colladă și șunca. Ajută la formarea osoasă și la mineralizarea scheletului fătului.
3. Vitamina C
Legumele crude sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, care este importantă pentru formarea dinților, osului și colagenului.
4. beta-caroten
Beta-carotenul este foarte important pentru dezvoltarea corectă a țesuturilor, a imunității și a viziunii fătului. Acest lucru este disponibil în multe legume crude cum ar fi morcovul și cartofii dulci.
5. Potasiu
Acesta este un alt mineral esențial, care este esențial pentru a ajuta la reglarea tensiunii arteriale la femeile gravide.
6. Folate
Malformația creierului și a coloanei vertebrale poate fi evitată prin luarea de folați suficienți, cum ar fi acidul folic sau folacinul. Legume precum broccoli, mazăre, sparanghel și varză sunt bogate în folați.
7. Acizi grași Omega 3
Legumele crude sunt o sursă extrem de bogată de acizi grași omega 3 care ajută la dezvoltarea neurologică a fătului. Sursele bune includ conopida, scroafe și germenii de bruxel.
8. Creșterea greutății controlate
Cresterea in greutate nesanatoasa in timpul sarcinii poate fi controlata prin consumul de legume crude. Deoarece sunt bogate in fibre dietetice, ele ajuta la imbunatatirea nivelului de energie si regleaza cresterea in greutate.
Legume crude care sunt sigure pentru a mânca în timpul sarcinii
Nu toate legumele crude pot fi consumate în timpul sarcinii. În urma unei prime diete în timpul sarcinii necesită o anumită îngrijire. Detaliate mai jos este o listă de legume care sunt în siguranță pentru femeile gravide:
1. Morcovi
Morcovii sunt un depozit de nutrienți care pot face minuni asupra unei femei însărcinate. De asemenea, ajută la îmbunătățirea imunității și a dezvoltării oculare a fătului.
2. Broccoli
Broccoli este o legumă bogată în calciu și vitamină C. Atunci când este gătită, apa absoarbe aceste vitamine și o face indisponibilă organismului pentru absorbție.
3. Mazăre verde
Mazărea verde este o opțiune sănătoasă, gustoasă și dulce pentru femeile care doresc legumele crude în timpul sarcinii.
4. Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o mare sursă de vitamine A, B și C. Asigurați-vă că pentru a obține o parte din acest bogat bogat în nutrienți în timp ce sunteți însărcinată.
5. Peppers Bell
Bogate în fibre dietetice, precum și vitamine, ardei grași consumate prime pot fi foarte benefice pentru femeile gravide.
6. Tomate
Bogate în vitamina K și C, precum și biotină, roșiile sunt delicioase să mănânce în formă brută.
7. Sparanghel
Sparanghelul este foarte bogat în folați și este foarte esențial pentru dezvoltarea creierului fătului. Când este consumat în formă brută, organismul obține o cantitate bună de folați din sparanghel.
Legume crude pentru a evita consumul de alimente atunci când sunt gravide
Este mai bine să evitați anumite legume în formă brută în timpul sarcinii. Iată câteva dintre acestea:
1. Conopidă
Deși conopida este bogată în acid gras omega 3, conține, de asemenea, compuși de sulf care provoacă balonare și formarea de gaze. Evitați conopida din acest motiv.
2. Varza
Varza necesita cresterea conditiilor umede, ceea ce promoveaza prezenta in ele a E.coli, a salmonelei si a altor bacterii.
3. Okra
Consumul de okra brut poate crește riscul de gastrită și ar trebui evitat în timpul sarcinii.
Precauții pentru a lua în timp ce consumul de legume crude
- Spălați bine legumele pentru a evita parazitul toxoplasmatic care ar putea fi prezent în coaja sau în coaja exterioară a legumelor
- Tăiați secțiunile deteriorate și zdrobite de legume, deoarece acestea tind să aibă bacterii.
- Spălați cuțitul și blatul cu săpun și apă caldă înainte de a tăia legumele.
- Îndepărtați legumele în apă sărată pentru o vreme, înainte de a mânca, pentru a ucide orice germeni prezenți pe ele.
Unele moduri minunate de a avea legume crude pentru mamele să fie
- Ați putea pregăti gălbenușul cu varză albă mărunțită și morcovi.
- Morcovii răzuți amestecați cu stafide și nuci pot fi aruncați într-un dressing delicios de salate.
- Se amestecă în unele bucăți de paneer sau soia cu ardei grași sau legume cu frunze pentru a obține doza zilnică de proteine.
- Mănâncă un morcov crud și batoane de sparanghel cu o baie de brânză sau smântână. Hummus este, de asemenea, o parte bună pentru a avea cu bastoane de legume.
Fiind însărcinată vine cu o parte echitabilă de avantaje și probleme. Asigurați-vă că înțelegeți implicațiile alegerilor dumneavoastră asupra fătului în creștere și luați decizii în cunoștință de cauză. Mănâncă bine și ai grijă de sinele tău superb pentru a avea un heruvim mic și sănătos.