25 Rețete sănătoase și delicioase de ovăz pentru bebeluși
În acest articol
- 25 Rețete simple de ovăz Sugarul tău va dori să mănânce
- Lucruri de reținut înainte de a da ovăz
Ovăzul este o sursă extrem de sănătoasă de nutrienți pentru persoanele de toate vârstele, dar acestea sunt deosebit de bune pentru copii. Acestea conțin proteine și fibre de înaltă calitate, dar cantități reduse de grăsimi saturate dăunătoare, colesterol și sodiu. Mai mult, ele sunt bogate în micronutrienți cum ar fi fosfor, magneziu, mangan, calciu, fier, seleniu, zinc și cupru, care oferă copiilor un profil nutrițional bine rotunjit. Ovăzul este de asemenea foarte versatil. Acestea pot fi amestecate în diverse preparate în bucătării multiple. Suplimentarea ovăzului în dieta copilului dumneavoastră este de obicei preferată față de alte cereale cum ar fi orezul sau grâul, deoarece fulgiile de ovăz tinde să provoace mai puțină constipație la copii. Acest articol vă va oferi 25 de rețete delicioase, dar ușor de ovăz pentru bebeluși pe care le puteți pregăti pentru micuța ta.
25 Rețete simple de ovăz Sugarul tău va dori să mănânce
Încercați aceste rețete simple de ovăz pentru bebelușul dvs. El o va iubi.
1. Cereale de grâu multigrain
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 10 minute
ingrediente
- 2 linguri de boabe mixte sub formă de pulbere, cum ar fi quinoa, mei, jowar și ragi
- 3 linguri de ovăz organică sub formă de pulbere sau ovaz instant
- Un vârf de pâlpâire
- Un vârf de cardamom pulbere
- 1 lingurita de migdale praf fin, seminte de floarea-soarelui si seminte de chia
- 1 cană de apă sau lapte
Modul de a face?
Mai întâi, aduceți apa sau laptele într-o fiertură și apoi adăugați ovăz, boabe amestecate și piulițe și semințe sub formă de pudră. Gatiti-va pe o flacara medie pana cand amestecul este gatit bine, apoi opriti soba si adaugati cardamom si pudra de jaggarie. Puteți chiar să o terminați cu o pensulă de pudră de șofran înainte de a lăsa să se răcească. Pentru copii sub vârsta de un an, puteți înlocui condimentele și jaggirea cu sirop de fructe sau miere.
2. Fruity Oatmeal Blend
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 1 fiecare din următoarele fructe, curățate și tocate: mere, pere, caise, piersici.
- 1 cană de lapte
- 5 linguri de ovăz laminat
- 5 linguri apă
Modul de a face?
Luați apă într-o tavă și adăugați fructe tăiate și tăiate în ea și acoperiți tigaia. Se încălzește o flacără scăzută până când fructele se înmoaie, apoi scoateți tigaia de pe aragaz. Într-o tavă separată, fierbeți laptele pe o flacără mare și adăugați olivă rulată la ea. Lasati ovazul sa se gateste, apoi amestecati-l impreuna cu fructele pana cand se formeaza un piure neted. Această rețetă de ovăz laminat pentru copii este atât delicioasă, cât și nutritivă!
3. Veggie Blend Oatmeal
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-20 minute
Acest fel de mâncare poate fi administrat și bebelușilor cu vârsta de 8+ luni.
ingrediente
- 5 linguri de ovăz laminat
- 1 cană de lapte
- 1 lingură de ulei de măsline virgin
- 5 linguri de legume mixte pre-gătite, cum ar fi morcovii, spanacul, șofangul, soia și germenii.
Modul de a face?
Se amestecă uleiul cu toate legumele într-o cratiță și se fierbe la foc mic până când devin maro. Gatiti ovulul in lapte pana cand este gata, apoi amestecati legumele si turnati-le intr-un mixer. Amestecați până când obțineți un piure neted.
4. Ovăzul Doza
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 20-25 minute
Aceasta combină fulgi de ovăz cu Dosa tradițională și este potrivit pentru copiii de un an și de mai sus.
ingrediente
- 5 linguri de ovaz instant de praf
- 5 linguri de făină de orez
- 1 vârf de sare
- 1 morcov tocat mic
- 1 vârf de praf de chimen
- 1 creangă de coriandru
- 5 linguri de colaj
- 1-2 cesti de apa
Modul de a face?
Se amestecă oalele, făina de orez, chimenul, bucățile de morcov, apă și cheagul într-un castron până se formează un aluat gros. Stingeți tigaia cu ulei de tărâțe de orez și turnați aluatul deasupra. Lăsați-o să se fierbe pe o flacără medie până când marginile dozei se desfac, apoi se gătește cealaltă parte. Serviți-l cu miere sau jaggire.
5. Măsură de ovăz Mango
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10 minute
ingrediente
- 3 linguri de ovăz laminat
- 5 linguri de mango coapte copt
- 1 cană de lapte
- 1 lingurita de miere
Modul de a face?
Gătiți ovăzul în lapte peste o flacără scăzută până când este moale. Transferați-le într-un castron și amestecați în pasta de mango și miere. Se amestecă bine pentru consistență.
6. Pasta de cereale din banană
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 3 linguri de ovăz instant
- 1 cană de apă
- 5 linguri de banane dulci
- 1 lingurita de miere
Modul de a face?
Lăsați oalele să se fierbe în apă, în timp ce se amestecă continuu. Scoateți-o de pe sobă și lăsați-o să se răcească. În cele din urmă, adăugați pasta de banane și miere și amestecați bine.
7. Zmeură de ovăz
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 5-10 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz laminat
- 1 cană de lapte sau apă
Modul de a face?
Se adaugă ovăzul la apă clocotită și se fierbe pe o flacără medie. Continuați să-l amestecați pentru a evita formarea de aglomerări. Odată gătit, lăsați-l să se răcească înainte de servire. Aceasta este cea mai de bază reteta de ovăz de ovăz pentru copii.
8. Smoothie de fulgi de ovăz
Vârsta recomandată: 8 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 3 linguri de ovăz pudră
- 3 linguri de piure de mere
- 2 linguri de fructe proaspete cum ar fi căpșuni, zmeură, afine etc.
Modul de a face?
Se toarna toate ingredientele intr-un mixer si se amesteca pentru a se face o prajire. Și e gata!
9. Fulgi de ovăz
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 30-35 de minute
ingrediente
- 6 linguri de făină de grâu
- 6 linguri de ovăz instant
- 1 creangă de coriandru, tocată
- 1 ceașcă de apă
- 2 linguri de ulei de tărâțe de orez
Modul de a face?
Se amestecă făină de grâu, ovaz instant și coriandru într-un vas. Folosind apă, frământați amestecul într-un aluat maleabil și lăsați-l să se odihnească în jur de zece minute. Acum puteți folosi acest aluat pentru a face din Chapatis calea obișnuită. Se poate servi cu miere sau caș.
10. Halva de ovăz
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 20 de minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz laminat
- 1 cană de lapte
- 2 linguri de zahăr sau miere
- 2 linguri unt
- 5-6 felii de portocaliu
- 1 lingurita de migdale zdrobite
Modul de a face?
Spălați ovăzul din unt până când devin maro. Adăugați lapte și miere la ea, permițându-i să gătească pe o flacără joasă timp de aproximativ șase minute. În mod separat, gătiți felii de portocală cu zahăr până când devin licitați. Aduceți ambele amestecuri în aceeași cratiță și lăsați-o să se fierbe până când se formează un gel gros.
11. Ovătăți Pancake
Vârsta recomandată: 10 luni +
Timp de preparare: 25 de minute
ingrediente
- 1 ceașcă de lapte
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 lingurițe de miere
- 1 bucată de esență de vanilie
- 1 vârf de sare
- 2 oua
- 2 cesti de ovăz laminat sub formă de pulbere
- 1 lingură de praf de copt
Modul de a face?
Se amestecă ovazul cu sare și praf de copt. Adăugați lapte, ulei de măsline, ouă, vanilie și miere la amestec. Trageți până când consistența este echilibrată. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline, încălziți-o și turnați-o în mod egal pe aluatul de pancake. Lăsați-l să gătească până se înmoaie, apoi rotiți-l și repetați-l. Se poate servi cu miere sau ghee.
12. Supă de ovăz și supă de veghe
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 2 linguri de ulei de tărâțe de orez
- 1 ceașcă de legume fin tocate, cum ar fi morcovii, varza, spanacul și porumbul
- 3 linguri de ovăz instant
- 1 ceașcă de supă
- 1 sare de ciupit
Modul de a face?
Se prăjește legumele tocate în ulei până se înmoaie, apoi se adaugă ovaz și se lasă să se gătească. Mai târziu, fierbeți supa într-un vas separat. În cele din urmă, amestecați stocul cu amestec de ovăz și legume și adăugați sare după cum este necesar. Lăsați-o să se răcească înainte de servire.
13. Bomboane de ovăz cu banane
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 10-20 minute
ingrediente
- 1 ceașcă de ovăz laminat sub formă de pulbere
- 1 banană
- 2 lingurițe de miere
Modul de a face?
Setați cuptorul la 180 de grade. Între timp, zdrobiți o banană și amestecați-o cu ovăz și miere într-un castron pentru a obține un ciocolat lipicios. Formati aluatul in diferite moduri si coaceti timp de zece minute.
14. Ovăz și cookie-uri Apple
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 10-20 minute
ingrediente
- 5 linguri de făină de porumb
- 5 linguri de ovăză zdrobită
- 2 lingurițe de stafide
- 1 lingurita de scortisoara
- 3 linguri de ulei de tărâțe de orez
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
- 1 ceasca de piure de mere
- 2 oua
Modul de a face?
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se amestecă fulgi de porumb, ovaz zdrobit, stafide, scorțișoară și bicarbonat de sodiu într-un castron. Și într-un alt castron amestecați ulei de tărâțe de orez, piure de mere și ouă. În cele din urmă, amestecați ingredientele ambelor castroane până când veți obține un aluat flexibil. Formați-o așa cum doriți și coaceți timp de zece minute.
15. Smoothie de ovăz din Khajoor
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz laminat sub formă de pulbere
- 1 cană de apă caldă
- 3 linguri de pastă de dată
- 1 prindeți fiecare scorțișoară, nucșoară și sare
- 2 linguri de colaj
Modul de a face?
Pentru a face un lichior de khajoor ovaz, înmuiați mai întâi ovazul și pasta de dată împreună în apă timp de aproximativ o oră. Apoi amestecați-l într-o mașină de măcinat înainte de servire.
16. Fructe și musli de ovăz
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-20 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovaz instant de praf
- 1 ceasca de fructe mixte, cum ar fi merele si perele, tocate marunt
- 1 cană de lapte
- 2 linguri apă
- 3 lingurițe de stafide
Modul de a face?
Înmuiați oaia în lapte timp de câteva ore. Se amestecă fructele tăiate și apa într-o cratiță și se fierbe pe o flacără medie timp de aproximativ cinci minute. Scoateți-o de pe sobă și amestecați-o pentru a forma o pastă. Acum adăugați ovăzurile și stafidele înmuiate. Includeți miere sau fructe feliate, dacă doriți.
17. Tropical Beach Oatmeal
Vârsta recomandată: 10 luni +
Timp de preparare: 5 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz
- 1 ceașcă de lapte de nucă de cocos
- 1 cană felii de fructe, cum ar fi ananas sau mango
- 1 lingură de migdale pulverulente
Modul de a face?
Se amestecă toate ingredientele împreună pentru un delicios cereale de mic dejun de vară. Adăugați miere sau jaggery pentru a-și spori gustul.
18. Fulgi de ovăz Khichdi
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 20-25 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz
- 1 cană de apă
- 1 pinch fiecare de turmeric și pulpa de ardei iute
- 1 lingură de ulei de tărâțe de orez
- 3 linguri de făină de gram
- 1 vârf de semințe de susan
Modul de a face?
Luați o pulbere de curcumă, o pudră de ardei gras și o seminetă de susan într-o mașină de gătit sub presiune și o spălați timp de jumătate de minut. Se adaugă făina de gram și ovăzul și se amestecă bine. În cele din urmă, adăugați apă și sare după cum doriți și gătiți timp de aproximativ zece minute. Serviți-l cu brânză.
19. Biscuiți din semințe de chia și ovaz
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 1 oră
ingrediente
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz fiert
- 1 lingură de semințe de chia
- 1 lingura ghee
- 2 lingurițe de lapte
Modul de a face?
Se amestecă toate ingredientele împreună pentru a obține un aluat gros. Formați-o în forme diferite și puneți-o în frigider timp de o oră. Încălziți-le puțin înainte de a vă hrăni copilul.
20. Stafide & Oats Cookies
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 30 de minute
ingrediente
- 5 linguri de fulgi de ovăz fiert
- 5 linguri de migdale pulverulente
- 1 ou
- 1 lingură de praf de copt
- 2 lingurițe de miere
- 1 lingură de pudră de nucșoară
Modul de a face?
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se amestecă ingredientele împreună într-un castron, apoi se formează aluatul rezultat în discuri mici și se pune în cuptor. Timpul de coacere trebuie să fie de aproximativ 20 de minute sau până când cookie-urile încep să se transforme în aur. Se răcește înainte de servire.
21. Pasta de ovăz din mere
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-15 minute
ingrediente
- 3 lingurițe de ovăz laminat sub formă de pulbere
- 1 ceașcă de lapte
- 1 lingură de unt
- Un măr, curățat și tocat
- 1 lingurita de faina de migdale
- 1 lingurita de miere
Modul de a face?
Gatiti ouale in lapte pe o flacara medie pana cand sunteti pregatiti. Coborâți flacăra și adăugați mărul mărunțit, unt, făină de migdale și miere pe ovăzul gătit. Se amestecă bine, lăsați-o să se răcească și apoi serviți.
22. Ovăz și ouă
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 10-20 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz fierte
- 2 linguri de legume gătite
- 1 lingură de ulei de tărâțe de orez
- 2 oua
Modul de a face?
Se încălzește uleiul de tărâțe de orez într-o cratiță. Bateți ouăle până se uniformizează, apoi adăugați-le în tigaie, împreună cu ovăzul și legumele fierte. Se amestecă amestecul până se gătește complet, apoi se lasă să se răcească.
23. Nuci de cocos Banana de ovăz
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 15 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz instant
- 3 linguri de nucă de cocos rasă
- 1 cană de apă
- 1 banana coapte, cubulete
- 1 vârf de scorțișoară
Modul de a face?
Se fierbe apa si se adauga banana, nuca de cocos si ovaz. Permiteți-i să gătească până la consistență. Garniți-l cu pudră de scorțișoară.
24. Morcov de grâu de ovăz
Vârsta recomandată: 6 luni +
Timp de preparare: 5-10 minute
ingrediente
- 5 linguri de ovăz laminat
- 5 linguri de pastă de morcov
- 2 cesti de apa
Modul de a face?
Aduceți apa la fiert, apoi adăugați ovăzul și gătiți peste o flacără scăzută. Pe măsură ce ovăzul se gătește, se adaugă pasta de morcov și se amestecă până se uniformizează. Puteți adăuga sare pe gust.
25. Fulgi de ovăz
Vârsta recomandată: 1 an +
Timp de preparare: 20 de minute
ingrediente
- 6 linguri de ovăz instant
- 1 cană de lapte de nucă de cocos
- ½ lingură de pulbere de curcumă
- 1 pinch fiecare dintre chimen, piper, și pulbere de ardei iute
- 1 creangă de coriandru
Modul de a face?
Aduceți apă la fiert, apoi adăugați ovaz. Pe măsură ce ovăzul se gătește, se adaugă praful de turmeric și se amestecă bine. În cele din urmă, chiar înainte de al scoate din aragaz, se adaugă pulbere de chimen, piper și pudră de ardei i se amestecă. Lăsați-l să se răcească și serviți cu piure de legume.
Lucruri de reținut înainte de a da ovăz
Există puține sfaturi importante pe care trebuie să le aveți în vedere înainte de a pregăti o rețetă cu ovăz în ea:
- Încercați rețeta înainte de al alimenta copilului. În acest fel, puteți regla gustul și consistența.
- Înainte de a încerca să încercați ceva nou, asigurați-vă că bebelușul dvs. nu are alergii la alimente sau grupuri de alimente.
- De fiecare dată când introduceți un nou produs alimentar, permiteți-i să treacă două sau trei zile pentru a observa eventualele reacții alergice.
- Utilizați ovaz și alte cereale care au fost măcinate sau pulverizate în mod fin, astfel încât să puteți obține cantitatea potrivită de grosime în rețetă.
- Este recomandat un sfat secret, înmuierea ovăzului înainte de gătit, deoarece acest lucru ar reduce timpul de preparare. Înmuiere, de asemenea, sparge substanțele nutritive mai mari din ovăz, făcând mai ușoară sistemul digestiv al bebelușului.
Puteți introduce ovăz la copilul dvs. la vârsta de aproximativ patru luni; totuși, după cum medicii recomandă începerea alimentelor solide după a șasea lună, s-ar putea ajuta să se consulte cu ei în prealabil. Ovăzul este ușor accesibil pe piață în mai multe forme, cum ar fi oțel tăiat din oțel, ovaz laminat, tărâțe de ovăz, făină de ovăz, fulgi de ovăz organic, ovăz instant și așa mai departe. Alegerea tipului potrivit depinde de mai mulți factori, cum ar fi ușurința de gătit, digestibilitatea și componentele nutriționale. Cu toate acestea, este esențial să sterilizați cu atenție toate echipamentele, ustensilele și tacâmurile de hrănire care sunt folosite pentru a face alimentele copilului dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că sistemul imunitar al unui copil nu este încă pe deplin dezvoltat. Dacă utilizați lapte de vacă pentru a pregăti retete de ovăz, înlocuiți-l cu laptele matern dacă copilul dumneavoastră este sub vârsta de zece luni. Și, cel mai important, nu trebuie să vă lipiți rigid de rețetele descrise aici. Puteți schimba ingredientele sau stilul de gătit conform necesităților și dorințelor copilului.