Sparanghel pentru bebeluși - Beneficii și rețete

Conținut:

În acest articol

• Ce este Asparagusul?
• Când puteți introduce sparanghel la sugari?
• Avantajele de sănătate ale sparanghelului pentru copilul dumneavoastră
• Valoarea nutritivă a sparanghelului
• Cum să gătești sparanghel pentru bebeluși?
• Cum de a alege și de a păstra sparanghel pentru alimente pentru copii?
• Alimente pe care le puteți amesteca cu sparanghel pentru sugari
• Rețete de sparanghel pentru bebeluși
• Sfaturi de precauție de luat în considerare

Pregătirea planurilor de masă pentru copilul dvs., în timp ce încercați să-l înțepați și introduceți-l în legume, poate fi destul de dificil. Puteți să vă înclinați în mod natural spre legumele mai obișnuite. Cu toate acestea, ați putea dori să ia în considerare sparanghelul, deoarece nu este numai sănătos, dar face pentru un aliment grozav deget, care poate fi ușor de manipulat de către copilul dumneavoastră. Sparanghelul este delicios atât singur, cât și în amestec cu alte legume.

Ce este Asparagusul?

Sparanghelul este considerat a fi o delicatesă a regnului vegetal. Sunt lăstari tineri ai plantelor de crin cultivate și posedă o aromă tipic intensă, savuroasă. Sunt preferate, de obicei, sparanghelul (sprue) subțire. Plantele mai vechi tind să devină lemne. Sparanghelul este disponibil în soiuri violet, verde și alb. Toate tipurile sunt bogate în vitamina A și C, fier, fibre, calciu și potasiu. De asemenea, conține asparagină de aminoacizi care îi conferă un diuretic natural.

Când puteți introduce sparanghel la sugari?

Sparanghelul nu poate face o alegere ideală, deoarece este primul dvs. legumicol. Copilul de sparanghel condus de înțărcare trebuie făcut cu grijă. Bărbața mică a unui copil care se află încă în stadii de dezvoltare poate să-l găsească puțin greu de digerat. Sparanghelul poate declansa balonare si gaze la bebelusi. Prin urmare, este sensibil să le oferim copiilor atunci când se află în grupa de vârstă de 8 până la 10 luni.

Avantajele de sănătate ale sparanghelului pentru copilul dumneavoastră

Unele dintre beneficiile pentru sănătate pot fi:

1. Îmbunătățește imunitatea

Bebelușii sunt mai vulnerabili la infecții și alergii. De aceea, bebelușul dumneavoastră poate beneficia de consumul de sparanghel, deoarece este plin de antioxidanți care îmbunătățesc sistemul imunitar. Are niveluri ridicate de vitamina A și C, care joacă un rol semnificativ în producerea celulelor imune.

2. Îmbunătățește digestia

Sparanghelul are cantități mari de prebiotice care pot promova sănătatea intestinală a bebelușului și pot îmbunătăți digestia acestuia. De asemenea, poate reduce riscul de indigestie și alte probleme digestive.

3. Proprietatea diuretică

Sparanghelul acționează ca un diuretic natural, ceea ce înseamnă că facilitează îndepărtarea de săruri și fluide suplimentare din organism, prin urinare crescută. Astfel, includerea sparanghelului în dieta bebelușului poate împiedica apariția infecțiilor tractului urinar.

4. Abolirea radicalilor liberi

Organismul metabolismului generează radicali liberi care pot avea un impact negativ asupra sănătății. Sparanghelul conține glutation care este un compus detoxifiant vital pentru distrugerea radicalilor liberi care dăunează celulei și, prin urmare, esențial pentru bunăstarea copilului dumneavoastră.

5. Stimulează dezvoltarea creierului

Această vegetație de primăvară este bogată în acid folic, care poate încuraja dezvoltarea cognitivă sănătoasă a copilului dumneavoastră.

Valoarea nutritivă a sparanghelului

Valoarea nutritivă a sparanghelului este după cum urmează:

Valoare (pentru 90g)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 UI6, 9 mg0, 01 mg134 ug1, 8g

Nutriție

Carbohidrați

Potasiu

Calciu

Fier

Vitamina A

Vitamina C

Vitamina B-6

folat

Fibră dietetică

Cum să gătești sparanghel pentru bebeluși?

Unele moduri simple de a găti sparanghel pentru copii pot fi:

• Puteți oferi sparanghel aburit copilului dumneavoastră ca hrană pentru degete. Puteți să-l aburiți folosind un vapor sau pur și simplu gătiți-l în apă fierbinte timp de 6-7 minute sau până la licitație.
• Puteți spăla sparanghelul proaspăt, după spălarea corectă cu apă. Combinați-l într-o consistență netedă sau conform preferințelor copilului dumneavoastră.
• Sparanghelul prăjit poate fi o altă opțiune viabilă. Tăiați sulițele în bucăți de ½ inch. Puteți lăsa sfaturile în ansamblu, dacă doriți. Puneți bucățile într-un unt până când se topește (4 până la 5 minute).
• În cazul în care aveți sparanghel înghețat, puteți să-l cuptor cu microunde într-un vas acoperit cu microunde acoperit, cu puțină apă timp de 5 până la 7 minute la o putere de 100%, rearanjând sau amestecând o singură dată.

Cum de a alege și de a păstra sparanghel pentru alimente pentru copii?

Luați în considerare faptul că toate sulițele din bucheta pe care o cumpărați sunt relativ uniforme, deoarece ar putea fi mai ușor să le gătiți. De asemenea, inspectați cu atenție vârful loviturilor. Acestea ar trebui să fie ferme și să nu fie exagerat de moi.

Alimente pe care le puteți amesteca cu sparanghel pentru sugari

Anumite alimente care merg bine cu sparanghel pentru sugari pot fi:

• Cartofi
• morcovi
• orez brun
• Linte
• Pui
• Paste

Rețete de sparanghel pentru bebeluși

Unele rețete utile de sparanghel pentru copii pot fi:

1. Supa de sparanghel

Această supă nu este doar ușor de făcut, ci și foarte sănătoasă pentru copilul dumneavoastră.

ingrediente

• 250 g sparanghel
• O ceapa
• O pasta de lingura de ghimbir si usturoi
• Sare
• Piper
• Unt
• 2 cesti de apa

Modul de a face

• Se taie vârfurile de sparanghel și se taie restul în ¼ inch.
• Se topește untul într-o tigaie pe flacără medie.
• Gatiti ceapa, pasta de ghimbir si usturoi si adaugati sparanghelul tocat.
• Se presară sarea și piperul și se fierbe câteva minute.
• Se toarnă apa și se acoperă tigaia cu un capac.
• Lăsați-l să se fierbe timp de 10 minute.
• Scoateți din flacără și piure amestecul cu un blender.
• Îndepărtați supa de pudră înainte de servire.

2. Asparagus de brânză

Acest fel de mâncare delicioasă vă va încânta simțurile copilului dumneavoastră.

ingrediente

• Strivuri de sparanghel (aburit)
• Cașcaval ras

Modul de a face

• Gatiti sparanghelul aburit cu ulei de masline timp de cateva minute.
• Adăugați niște brânză rasă și lăsați-o să se topească.

3. Asparagus Puree

Dacă doriți să știți cum să preparați piure de sparanghel pentru copil, este o rețetă simplă.

ingrediente

• Spear proaspete de sparanghel

Modul de a face

• Clătiți sparanghelul proaspăt cu apă curată și apoi fierbeți-l timp de 4 până la 5 minute utilizând puțină apă.
• Transferați cele de mai sus și amestecați-le cu o consistență lină.
• Strângeți amestecul pentru a scăpa de șiruri de sparanghel.

4. Apple și Asparagus Puree

Acest fel de mâncare gustoasă poate oferi o gamă de substanțe nutritive copilului dumneavoastră.

ingrediente

• Jumătate de măr (tăiate și tresate)
• Puțini sulițe de sparanghel
• Produse de legume de casă

Modul de a face

• Într-o tigaie adăugați mărul tăiat de mere și sparanghelul de sparanghel și acoperiți cu stoc.
• Aduceți-o la fierbere și apoi lăsați-o să se fierbe timp de aproximativ 5 până la 6 minute.
• Scoateți din flacără și amestecați-l cu o piuree netedă.

Sfaturi de precauție de luat în considerare

Mamele pot cere ca sparanghelul să provoace gaze la copii. Răspunsul este da poate. Prin urmare, este înțelept să le hrănim în măsuri limitate. Câteva sfaturi de precauție care trebuie luate în considerare pot fi:

• În cazul în care intenționați să asociați sparanghelul cu un alt produs alimentar, aveți grijă să îl amestecați cu ceva pe care bebelușul dvs. a mâncat deja.
• Oferiți sparanghel în cantități mici atunci când îi dați copilului pentru prima dată pentru a ține cont de orice reacție alergică posibilă.

Introducerea bebelușului la legume diferite poate fi un moment extraordinar. În același timp, trebuie să luați în considerare efectele probabile. Sparanghelul general poate fi o opțiune sănătoasă pentru copilul dumneavoastră.