Paie de cartofi copți

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Un cartof copt sau o cartofă de jachetă are un interior pufos și o piele curată. Serviți-l cu umpluturi și condimente, cum ar fi unt, brânză, legume sau șuncă. Coaceți cartofii într-un cuptor convențional cu gaz sau electric, un cuptor cu convecție, un cuptor cu microunde, pe un grătar de grătar sau pe un foc deschis. Altfel, considerat a fi îngrată, cartofii copți sunt totuși considerați o opțiune mai sănătoasă.

Timp de pregatireTimp de gătit2 minute45 de minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 4 cartofi medii
• 1 lingurita (lingurita) ulei pentru periaj
• sare (opțional)

Metodă

Pasul 1

Încălziți cuptorul la 350 de grade și poziționați rack-urile în treimile de sus și de jos.

Pasul 2

Spălați cartofii cu apă rece.

Pasul 3

Uscați apoi, folosind o furculiță standard, prindeți 8 până la 12 găuri adânci peste tot cartoful, astfel încât umezeala să poată scăpa în timpul gătitului.

Pasul 4

Așezați-l într-un castron și lăsați-l ușor cu ulei.

Pasul 5

Se presară sare și se pune cartoful direct pe suportul din mijlocul cuptorului.

Pasul 6

Așezați o foaie de coacere pe raftul inferior pentru a prinde picăturile, dacă există.

Pasul 7

Coaceți timp de 45 de minute sau până când pielea se simte clară, dar carnea sub ea se simte moale.

Pasul 8

Lăsați să se răcească puțin.

Pasul 9

Îndepărtați pielea și lăsați-o cu mîna sau lingura.

Pasul 10

Serviți cald.

Informatii nutritionale

113Calorii din grasime1%0, 1 g <1%Sat. Gras<0, 1 g <1%0 mg 0%Sodiu6 mg <1%26, 3 g 9%Fibre dietetice1, 8 g 7%2, 1 gProteină2, 4 g6, 1 mgPotasiu477 mg

calorii

Grăsime totală

Colesterol

Total Carbs.

Zaharuri

Calciu

Sfat: Dacă gătiți mai mult de 4 cartofi, va trebui să prelungiți timpul de gătire cu până la 15 minute.