Tort cu fructe proaspete

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Cereți-i copilului să-i ajute să decoreze acest tort, permițându-i să răspândească frișca și să aranjeze bucățile de fructe. Apoi, îi puteți oferi diferite forme fondante îndulcite și cereți-i să le folosească în decorarea tortului. Lăsați creativitatea ei să meargă sălbatic în timp ce stați și observați - cine știe că aveți un artist în proces!

Timp de pregatireTimp de gătit25 de minute55-60 de minute

Servește

6 persoane

ingrediente

• 60 g unt unsal la temperatura camerei
• 100 g cane de făină universală
• 1 lingurita (lingurita) praf de copt
• 1/4 linguriță de sare
• 100 g zahăr
• 1 ou mare plus 1 gălbenuș de ou mare
• 1/4 de extract de vanilie pură
• 60 ml lapte integral
• 1 căpșună, decojită și tăiată subțire
• 1 ceasca de mere, decojite si taiate in dungi
• 150 g cremă, biciuită

Metodă

Pasul 1

Păstrați cuptorul pentru preîncălzire la 350 de grade. Luați o tigaie și untul în partea de jos a acesteia, în timp ce căptușiți cu o hârtie de pergament.

Pasul 2

Într-un castron, amestecați împreună făină, praf de copt și sare; pus deoparte.

Pasul 3

Cu ajutorul unui mixer electric, bateți untul și zahărul la viteză mare. Ar trebui să devină ușor și pufos.

Pasul 4

În acest amestec de zahăr-unt, se adaugă ouăle și gălbenușul, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Beat în esența vaniliei.

Pasul 5

Cu mixerul la viteză mică, adăugați amestecul de făină cu lapte. Asigurați-vă că începeți și terminați cu amestecul de făină; se amestecă până se combină bine.

Pasul 6

Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată. Acest lucru va dura aproximativ 30-35 de minute.

Pasul 7

Se scoate și se răcește timp de 10 minute. Apoi inversați pe un suport pentru a răci complet.

Pasul 8

Folosind un cuțit zimțat, împărțiți tortul în jumătate orizontal; și puneți jumătatea inferioară, tăiată în sus, pe o placă de servire.

Pasul 9

Se amestecă căpșunile și merele cu 2 lingurițe de zahăr. Folosind un blender de mână, bateți crema și 3 linguri de zahăr într-un castron mare până se formează vârfuri foarte moi.

Pasul 10

Acum, puteți să-l întrebați pe copilul tău să intră înăuntru. Spune-i să acopere stratul de tort de tort de jos cu frisca și deasupra lui, aranjează căpșunile.

Pasul 11

Acoperiți cu jumătatea superioară a tortului, tăiați partea în jos. Tort top cu restul de frisca. Solicitați-i să stropească decorurile îndulcite de tort comestibil cum ar fi fenicul colorat etc., deasupra.

Informatii nutritionale

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat - acest tort poate fi păstrat în frigider și consumat a doua zi.