Caribbean Rice Arici

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această orez este o schimbare aromatizantă față de regimul tipic "orez și dal". Făcută cu combinația de lapte de nucă de cocos și suc de ananas, acest fel de farfurie nemaipomenit ar purta pur și simplu mugurii gustului micului tău. Pentru a adăuga la piquancy, se adaugă un indiciu de unt și coriandru. Chiar dacă, după toate astea, puștiul tău refuză să-l coboare, nu te îngrijora! Aranjați felul în așa fel încât o rezistență să fie prea dificilă pentru el. Îți amintești de mama, când vrei ca copilul tău să mănânce mâncare pe care altcineva i-a dat un deget, pentru a face lucrurile impresionante este cheia.

Timp de pregatireTimp de gătit15-20 de minute10-15 minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 2 cupe de orez basmati, fierte
• 3/4 cesti de cuburi de ananas (opțional)
• 1/2 cana de lapte de nucă de cocos
• 50 ml suc de ananas
• 1 lingura de coriandru, tocat fin
• 1 linguriță de ardei proaspeți, aruncați în formă fină (opțional)
• 1 lingură de unt
• ½ tsp jeera
• Sarat la gust

Metodă

Pasul 1

Într-un castron, combinați orezul, laptele de nucă de cocos, sucul de ananas, coriandrul tăiat fin și ardeii iute. Se amestecă toate aceste ingrediente bine și se păstrează deoparte.

Pasul 2

Într-o tavă cu fund greu, adăugați unt și semințe de chimen. După ce semințele crackle, adăugați amestecul de orez și sare.

Pasul 3

Lăsați amestecul să se fierbe la foc mediu timp de 2-3 minute. Continuați să amestecați ocazional.

Pasul 4

După ce amestecul devine puțin uscat, îndepărtați-l de la căldură.

Pasul 5

Lăsați orezul să se răcească puțin, astfel încât formarea va deveni ușoară.

Pasul 6

Decoreaza o farfurie cu frunze de salata. Luați o cantitate mică de orez și puneți-o pe farfurie.

Pasul 7

Dați movilei o formă ovală și faceți un capăt îngust.

Pasul 8

Așezați o altă movilă de orez pe capătul înclinat. Acesta va deveni capul ariciului.

Pasul 9

Împingeți două cuișoare pentru ochi și un piper negru pentru nas.

Pasul 10

Puteți decora plăcuța cu bucăți de ananas tăiate sau în orice fel doriți să o faceți.

Informatii nutritionale

415 K cal7, 4 g7, 8 g77, 4 g8 mg10 mg208 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat: dacă faceți acest lucru pentru copii mici, puteți lăsa să adăugați ardei iute. În schimb, adăugați 2-3 linguri de zahăr, se va gusta și mai bine.