Chineză Bhel

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Mâncărurile de fuziune indo-chinezești sunt destul de uimitoare printre copii. Deci, aici suntem, prezentându-vă un fel de fel de mâncare populară - chinez Bhel. Fidea friptă este aruncată cu legume prăjite și amestecată cu sos schezwan, pentru un buzunar de buze, cu linguri de hrănire rapidă de fuziune Indo-chineză.
După pregătirea acestui fel de mâncare, el trebuie servit instantaneu; altfel fidea prăjită își va pierde cruzimea.

Timp de pregatireTimp de gătit25-30 de minute20-25 minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 4 ceasca de fidea prăjită
• 2 linguri ulei
• 1 lingură de pastă de usturoi
• 1 ceapă medie, tăiată subțire
• ½ ceasca de capsicum, fin feliate
• ½ cană de morcovi, în felii subțiri
• ½ ceasca de varza, slefuita subtire
• ¼ ceapă ceapă de primăvară, tocată mărunt
• ¼ cana gata de utilizare a sosului schezwan
• ¼ ceasca de ketchup de tomate
• 2-3 linguri verzi de ceapa de primăvară

Metodă

Pasul 1

Încălziți uleiul într-o tigaie sau în wok; adăugați usturoi și ceapă și saturați pe o flacără mare timp de câteva secunde.

Pasul 2

Adăugați verdele de ceapă de primăvară, capsicum, morcovi, varză și sare pe o flacără mare timp de câteva secunde. Apoi, adăugați sosul schezwan, ketchupul de roșii și sarea, amestecați bine și gătiți pe o flacără mare timp de câteva secunde.

Pasul 3

Scoateți căldura și transferați-o într-un vas profund. Adăugați fidea prăjită și aruncați bine. Garniți cu verdețuri de ceapă de primăvară și serviți imediat.

Informatii nutritionale

295 K cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

calorii

proteine

grăsimi

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Indicație: Pentru a prăji fidea, fierbeți mai întâi fidea, conform instrucțiunilor din pachet. Scurgeți-le complet și întindeți-le pe o cârpă uscată pentru o oră sau jumătate ca să se usuce. Se prăjește în loturi mici în ulei fierbinte.