Consumând Gond Ke Laddu după livrare - Beneficii și Rețetă

Conținut:

În acest articol

• Beneficiile nutritive ale lui Gond Ke Laddu
• Gond Ke Laddu Rețetă
• Beneficiile consumului de Gond Ke Ladoo după sarcină

Unul dintre primele lucruri pe care femeile mai mari dintr-o casă le spun unei femei care tocmai a avut copilul ei este să aibă gond ke laddu după terminarea nașterii copilului. Acest lucru se întâmplă de generații și continuă să rămână așa. În timp ce acest lucru este observat în numeroase părți ale Indiei, firul comun care le leagă împreună sunt avantajele pe care o primește mama prin a mânca aceste lebede în cantitatea corespunzătoare. Maternitatea este o fază provocatoare și pretențioasă pentru corp, la fel de mult ca și sarcina, iar corpul are nevoie de toată îngrijirea pe care o poate obține.

Beneficiile nutritive ale lui Gond Ke Laddu

Unul dintre cele mai puternice motive pentru care se recomandă gond ke laddus se datorează pur și simplu beneficiilor nutriționale pe care le oferă într-un mic pachet. Acest lucru merge dincolo de noile mame, de vreme ce acestea sunt destinate tuturor celor din familie. Cantitatea de energie și de căldură pe care le au aceste lacuri este destul de substanțială, ceea ce le face o alegere excelentă în timpul iernilor. Aceste laddus sunt recomandate și copiilor, pentru o gustare rapidă și sănătoasă în tiffinii lor. Nu numai că sunt gustoase, dar îi oferă pe cei mici cu o cantitate bună de energie care le poate purta în timpul zilei.

O singură porție de gond ke laddoo de dimensiune medie conține diferite substanțe nutritive în cantități descrise mai jos.

Valoare17%0, 9%15%35 mg5 g75 g5 g20 g100 g34 g65 mg755

nutrienţi

Fier

Vitamina C

Calciu

Colesterol

proteine

Zaharuri

Fibră

Grăsimi saturate

Carbohidrați

Grasimi combinate

Sodiu

calorii

Sursa: myfitnesspal.com

Gond Ke Laddu Rețetă

O femeie ar trebui să aibă cu siguranță gond ke laddu post sarcină, deoarece oferă organismului o mulțime de alimentație și energie. Efectuarea acestor procese nu este un proces dificil, după cum puteți vedea din rețeta de mai jos.

ingrediente

• Unt de nucă de struț - 1
• Cardamom - 50 g
• Semințe de semințe de fenicul - 50 g
• Semințe Aliv - 50 g
• Semințe de mac - 50 g
• Migdale - 125 g
• Ghee - 500 g
• Jaggery pliate - 500 g
• Cocos nuca de cocos, uscat - 500 g
• Date de pulbere, uscate - 500 g
• Gond - 125 g

Modul de a face

• Începeți prin coacerea corectă a nucilor de cocos ras. Fa acest lucru până când nuca de cocos începe să obțină o nuanță maro deschisă. Repetați același lucru cu elaichi, migdale, semințe de mac, date, semințe de fenicul, semințe alive, nucșoară și altele.

• Odată ce toți acești constituenți au fost prăjite în mod corespunzător, puneți-le împreună într-un blender. Porniți blenderul până când toate bucățile au fost zdrobite până la o formă fin sub formă de pulbere. Alegeți cât de bine doriți, în funcție de preferințele dvs.

• Luați un vas mare de gătit. Adăugați un pic de ghee la ea și încălziți-o.

• După ce este fierbinte, adăugați o bucată mică și lăsați-o să gătească câteva secunde. Odată ce mușchiul se umflă și devine pufos, îndepărtați-l într-un bol separat. Faceți același lucru pentru cantitatea rămasă de gonda. Este esențial să rețineți că nu trebuie adăugat niciodată în același timp toată gondola, deoarece există o șansă bună ca unele porții să nu se gătească în mod corespunzător.

• După ce ați terminat de gătit toate legumele, adăugați mai mult ghee la castron, lăsați-l să se încălzească și urmați-l cu jaggierile. Lasati jetonul sa se topi pe deplin si sa-l amestecati in timp ce se intampla asta. Odată ce bulele încep să emită, scoateți căldura.

• Se toarnă acest jiggery lichid în castron cu legătura și se amestecă bine. Urmați cu constituenții pudrați din blender.

• Rulați întregul amestec cât mai bine posibil, astfel încât acesta să devină un aluat omogen.

• Luați puțină ghee în mână și frecați palmele împreună. Ridicați porții mici din aluat și rotiți-le pentru a forma cadavrul. Puteți stoca aceste cadre la temperatura camerei într-o cutie etanșă.

Beneficiile consumului de Gond Ke Ladoo după sarcină

Corpul tău trece prin traume intense în timpul livrării. După naștere, există un decalaj uriaș în sursele de energie pe care le are o femeie și în cantitatea pe care are nevoie să o recupereze, precum și să aibă grijă de copilul ei. Consumul de legume și de lapte într-un astfel de scenariu poate oferi o mare cantitate de sprijin pentru același lucru.

• Dacă nașterea a avut loc în timpul iernii, organismul trebuie să-și petreacă mai multă energie pentru a se menține cald și pentru copilul în siguranță. Consumul de gond ke laddus poate ajuta la furnizarea acelor calorii suplimentare pe care le are nevoie de o mamă.

• Reglarea hemoragiei este, de asemenea, o necesitate deoarece organismul trebuie să efectueze o circulație corectă a sângelui în diferite regiuni ale corpului. Gond ke laddus poate ajuta și în această privință.

• Cerința proteinică pentru o femeie crește după naștere, de când lactația și alăptarea se concentrează. Gond laddus conține o cantitate bună de proteine ​​și poate fi consumată cu ușurință.

• După ce a trecut printr-o sarcină lungă și o livrare stresantă, corpul mamei face tot posibilul pentru a-și recupera forța fizică și pentru a-și îndeplini funcțiile de vindecare. Componentele folosite în laptele de gondolă conțin proprietăți adaptogene care ajută organismul să se repare.

• Imunitatea unei mame este la cel mai scăzut nivel după naștere, ceea ce o face susceptibilă să se îmbolnăvească și să sufere de o tuse, de frig, de diaree sau chiar de ulcere. Gond laddus ajuta la construirea acelei imunități din nou și tratarea eficientă a acestor condiții.

• Când ciclul menstrual se reia după nașterea copilului, fazele inițiale pot duce la un flux de sânge destul de greu, alături de crampe menstruale puternice. Aveți grijă de ea în timp ce vă îngrijiți copilul, poate avea un impact destul de mare. Gond laddus ajuta la mentinerea fluxului sanguin sub control.

• Dacă pielea și-a pierdut strălucirea și moale după livrare, constituenții din laddu pot ajuta pielea să-și păstreze umiditatea și să aducă înapoi strălucirea dorită.

• De asemenea, mamele pot suferi de infecții ale tractului urinar sau alte probleme legate de trecerea urinei după administrarea unui copil. Gond a fost utilizat pe scară largă în Ayurveda ca o modalitate de a trata incontinența urinării. Alimentația gonda laddus ar putea oferi același efect, de asemenea.

• Constipația este rareori o problemă care rămâne limitată la sarcină. Multe mame pot continua să o experimenteze și după naștere, și ar putea avea probleme în fazele inițiale. Gond are anumite proprietăți laxative și purgative care afectează sistemul digestiv și îl ajută să se limpezească. Consumul de gondă este recomandat în astfel de situații.

Multe tradiții și familii indiene se concentrează asupra consumului de gond ke laddu după naștere. În timp ce motivele ar putea fi diferite în ceea ce privește motivațiile, rezultatul final este întotdeauna benefic pentru noua mamă. Este esențial să mențineți aportul de laddus moderat și să îi asociați cu aport substanțial de apă, pentru a evita orice efecte secundare.

De asemenea, citiți: Alimente indiene pentru a mânca după livrare