Crema de morcovi și supă de tărtăcuță de sticlă

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Morcovul și supa de tărtăcuță cu gust de frunze de dafin este la fel de exotic ca o supă poate fi! Această supă sănătoasă este destul de sumptuoasă și poate fi servită ca un aperitiv sau într-un vas mai mare ca o gustare în sine. Punem pariu când spunem că o bună sănătate nu a gustat atât de bine.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	10-15 minute	20-25 minute

ingrediente

• 2 morcovi, în cuburi
• 1/2 sticlă-tărtăcuță, cubată
• 2 rosii, cubulete
• 4 - 5 catei de usturoi
• 1 frunză de dafin
• 1 lingură de cremă / malai
• 1 lingurita condimente italiene
• 2 lingurițe de zahăr
• Sare și piper la gust
• 1 lingură de unt

Metodă

Pasul 1

Încălziți un aragaz și topiți untul. Se adaugă usturoiul și tejpatta (frunza de dafin) și se răcește timp de un minut.

Pasul 2

Se adaugă roșiile, morcovii și tărtăcuța de sticlă și se toarnă din nou timp de 2-3 minute.

Pasul 3

Adăugați 2-3 cești de apă și presați ingredientele de mai sus pentru 1 fluier.

Pasul 4

După ce aragazul se răcește, scoateți tepata deoparte, adăugați cremă sau malai și amestecați într-un blender. Acum, trageți acest amestec.

Pasul 5

Apoi, adăugați sare, piper, zahăr și condimente italiene și aduceți la fierbere.

Pasul 6

Supa dvs. este gata.

Pasul 7

Serviți fierbinte cu puțină garnitură de cremă și coriandru.

Informatii nutritionale

102 Kcal1, 2g21, 9 g2mg100mg977mg

calorii

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu