Cookie-urile de Cumin / Jeera
În acest articol
- ingrediente
- Metodă
- Informatii nutritionale
Împărtășim cu dvs. o rețetă clasică de cookie savuroasă, care va fi iubită de oameni de toate vârstele. Aceste cookieuri aromate cu semințe de chimen și de caramel sunt făcute din făină integrală de grâu. Puneți-i pe unii doi în cutia de prânz a copilului dvs. împreună cu un sandwich pentru o masă completă.
| Servește | Timp de pregatireTimp de gătit
| 4 oameni | 10 - 15 minute15 - 20 de minute
ingrediente
- ½ ceasca de făină integrală de grâu
- ¼ cupa maida
- ¼ lingură de praf de copt
- Un vârf de sifon
- ¼ ceasca de unt moale
- 2 linguri de zahăr pudră
- ¼ lingură de sare
- ½ linguriță semințe de chimen
- ½ linguriță de semințe de caramelă
- 2 linguri de apă dacă este necesar
Metodă
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți o tavă de copt.
Pasul 2
Într-un castron, adăugați făina. Adăugați pudră de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahăr, chimen și semințe de caramel și amestecați. Acum, adăugați untul și folosiți-l cu mâna amestecându-l.
Pasul 3
Frământați bine făina cu degetele până se netezesc. Adăugați apă puțin câte puțin, dacă este necesar.
Pasul 4
Formați aluatul în 10-12 bile de dimensiuni mari, cu mâini unsă.
Pasul 5
Aplatiti-le un pic prin plasarea intre palme. Așezați-le pe tava pregătită pentru coacere și marcați partea superioară cu o furculiță.
Pasul 6
Coaceți cookie-urile timp de 12-15 minute la 180 de grade până când acestea sunt de culoare aurie. Răciți-le complet înainte de a le depozita. Bucurați-vă!
Informatii nutritionale
| calorii | 204 K cal
| proteine | 2, 6 g
| grăsimi | 11, 8 g
| Carbohidrați | 22, 2 g
| Colesterol | 31 mg
| Sodiu | 230 mg
| Potasiu | 65 mg