Consumul de ficat in timpul sarcinii - este sigur?

Conținut:

În acest articol

• Femeile gravide pot mânca ficatul?
• Diferite forme de ficat
• Beneficiile consumului de ficat în timpul sarcinii
• Care este cantitatea de ficat care poate fi consumată în timp ce este gravidă?
• Riscurile de a mânca ficatul când este gravidă
• Produse hepatice care trebuie evitate în timpul sarcinii
• Surse alternative de vitamina A

Sarcina vă deschide să consumați o varietate de preparate alimentare care vă pot oferi toată nutriția de care aveți nevoie. Preparatele din carne pot veni sub diferite forme, cu diferite componente ale acestora, ceea ce ar putea ridica o întrebare privind siguranța lor pentru o femeie însărcinată. Consumul de ficat de pui în timpul sarcinii sau de orice alt ficat ar putea să nu fie cel mai bun, chiar dacă s-ar putea să fiți înghițit înainte de viață fără probleme. Fiind în cunoștință de ceea ce este cea mai bună practică în timp ce consumați ficat și lipiți-o, în timp ce sunteți conștient de riscuri, vă poate ajuta să faceți o alegere în cunoștință de cauză.

Femeile gravide pot mânca ficatul?

În general, consumul de ficat nu este în general interzis pentru femeile gravide. Este cunoscut faptul că ficatul conține o varietate de substanțe care pot fi benefice atât pentru mamă, cât și pentru copilul în creștere. Cu toate acestea, există câteva riscuri care ar putea apărea și este necesar să le atenuăm în cel mai bun mod posibil.

Diferite forme de ficat

În preparatele din carne, ficatul poate fi consumat de diverse animale și, în general, este prezentat în mai mult de un stil, pentru a se potrivi diferitelor gusturi. Atât cât sursa ar putea guverna edibilitatea ei, stilul nu în general.

• Pregătirea cârnaților din ficat este o metodă destul de populară de a consuma produse alimentare pe bază de ficat în numeroase părți ale lumii.
• Un alt fel de mâncare rapidă sau un fel de gustare care să meargă împreună cu alte preparate este ficatul tăiat, ceea ce face o pregătire delicioasă.
• Patenul din ficat este, în general, o porție mică de carne care conține ficat, împreună cu multe alte produse din carne și alimente amestecate în ea.

Beneficiile consumului de ficat în timpul sarcinii

Ficatul conține câteva elemente vitale care sunt considerate esențiale pentru o mamă și copilul ei în timpul sarcinii, ceea ce face ca consumul de ficat să fie o alegere benefică.

• Acidul folic este cunoscut ca prezent în ficat, care joacă un rol-cheie în protecția copilului în uter, precum și stimulează dezvoltarea neurologică a acestuia.
• Proteinele sunt sursa esențială de energie pe care o femeie o cere în cantități bune pe tot parcursul sarcinii și poate obține suficient din ele din ficat.
• Vitamina A nu numai că oferă o nutriție totală, dar are și un impact direct asupra dezvoltării vederii și imunității la copilul în vârstă.
• Prezența fierului în ficat este unul dintre principalele motive pentru care femeile gravide sunt recomandate pentru consumul de ficat, deoarece acestea reduc riscurile de anemie și mențin sănătatea sângelui.

Care este cantitatea de ficat care poate fi consumată în timp ce este gravidă?

Nu există niciun criteriu de referință cu privire la cantitatea de ficat considerată sigură în ce formă pentru o femeie însărcinată. Proporțiile de vitamine din el sunt destul de substanțiale, astfel încât este ușor să le exagerați prin consumul regulat de ficat. Prin urmare, este, în general, în interesul dumneavoastră să păstrați consumul limitat la o dată pe săptămână sau de două ori pe lună.

Riscurile de a mânca ficatul când este gravidă

Carnea este în general benefică pentru o mamă. Dar constituenții din ficat sunt într-o proporție destul de bună, făcând în acest caz anumite riscuri de supraconsumare.

• Proporțiile nutritive sunt diferite în ficatul de pui în comparație cu ficatul de carne de vită sau cu ficatul de carne de oaie. Acest lucru trebuie luat în considerare la planificarea dietei.
• Vitamina A este prezentă în proporții mari în ficat. Așa cum ar fi benefică, consumarea unei cantități mari poate fi dăunătoare pentru copil.
• Vitamina A este prezentă în ficat sub formă de retinol. Acesta este un precursor al vitaminei reale, motiv pentru care este riscant să o consumați în cantități mari. Consumul excesiv a fost legat de defectele de dezvoltare la copil și de producerea de cancer la mamă.
• Împreună cu retinolul, o proporție mai mare de colesterol face ficatul o alegere proastă pentru o femeie însărcinată care are probleme legate de hipertensiune arterială.

Produse hepatice care trebuie evitate în timpul sarcinii

S-ar putea să vă abțineți de la consumarea directă a ficatului, dar există anumite produse care ar trebui evitate, de asemenea, care conțin componente ale ficatului în prepararea lor sau derivate ale acestora. Acestea sunt de obicei:

• Anumite produse de îngrijire a pielii care utilizează retinolul în fabricarea lor.
• Suplimente nutritive care contin retinol ca modalitate de a livra vitamina A.
• Ulei de ficat de ulei sau ulei de rechin impreuna cu anumite raspandiri sau scame care pot contine urme de ficat in ele.

Surse alternative de vitamina A

Vitamina A este absolut esențială pentru copil fără îndoială. Nu trebuie să depindeți pur și simplu de ficat pentru că este ușor de obținut din numeroase alte surse. Legumele sunt o alegere mult mai sigure în acest sens, deoarece vitamina A este prezentă sub formă de beta-caroten, în loc de retinol. Unele dintre acestea sunt:

• Grape verde
• Spanac
• Dovleac
• Cartofi dulci
• morcovi

Consumul de ficat de oaie în timpul sarcinii, când aveți pofte pentru că nu este dăunător pentru dumneavoastră. Pregătiți-o într-o manieră corectă și restricționați-vă consumul la luxul ocazional vă poate ajuta să vă bucurați de gustul acesteia, ținându-vă în același timp în siguranță de eventualele consecințe nocive.