Consumul de ridiche în timpul sarcinii
În acest articol
- Pot femeile gravide să mănânce rădăcină?
- Valoarea nutritivă a rechinului
- Beneficii uimitoare de mâncare de rechin în timpul sarcinii
- Măsuri de siguranță care trebuie urmate în timpul consumului de rechin
- Riscurile și consecințele consumului de rădăcinoase atunci când este gravidă?
- Cum să încorporați rădăcină în dieta dvs. de sarcină?
Rădăcina este o parte comună și delicioasă a bucătăriei indiene. Poate apărea în mai multe culori, deși cea mai comună este albă. Ele chiar vin în diferite forme, atât scurte cât și rotunde, precum și lungi și conice. Reteza poate fi consumată în stare brută, gătită, prăjită sau coaptă. Cu toate acestea, în timpul sarcinii, trebuie să țineți cu atenție alimentele pe care le consumați.
Pot femeile gravide să mănânce rădăcină?
Multe produse alimentare sunt riscante sau nesigure pentru a fi consumate în timpul sarcinii. În timp ce este posibil să nu fi fost suspicios de ridichi înainte de acum este momentul să facă acest lucru. Pericolele asociate cu consumul de ridiche albă în timpul sarcinii sunt totuși indirecte. Deci, răspunsul scurt este da; le puteți mânca, dar numai după ce ați respectat anumite precauții enumerate în acest articol.
Valoarea nutritivă a rechinului
O singură ceașcă de ridiche vă va oferi o serie de vitamine și minerale importante din potasiu, folați, calciu, fier, vitamina C, vitamina A, vitaminele B, zinc și mangan. Folate este deosebit de important pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului dumneavoastră, în timp ce vitamina C și fierul sunt importante în dezvoltarea sistemului circulator și a diferitelor organe. În plus, calciul este esențial pentru dezvoltarea dinților, a sistemului schelet și a mușchilor.
Beneficii uimitoare de mâncare de rechin în timpul sarcinii
Există mai multe avantaje în ceea ce privește sănătatea de a face ridiche o parte din dieta dvs. obișnuită. Unii dintre ei sunt:
1. Ajută la atenuarea icterului
Deoarece ridichele sunt bune pentru ficat, funcționează ca un sistem eficient de detoxificare. Aceasta face acest lucru prin eliminarea oricăror toxine dăunătoare din sânge și fluidele limfatice. Anumite substanțe fitochimice din legume ajută la menținerea aprovizionării cu celule roșii în sânge, reducând astfel șansele de sinteză a bilirubinei și, în consecință, icter.
2. Controlul greutății
Ridichii te umple ușor, gestionând foamea în timp ce reduc aportul de calorii. În plus, ele au un conținut redus de carbohidrați și zaharuri, având în același timp cantități mari de fibre dietetice, care pot ușura constipația.
3. Prevenirea cancerului
Sunt cunoscute câteva substanțe anti-carcinogene puternice, cum ar fi izotiocianatul și sulforafanul, prezente în ridiche.
4. Optimizează sănătatea cardiovasculară
Abundența de potasiu din ridichi a fost cunoscută pentru a reduce tensiunea arterială prin îmbunătățirea circulației sângelui. Antioxidanții numiți antociani pot, de asemenea, ajuta la scăderea riscului de boli cardiovasculare.
5. Îmbunătățește problemele urinare
Proprietățile diuretice ale ridichilor îmbunătățesc fluxul de urină. Proprietățile antiinflamatorii ajută la tratarea umflăturilor tractului urinar, a infecțiilor și așa mai departe.
6. Diabetul zaharat
Radish au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu afectează nivelurile de glucoză din sânge. Acest lucru este foarte important pentru diabetici, care trebuie să acorde o atenție constantă dieta lor.
7. Condițiile cutanate
Vitamina C, B-vitaminele și zincul sunt excelente pentru vindecarea și producerea pielii. Aceste elemente nutritive îmbunătățesc eficiența anumitor enzime utilizate în sinteza și dezvoltarea colagenului, structura proteică care deține împreună celulele pielii.
8. Imunitate
Ridichii stimulează producția de celule imune în corpul dumneavoastră, precum și al bebelușului dvs., datorită prezenței vitaminei C. De fapt, o ceașcă de ridiche gătit vă va oferi treizeci la sută din necesarul zilnic de vitamină.
Măsuri de siguranță care trebuie urmate în timpul consumului de rechin
Așa cum am menționat, în timp ce ridichii reprezintă o adăugare fenomenală a unei diete echilibrate, există câteva măsuri de precauție pe care trebuie să le urmați înainte de a le consuma:
- Spălarea ridichilor și a mugurilor de ridiche pentru a îndepărta murdăria este primul pas pentru a evita infecțiile. Acest lucru se datorează faptului că ridichi sunt legume rădăcină și sunt adesea vândute caked în noroi și murdărie. Dacă este necesar, exfoliați ridichea pentru a evita consumul total al pielii.
- Evitați hreanul brut din același motiv, deoarece gătitul îi ucide mai întâi pe toți agenții patogeni nocivi prezenți.
- Vă rugăm să spălați corect bordul tăvii cu apă și detergent după ce ați tăiat ridichii înainte de ao folosi pentru alte legume pentru a evita contaminarea acestora.
- Întotdeauna spălați-vă pe mâini înainte de pregătirea hranei pentru tine, în special ridichi și alte legume subterane cum ar fi morcovii, napii, cartofi și sfeclă roșie.
Riscurile și consecințele consumului de rădăcinoase atunci când este gravidă?
Atâta timp cât respectați precauțiile menționate mai sus, nu există niciun motiv să excludeți din alimentația dvs. un astfel de aliment nutritiv. Cu toate acestea, dacă acestea nu sunt curățate sau gătite bine, puteți risca o șansă de infecții periculoase cum ar fi Salmoneloza, Toxoplasmoza și Shigellosis. Acestea provoacă febră mare, deshidratare, dureri corporale și alte simptome care ar putea afecta sarcina. Dacă infecția este deosebit de gravă, aceasta ar putea duce la muncă prematură, avort spontan sau naștere mortală.
Cum să încorporați rădăcină în dieta dvs. de sarcină?
Iată câteva modalități de a adăuga ridiche la dieta ta:
- Utilizați-l în supe și tocană cu alte legume ca o gustare delicioasă.
- Gatiti-l impreuna cu paste sau orez ghee pentru un plus de nutrienti.
- Rechinii sunt frecvent utilizați în diverse feluri de mâncare indiene, inclusiv paratele, chutneurile și sambari.
Sarcina este o perioadă dificilă în viața unei femei, deci este important să plătiți atenția la dieta dumneavoastră, de dragul bunăstării copilului dumneavoastră, precum și al dumneavoastră. Atâta timp cât măsurile de siguranță sunt luate în considerare și implementate, nu există niciun motiv pentru care să nu aveți o sarcină de succes.