Mâncând pentru două: bas de mare / snapper roșu cu gust de roșii

Conținut:

Bass basin / snapper rosu cu bucurie de rosii de Annabel Karmel

Această bucurie proaspătă de roșii este delicioasă cu fileuri de pește alb.

• 4 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă mică, tocată mărunt
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 1 lingura de otet de vin rosu
• 2 roșii, desecate și tocate
• Dash de zahăr
• 1 lingură de patrunjel
• 2 fileuri de mare sau fileuri roșii, pe piele
• Puțină făină

Metodă

Mitul busting: nu mai manca pentru doi

1. Pentru a face deliciul, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mică. Adăugați ceapa și usturoiul și păstrați-l timp de 5 până la 6 minute, până când este moale.
2. Se adaugă oțetul, roșiile, zahărul și patrunjelul. Se încălzește timp de câteva minute, apoi se scoate din căldură și se servește gust.
3. Se condimentează fileurile și se acoperă ușor cu făină. Încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie de gătit și gătiți câte 2 până la 3 minute pe fiecare parte până când se toarnă ușor și se prepară.
4. Serviți cu plăcere.

Cartea nouă a lui Annabel Karmel, Mănâncă pentru două, oferă sfaturi și rețete pentru mămici.

Face 2 porții.

Din mancarea lui Annabel Karmel pentru doi: ghidul complet al nutriției în timpul sarcinii și dincolo .