Tort de Crăciun fără gluten

Conținut:

În acest articol

• Ingredient
• Metodă
• Informatii nutritionale

Adăugați acest tort festiv în meniul dvs. de Crăciun pentru o finală de spectacol. Dacă preferați să aveți aromă tropicală, puteți înlocui unele dintre fructe și nuci cu papaya uscată, piersici, mango sau orice altceva care vă prinde fantezia. Decoreaza-o cu glazura aromata cu migdale si arunca cirese. Dacă doriți să utilizați whiskey pentru tort, utilizați cel mai bun malț; este nevoie de un gust mixt.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
8 persoane	15-20 de minute	2 ore (timp de coacere)

Ingredient

• 100g unt
• 1 banană mare coapte
• 2 lămâi mari, crud și suc numai fin
• 100g de prune uscate, cu pietre și înjumătățite
• 75g stafide
• 75g sultane
• 75g coacăze
• 150g caise moi uscate, tocate în bucăți destul de mari
• 75g nuci, înjumătățite
• 2 oua
• 100g făină de orez
• 2 nopți de nucă de cârpă în bulion
• 1 lingură de scorțișoară
• 1 linguriță de linguriță
• ½ linguriță de cuișoare de pământ
• 2 linguri brandy / whiskey (opțional)

Metodă

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 160C / 300F.

Pasul 2

Într-un castron, bateți untul / margarina cu banana și sucul de lamaie și coaja. Se toarnă într-un castron.

Pasul 3

Se amestecă în fructele uscate.

Pasul 4

Bateți ouăle și țineți-le deoparte.

Pasul 5

Sită făina de orez cu mirodenii.

Pasul 6

Se amestecă în ouă în amestecul de fructe alternativ cu făina de orez. Adăugați niște brandy dacă doriți. Acesta va da tortului o aromă ușor amar sau nuci.

Pasul 7

Liniați un tort de cofetărie cu hârtie unsă. Se toarnă amestecul de tort și se ridică deasupra.

Pasul 8

Coaceți timp de aproximativ două ore sau până când un bivol introdus în mijloc iese curat.

Pasul 9

Inversați-l din cutie și răciți-l pe un suport.

Pasul 10

Mananca-l ca atare sau gheata si serveste.

Informatii nutritionale

360 Kcal6, 8 g19, 1 g40, 7 g68 mg90 mg415 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu