Veggie greacă înveliți cu tortilla de spanac

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Acest ambalaj tradițional grecesc de legume cu hummus și brânză feta pe o tortilla de spanac garnisit cu germeni este o opțiune de prânz sănătoasă, rapidă și ușoară. Această învelitoare are toate legumele sănătoase, învelite într-o tortilă de spanac de grâu întreg cu hummus cremos. Este umpluta cu aroma si sigur de satisfacut!

Timp de pregatireTimp de gătit10 minute1 minut

Servește

2 persoane

ingrediente

• 1 lingura de ulei de masline
• 1/2 ceapă, felii
• 1 tortilla de făină de gătit (mare)
• 1/4 cana hummus
• 1 capsicum întreg, tăiat fin în lungime
• 1 varză de ceașcă, tăiată fin în lungime
• 2 cesti de legume mixte
• 1 lingură de vinaigret de balsamică
• 1/4 ceasca de brânză de feta se prăbușește
• ½ linguriță pentru garnisire

Metodă

Pasul 1

Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie pe foc mediu.

Pasul 2

Când se încălzește uleiul de măsline, adăugați ceapa și gătiți timp de 10 minute.

Pasul 3

Se amestecă ocazional, până când ceapa devine maro auriu moale și profundă.

Pasul 4

Lăsați-le la o parte și lăsați-le să se răcească ușor.

Pasul 5

Gatiti tortilla de spanac folosind o tigaie de grill pe foc mediu timp de 1 minut.

Pasul 6

Permiteți tortillei să aibă urme de grill în exterior.

Pasul 7

Utilizați o tigaie pentru a încălzi tortilla în cazul în care nu aveți o tigaie de grătar.

Pasul 8

Odată ce tortilla este moale și pliabilă, cu puțină culoare, este gata.

Pasul 9

Lăsați tortilla să se răcească ușor.

Pasul 10

Pentru a asambla ambalajul, așezați tortilla pe o suprafață plană.

Pasul 11

Răspândiți hummusul pe tortilla.

Pasul 12

Aranjați felii de ceapă fierte, capsicum și varză peste humus.

Pasul 13

Aruncați verdele de salată în dressingul balsamic, apoi puneți-le pe folie.

Pasul 14

Presărați feta sfărâmată peste verde.

Pasul 15

Îndepărtează cu grijă tortilla, înțepându-se în capete.

Pasul 16

Împingeți înfășurați mijlocul și serviți.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 1 învelitoare

295, 2Grăsime totală14, 2 g2, 0 gFat polinesaturate0, 1 g0, 0 gColesterol10, 0 mg1, 003, 7 mgPotasiu206, 1 mg31, 5 gFibre dietetice11, 7 g2, 3 gProteină21, 1 g25, 6%Vitamina B-120.0%8, 7%Vitamina C84, 9%0.0%Vitamina E4, 0%13, 8%Cupru2, 3%10, 4%Fier8, 7%2, 7%Mangan11, 1%3, 0%Acid pantotenic3, 1%3, 7%riboflavină4, 0%0, 4%Tiamina4, 0%1, 9%

calorii

Grăsime saturată

Grasime monosaturata

Sodiu

Total carbohidrați

Zaharuri

Vitamina A

Vitamina B-6

Vitamina D

Calciu

folat

Magneziu

niacina

Fosfor

Seleniu

Zinc

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.
Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.