Puree verde (Brocolli fiert + spanac + mazăre)

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Introduceți bebelușul la aroma legumelor verzi de la început. Cu toate acestea, dacă găsesc gustul unor legume prea puternice, amestecați legumele mai puternice de degustare, cum ar fi broccoli, împreună cu mazăria dulce proaspătă sau cartofi sau cartofi dulci. De asemenea, este bine să utilizați mazăre congelată pentru a face piureul bebelușului. Această rețetă de mâncare pentru copii este o combinație delicioasă de dulce și savuroasă, mult mai probabil să apeleze chiar și la acei mici care sunt mai puțin entuziaști în ceea ce privește consumul de legume verzi! Această rețetă este ambalată cu vitamine, fibre, fier, proteine ​​și chiar unele calciu!

Timp de pregatireCooking Tme10 minute25 de minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 1 ceapa medie, decojita si tocata
• 1 lingura (lingura) de unt nesărat
• 250g cartofi, curățați și cubați
• 1 1/2 ceașcă de cartofi sau apă nesănătoasă
• 1/2 cana broccoli florets
• 1/2 ceasca de mazare proaspata sau mazare congelata, decongelata
• 5-6 frunze de spanac, spalate si tocate

Metodă

Pasul 1

Încălziți untul într-o tigaie.

Pasul 2

Saut ceapa în unt, doar până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Pasul 3

Adăugați cartofii, turnați peste stocul de legume sau apă.

Pasul 4

Acoperiți și aduceți la fierbere, gătiți timp de 10 minute.

Pasul 5

Se adaugă florile verde-broccoli verde, mazărea și spanacul congelat proaspăt sau dezghețat și se fierbe timp de 6 minute.

Pasul 6

După ce toate legumele s-au înmuiat, îndepărtați-le de flacără.

Pasul 7

Se lasă să se răcească puțin, piure într-un măcinător de alimente.

Pasul 8

Serviți cald.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire 26, 9 g

67Calorii din grasime455 g 10%Grasimi nesaturate0.0g0mg 0%Sodiu7mg 0%78 mg 2%Carbohidrați total2, 2 g 1%0, 8 g 3%Zaharuri0, 7g0.9gVitamina A10%24%Calciu1%

calorii

Grăsime totală

Colesterol

Potasiu

Fibre dietetice

Proteină

Vitamina C

Fier 2%

* Pe baza unei diete de 2000 de calorii.
Detaliile nutriționale sunt o estimare și ar trebui utilizate doar ca un ghid pentru aproximare.

Sfat :

• Pentru a reduce proprietățile de producere a gazului de brocolli, încercați să adăugați niște ghimbare crud, curățat în oală când gătiți antena și scoateți-o înainte de amestecare.
• Alternativ, adăugați un mic ghimbir de pământ la piureul gătit. Ghimbirul poate face minuni în ajutarea digestiei!
• Un alt sfat care vă poate ajuta este să evitați folosirea tulpinilor de broccoli - floarele verde închis sunt oricum mai hrănitoare!