Introducerea brânzei la bebeluși

Conținut:

În acest articol

• Când se poate bea un brânză?
• Beneficiile de sănătate ale brânzei pentru bebeluși
• Lista de brânzeturi sigure și nesigure pentru sugari
• Cum să introduceți brânză pentru bebeluși?
• Precauții pentru a lua în timp ce hrănirea brânzei cu bebeluși
• Rețete delicioase de brânză pentru bebeluși

Brânza nu numai că are un gust minunat, dar este, de asemenea, nutritivă și încărcată cu esențiale, cum ar fi proteine, calorii, vitamina A, D și B12. Pe masura ce bebelusul tau devine mai in varsta, nu poti sa astepti sa adaugi branza la mancarea lor pentru tot gustul si nutritia. Continuați să citiți tot ce trebuie să știți despre introducerea bebelușului în brânză.

Când se poate bea un brânză?

Majoritatea copiilor pot primi brânză imediat ce încep să mestece sau să alimenteze diferite alimente. Aceasta începe, de obicei, în jur de 6 până la 9 luni. În funcție de locul în care vă aflați în lume, experții diferă în ceea ce privește momentul când este momentul potrivit pentru a începe să alimenteze brânza cu bebelușii. Unii sugerează că așteaptă cel puțin 8 luni și unii spun că ar trebui să fie cel puțin un an.

Ezitarea se datorează faptului că brânza este un produs lactat, iar proteinele din lapte sunt cunoscute ca provoacă tulburări de stomac la copiii mai mici de un an. Cu toate acestea, unii susțin că proteinele din lapte se descompun în timp ce brânza se maturizează și nu provoacă probleme. Pe de altă parte, unii copii ar putea fi alergici la lapte și produse lactate. De aceea, acești copii ar trebui să primească numai brânză atunci când pediatrii le dau o lumină verde.

Beneficiile de sănătate ale brânzei pentru bebeluși

Brânza este delicioasă, fiind ușor de inclus într-o mare varietate de alimente. Nu numai că bebelușul dvs. va mânca fără prea multă agitație, dar va beneficia și de multe beneficii de sănătate din partea brânzei. Unele dintre ele sunt după cum urmează:

1. Brânza este bogată în calciu. Este necesară pentru dezvoltarea dinților și oaselor puternice.
2. Brânza este bogată în proteine ​​necesare pentru a construi corpul și substanțele nutritive, cum ar fi vitamina D.
3. Familiile vegetariene beneficiază foarte mult de brânză, deoarece sunt bogate în vitamina B12 și proteine ​​care se găsesc în mod abundent în carne.
4. Brânza este încărcată cu calorii care îi vor menține copilului toată energia de care au nevoie în timpul zilei.
5. Dacă bebelușul are dificultăți în a câștiga greutatea și are nevoie de nutrienți speciali, brânza este o completare perfectă a dietei.
6. Brânza este bună pentru dinți și este cunoscută pentru a împiedica căderea dinților.
7. Bebelușii cu alergie la lapte sunt cunoscuți că își depășesc alergiile mai repede atunci când brânza coaptă este introdusă în dieta lor.

Lista de brânzeturi sigure și nesigure pentru sugari

Există multe varietăți diferite de a alege atunci când sunteți în căutarea pentru cele mai bune brânză pentru copil. Cu toate acestea, nu toate brânzeturile sunt potrivite pentru copii; în special, cele obținute din lapte nepasteurizat trebuie evitate cu orice preț.

1. Cașcavaluri de siguranță pentru sugari

Femeile trebuie să fie foarte atente atunci când aleg produse lactate, cum ar fi brânza, deoarece acestea poartă cu ea un risc de infecție cu Listeria - o infecție bacteriană provocată de alimente care poate fi fatală pentru copii. Prin urmare, se recomandă consumarea numai a brânzeturilor din lapte pasteurizat.

Pentru cei care se întreabă ce fel de brânză poate mânca un copil, iată o listă:

• cașcaval
• brânză Edam
• parmezan
• Colby
• Colby Jack
• mozzarella
• elvețian
• Romano
• Cric de bani
• paneer
• Babybel
• Red Leicester
• brânză Provolone
• Jarlsberg
• Cheshire
• Lancashire
• Gouda
• Grana Padano

Iată o listă de brânză moale pentru copii, pe care majoritatea oamenilor le evită. Cu toate acestea, ele sunt perfect bine pentru copii să aibă:

• Brânză de vacă
• mascarpone
• ricotta
• Cremă de brânză
• Branza de brânză care este fabricată din brânză reală.

2. Brânzeturi care pot fi preferate să fie evitate timp de cel puțin un an

Iată o listă de brânzeturi pe care ar trebui să le evitați pentru primul an, deoarece acestea sunt adesea făcute din lapte crud / nepasteurizat:

• brânză Camembert
• Brie
• Chevre
• Queso Fresco
• Quesco Blanco
• Stilton
• Daneză albastră
• Saga
• Gorgonzola
• Wensleydale
• Roquefort

3. Evitați brânzeturile prelucrate

Brânza prelucrată nu este în întregime brânză. Deși ar putea să arate și să aibă gust ca brânza, de obicei sunt încărcate cu substanțe chimice. Acestea sunt fabricate pe baza unei branze reale, dar cu agenți de ameliorare a aromei și conservanți pentru a le face să dureze mai mult. De aceea, încercați să nu cumpărați niciun fel de brânză topită pentru a vă hrăni copilul; aceste substanțe chimice sunt nepotrivite pentru ele. Căutați brânzeturi naturale în magazinele ecologice care utilizează toate ingredientele naturale.

Cum să introduceți brânză pentru bebeluși?

Când decideți să introduceți brânză pentru bebelușul dvs., există câteva modalități bune de a face acest lucru. Nu uitați să începeți numai cu acele brânzeturi care au un gust ușor. Asemenea brânzeturi dure sau gustoase ar putea gusta respingătoare și îi vor face să se opună imediat. Iată câteva metode pentru a începe cu:

1. Se spală brânza

Topiți brânză peste puțină pâine sau biscuiți pentru a le hrăni ca o gustare.

2. Tăiați brânza în biți

Dați-le mici bucăți de brânză suficient de mici pentru a le ridica. Asigurați-vă că biții sunt mai mici decât cuietele lor pentru a evita sufocarea.

3. Se amestecă cu legumele

Se topește niște brânză peste legumele cubulete și așteptați să se usuce. Lăsați-i să fie în bucăți mici destul de ușor pentru a ridica.

4. Cu ouăle

Adăugați un pic la ouăle amestecate în timp ce îl pregătiți.

5. Cu pasta

Crema de brânză pentru bebeluș poate fi pornită cu paste făinoase. Ei se răspândesc bine și gust minunat.

Precauții pentru a lua în timp ce hrănirea brânzei cu bebeluși

Ca și în cazul altor alimente noi pe care le introduceți, brânza prezintă și riscul de alergie. Consultați aceste măsuri de precauție înainte de a începe:

1. Observați cu atenție

O reacție alergică poate începe încă 20 de minute sau în primele câteva ore. Căutați simptome cum ar fi buzele umflate, înroșirea ochilor și a feței și erupțiile pe piele; acestea sunt indicatorii unei reacții alergice. Dacă bebelușul are intoleranță la lactoză, s-ar putea să observați gaze, crampe de stomac și diaree.

2. Consultați pediatrul

Dacă copilul dumneavoastră este cunoscut că are alergii la produsele lactate sau are eczeme sau astm bronșic, discutați cu medicul pediatru cu privire la hrănirea brânzei și faceți-o numai sub supravegherea acestuia.

3. Încercați diferite brânzeturi

Copilul ar putea dezvolta un gust pentru o brânză și nu-i place pe mulți alții. Prin urmare, dacă nu le place niciunul pe care îi dați, totul nu este pierdut. Continuați să încercați diferite soiuri de brânză.

Rețete delicioase de brânză pentru bebeluși

Cel mai bun lucru despre brânză este cât de ușor pot fi încorporate în multe dintre alimentele pe care le pregătiți. Iată trei mari idei pentru unele rețete delicioase de brânză pentru copii:

1. Omleta cu branza

Ouăle și brânza sunt o combinație delicioasă. Pentru a ridica coeficientul de nutrienți, adăugați legume tocate pe care bebelușul dvs. le poate înghiți și digera cu ușurință.

Ce vei avea nevoie:

• Un ou
• O lingurita de lapte sau de apa
• O lingură de brânză mărunțită
• O lingurita unt sau ulei

Modul de a face:

• Împingeți laptele și oul împreună într-un castron
• Setați tigaia la foc mediu și topiți untul pe el. După ce se oprește barbotarea, se toarnă amestecul de ouă în ea
• Răspândiți uniform amestecul peste tigaie
• Lăsați-l să se gătească până când amestecul se reține într-o omletă
• Se presară brânza mărunțită peste omlet și se îndoaie în jumătate
• Gatiti pentru încă 30 de secunde
• Tăiați-i în bucăți de mușcătură și serviți

2. Riceul de brânză

Dacă ți-ai introdus deja copilul la orez, e timpul să-l faci mai gustos.

Ce vei avea nevoie:

• Două oală de lingură pentru copii
• 2 morcovi
• 100 de conopidă de gram
• 1 lingură de brânză de ciudat rasă

Modul de a face:

• Luați legumele gata. Spălați, coajați-le și tăiați-le.
• Se fierb legumele împreună până când sunt fragede.
• Salvați apa după ce leturați legumele. Veți avea nevoie de aproximativ 60 de ml pentru a amesteca legumele împreună.
• Se toarnă orezul în el împreună cu brânza și gătește.
• Se amestecă până când brânza se topește.
• Serviți cald.

3. Paste de brânză

Pastele sunt delicioase, aruncate într-un pic de brânză și copilul dvs. o va iubi.

Ce vei avea nevoie:

• 1 ceașcă de paste gătite
• O jumătate de cană de morcovi fierți tăiați moale sau în formă pură
• Brânză rasă pe care bebelușul ți-o place

Modul de a face:

• Se amestecă morcovii tăiați cu paste.
• Presați brânza rasă pe partea de sus.
• Serviți cald.

Brânza este o mare plus față de alimentele bebelușului. Experimentați cu diferite tipuri pentru a afla ce vă place.