Masala Spaghetti

Conținut:

{title}

În acest articol

  • ingrediente
  • Metodă
  • Informatii nutritionale

Mâncarea italiană este, de obicei, ușoară pe condimente. Dar noi, indienii, ne place să personalizăm felurile de mâncare conform gustului nostru. Deci, dacă copilul dvs. este plictisit de spaghetele clasice italiene, vă sugerăm să încercați spalitele noastre masala. Spiced cu ierburi și condimente indiene, suntem siguri că copilul dvs. o va iubi și vă va cere să îl împachetați mai des în cutia de prânz.

Timp de pregatireTimp de gătit10-15 minute15-20 de minute
Servește
2 persoane

ingrediente

  • 2 cesti de spaghete fierte
  • 1 ceapa mare, felii subtiri
  • 2 roșii, tocate
  • 3 linguri capsicum, tocate
  • 1 morcov mediu, felii subțiri
  • 4 linguri de ketchup de tomate
  • 1 lingurita sos de chilli
  • 50 ml de cremă proaspătă
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • Sarat la gust
  • 1 lingură de pastă de usturoi
  • 1 lingură de pastă de ghimbir-chili
  • 1/2 linguriță garam masala
  • 3-4 linguri de coriandru, tocate
  • 2 lingurițe de brânză, rase

Metodă

Pasul 1

Rotiți roșiile în apă fierbinte și coajați pielea. Tăiați-le fin. Pus deoparte. Într-o tigaie, adăugați ulei și unt. Când se încălzește, se topește ceapa tăiată până când acestea sunt translucide.

Pasul 2

Adăugați pasta de usturoi și pasta de chilli de ghimbir și păstrați-o pentru câteva secunde.

Pasul 3

Se adaugă capsicul și morcovii tăiați și se amestecă. Acoperiți și gătiți timp de 3-4 minute astfel încât morcovii să fie frați.

Pasul 4

Acum adaugati rosiile tocate si bucati pentru alte 3 - 4 minute.

Pasul 5

Se adaugă ketchup-ul de tomate, sosul de chilli, sucul de cremă și lămâie și se amestecă bine. Adăugați garam masala și coriandru tăiat și gătiți timp de un minut sau cam asa ceva.

Pasul 6

Când sosul pare gata, adăugați spaghetele fierte și amestecați. Sosul ar trebui să acopere firele de spaghete frumos. Presărați niște brânză peste el.

Pasul 7

Împachetați-o în tiffinul copilului dvs. împreună cu câteva felii de castraveți și roșii pentru salată.

Informatii nutritionale

490 K cal9, 4 g28, 4 g53, 2 g71 mg547 mg792 mg
calorii
proteine
grăsimi
Carbohidrați
Colesterol
Sodiu
Potasiu

Sfat: De asemenea, puteți adăuga bucăți de paneer sub formă de felii subțiri pentru o variantă delicioasă.

Articolul Precedent Articolul Următor

Recomandări Pentru Mame‼