Ciuperci din carne de vită

Conținut:

Aceasta este o rețetă care este gustoasă, rapidă de pregătit și nutritivă, tot în același timp. Faceți o încercare și va deveni vasul dvs. pentru o masă rapidă. Proteine ​​bogate, această rețetă este o mare opțiune de cină pentru o mamă care urmează să fie.

Timp de pregatireTimp de gătit10-15 minute15-20 de minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 500 g pui macinat, tocat
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapă mică, tocată mărunt
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 250 g ciuperci, în felii subțiri
• 1 lingura de faina neteda
• 1 ceașcă de pui
• 300 ml cremă curată
• 2 tbsps muștar întreg
• 2 tbsps frunze de coriandru proaspete tocate
• 6 tufișuri de fidea fierte

Metodă

Pasul 1

Rotiți carnea tocită în bile. Încălziți jumătate de ulei într-o tigaie mare pe foc mediu.

Pasul 2

Adăugați chiftele. Se prăjește timp de 4 până la 5 minute sau până se înmoaie și se transferă pe o farfurie.

Pasul 3

Acum, adăugați uleiul rămas în tigaie. Adaugati ceapa si amestecati prajiti timp de 3-5 minute.

Pasul 4

Adăugați usturoi și ciuperci. Gatiti timp de 5 minute sau pana cand ciupercile sunt delicate.

Pasul 5

Se presară făina în tigaie și se amestecă timp de un minut. Adăugați cremă și stoc de pui.

Pasul 6

Se amestecă până se combină cu toate ingredientele. Reduceți căldura.

Pasul 7

Gatiti-l pentru încă cinci minute sau până când sosul se îngroașă. Se amestecă chiftele și se servește cu sare și piper.

Pasul 8

Într-un castron, puneți fidea și lingura peste acest amestec de carne. Garnitura cu frunze de coriandru proaspăt tocată și servită.

Informatii nutritionale

275 Kcal26, 0 g16, 5 g9, 1 g101 mg1093 mg236 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu