Cina mea de 5 ani planificată de Ziua Recunoștinței, și asta este ceea ce sa întâmplat
Pentru mine, sărbătorile sunt cu siguranță pentru a face noi tradiții familiale și a se bucura de compania celeilalte. Copiii par a avea emoție nelimitată atunci când vine vorba de zile speciale și nu mă pot descurca. Căut mereu modalități prin care copiii mei să fie implicați în sărbătoare, de la sculptură în dovleci la curcani. (Toate tradițiile noastre nu implică unelte ascuțite, deși am petrecut recent câteva ore de tăiere a fulgilor de zăpadă din filtrele de cafea, deci poate că ...)
Când fiul meu de 5 ani a arătat un mare interes în aspectul alimentelor de Ziua Recunostintei (și cine îl poate învinui?), Am crezut că ar fi distractiv să-l las să-l planifice, să facă cumpărături și să contribuie la pregătirea unei sărbători pentru familia noastră. M-am gândit: va fi unul dintre oaspeții care mănâncă de fapt în masă, de ce să nu-i lași să-și dea o mână pentru toate lucrările pregătitoare? Dincolo de asta, am fost interesat să văd ce va veni cu un vârstă de 5 ani. Ce crede că va fi o masă de Ziua Recunostintei trebuie să aibă? Ce fel de feluri de mâncare ar trece? Și știa el cât de mult a fost implicat tăierea?
Experimentul
Vârsta mea de 5 ani a fost cu siguranță încântată de Ziua Recunostintei și dornică de perspectiva de a lua un rol atât de important în pregătirea lucrurilor. Am fost încântat, pentru că a însemnat mai puțină muncă pentru mine (deși mai multă supraveghere), și am fost pardosit că era atât de mândru că a participat într-un mod atât de mare. Așa că m-am gândit, de ce nu?
Am decis să las fiul meu să planifice cina de Ziua Recunostintei. Totul de la decor la cursul principal ar fi sub îndrumarea lui. Ce vom mânca? Cum ar fi pregătit mâncarea? Cum ar decora?
Am fost pe cale să aflu.
Pasul unu: Decorul
Acum, când fiul meu este în grădiniță, nu avem lipsă de lucrări de artă. El a ales cu mândrie câteva pagini de lucrări tematice de Ziua Recunoștinței pe care le-a creat pentru a fi afișate vizibil în galeria noastră de artă din sala de mese.
La magazinul cu produse alimentare am vizitat numeroasele aranjamente florale. Sa dus drept pentru culorile toamnei și a împăcat cu bucurie un buchet în coșul nostru. (Punctele bonus pentru că buchetul pe care l-a ales a fost de fapt frumos!) La domiciliu, a pus masa, luând mare grijă să plișeze servetelele de hârtie în cele mai bune triunghiuri pe care le putea gestiona. Își lua foarte serios toate îndatoririle și era adorabil să privească.
Pasul al doilea: Tava de reculegere
Fiul meu a avut această idee grozavă: am cumpăra cumva în interiorul unui măr, coajăm o portocală și lipiți portocalul în măr. Ideea era că toată lumea ar fi atât de surprinsă când am tăiat mărul și am văzut-o ! - nu era deloc un măr, ci un appange. Sau un orple.
Am fost joc.
Poate că această sarcină nu este imposibilă, dar cu siguranță nu sunt cea care o ingeniază. Când mi-am dat seama că nu pot să scot interiorul unui măr și să păstrez pielea în tact, a fost destul de fericit cu o tavă de felii de mere și portocale, pe care a ajutat-o să aranjeze cu ușurință. (Phew.) Am crezut că felul de mâncare era adorabil și am fost încântat că a ales ceva atât de sănătos și plin de culoare, ca să ne deschidă masa. O mare parte din Ziua Recunoștinței este plină de alimente bogate și decadente pe care le iubim cu toții (și le place să mănânce), dar mi-a plăcut că vom avea ceva ușor mai ușor să începem.
Și cât despre oră? A fost de departe partea mea preferată de 2 ani a fiicei mele.
Pasul al treilea: Cursul principal
Când am planificat meniul și l-am întrebat ce dorea ca cursul principal să fie, el a răspuns: "Turcia, bineînțeles!" (Puști inteligent!) Dar a fost o singură problemă: nu am gătit niciodată o curcană. Mi-am sugerat să luăm un pui de gheață din magazin. Era puțin dezamăgit, dar, odată ce își avea copilașul, se simțea bine cu el. (Și am fost recunoscător că nu trebuia să-mi petrec toată ziua basting o curcan mamut și îngrijorarea dacă am face-o bine.)
În ceea ce privește laturile, el a devenit tradițional. Vroia porumb și piure de cartofi. Dacă sunt sincer, a vrut porumbul să-l gătească, dar e destul de greu să găsești această perioadă a anului, așa că sa stabilit pentru porumb conservat, cu condiția să ne mai îngăduie să-l facem cu unt. Desigur, Ziua Recunostintei nu este Ziua Recunostintei fara untul la fel de mult cum vrei tu. Am fost uimit de cât de ușor a fost el în fiecare fază a acestui proces. Nu am putut avea un curcan, dar era bine cu puiul; nu am putut obține porumb pe știulete, și el a fost la fel de fericit cu porumb conservat. Mi-a dat o perspectivă: dacă a existat ceva care a mers prost cu un aspect al mesei, de ce să-l subliniez atât de mult peste el când îl pot înlocui ușor cu ceva la fel de delicios? El nu a știut, dar voi folosi această tactică înainte!
Am fost (poate nu) atât de extatic încât a ales cartofi piure. Asta-i mâncarea mea preferată pe planetă, și am știut că se va bucura de mâncarea lor. Plus unt. Cartofii din cartofi sunt practic un vehicul pentru unt.
Fiul meu îi iubește pâinea. (Așa cum ar trebui.) Ori de câte ori mergem la magazin, asta este ceea ce cere el: "pâine bună". Dați copilului o pâine crudă sau o baghetă și unt (observați aici o temă?) Și el este în ceruri. La magazin, a navigat cu grijă la secția de panificație. Când a văzut aceste roze frumos îmbinate, spălate de ou, știa că asta dorea.
La cină, aproape că nu a atins celelalte alimente pe care le-a fost atât de încântat cu doar câteva ore înainte. A pregătit toată această sărbătoare și a fost destul de mult blocat cu pâine și unt pentru masa. Vreau să spun că sulurile erau bune și sa distrat să-l spargă și să scoată afară din mijlocul albului moale și să-i răspândească untul, așa că nu mă pot plânge. A fost minunat să-l văd atât de mândru de el însuși și de a se bucura atât de bine de masa pe care o pregătise.
Pasul patru: Desert!
Imi place foarte mult sa coacem, asa ca atunci cand i-am intrebat pe fiul meu despre alegerea desertului, speram sa fac o placinta sau cupcakes sau cookie-uri. Dar el știa imediat ce fel de desert dorea: popsicles. Nu m-am lăsat la pământ după alegerea lui - la urma urmei, acesta a fost spectacolul lui! - dar m-am interesat să văd cum ar funcționa o coptură după cina delicioasă.
Ultima noastră oprire la magazinul alimentar a fost culoarul frigorific. Din nou, a fost atât de grijuliu și serios, luând toate alegerile. El a mers în cele din urmă cu descrierile de roșu, alb și albastru pe care le asociaz cu Ziua Memorialului și a IV-a. El a fost foarte multumit si a vrut ca desertul sa fie o surpriza pentru toata lumea.
Cum a mers?
Pentru a fi complet sincer, mi-a plăcut să fac asta cu fiul meu. Este doar începutul sezonului de conviețuire familială, și pot vedea în totalitate că aceasta devine o tradiție. Vroia să-i invite pe tatăl meu la sărbătoare, iar când tatăl meu a venit, am văzut cât de mândru era fiul meu, arătându-i toate ideile lui de geniu. Fericirea lui a fost infecțioasă!
Cu toții am "vărsat" și "amezit" asupra alegerilor sale tradiționale și a desertului neașteptat. Am încheiat seara cu câteva Mad Libs tematice de Ziua Recunostintei. El era în cerul absolut. În ansamblu, a fost perfect - au fost incluse și descrierile.
Când am început primul experiment, m-am gândit că fiul meu va alege toate alimentele lui preferate. M-am gândit cu siguranță că vom mânca paste cu pesto, cupe de fructe cu cireșe de maraschino și jello. Dar el a fost atât de serios în combinarea alimentelor pe care le-a iubit cu tradițiile de Ziua Recunostintei. Am fost atât de fericit să petrec ziua cu el pregătindu-se pentru sărbătoare. Iar dacă-l urmăresc să introducă fiecare fel de mâncare cu atâta mândrie mă făcea să zâmbesc.