Ceapă Fritters / Pyaz ke Pakode

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această gustare preferată tot timpul este mâncată mai ales ca o gustare pentru ceai. Trucul pentru a face creveți crocabili de ceapă este să adăugați puțină apă și o lingură de orez pulverulent grosier. Această rețetă nereusită va veni la salvarea dvs. când oaspeții vor intra în bară fără să informeze. O adevărată plăcere a mulțimilor, asta este felul de mâncare!

Timp de pregatireTimp de gătit10-15 minute20-25 minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 2 cești ceapă, tăiate subțire
• 2 ardei iute, tocate
• 1/4 linguriță de pudră de ardei gras
• 1/4 linguriță de praf turmeric
• 3/4 cana besan
• 2 linguri ulei fierbinte
• 1 lingura de apa
• 1 lingura de orez sub formă de pulbere groasă
• Sarat la gust
• Ulei pentru prăjit

Metodă

Pasul 1

Se taie ceapa în felii subțiri, se presară puțină sare și se lasă deoparte timp de 5 - 10 minute.

Pasul 2

Presărați o nebunie, suficientă pentru a acoperi felii. Apoi, adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția uleiului pentru prăjire și se amestecă bine.

Pasul 3

Acum, cu o lingură, lăsați dollopii din acest amestec de ceapă în ulei fierbinte.

Pasul 4

Se prăjește adânc până la maro auriu. Scurgeți pe hârtie absorbantă.

Pasul 5

Serviți fierbinte cu chutney uscată de usturoi.

Informatii nutritionale

260 K cal11, 0 g17, 5 g10, 2 g38 mg453 mg124 mg

calorii

proteine

grăsimi

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Indicație: Pentru prăjire, adăugați aproximativ 10 grame de grăsimi pe porție la 9 Kcal / g de grăsime.