Paprika Supa de dovleac

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această supă îndrăzneață îi va face pe copiii tăi să se îndrăgostească de dovleac. Același dovleac pe care l-au folosit inițial pentru a evita ca ciuma. Din punct de vedere nutrițional, dovleacul conține multe vitamine antioxidante, cum ar fi vitamina A, vitamina C și vitamina E. Ele ajută la construirea sistemului imunitar al copiilor și, de asemenea, susținând creșterea și dezvoltarea lor generală.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	5-10 minute	20-25 minute

ingrediente

• 2 cești dovleac
• 1 ceapă mică
• 1 cartof mic, tocat
• 2-3 linguri de măsline negre tocate
• 1 lingurita de ardei gras
• 1 lingură de pastă de usturoi
• 1pc pulbere de piper
• 2 lingurițe de cremă (opțional)
• 1 lingură de ulei de măsline
• 3 pahare de apă
• Sarat la gust

Metodă

Pasul 1

Închideți uleiul într-un aragaz. Saut pasta de usturoi, ceapa si cartofii.

Pasul 2

Se adaugă bucățele de dovleac și se reiau 2-3 minute. Adăugați apă și lăsați-o să se răcească timp de 10-15 minute.

Pasul 3

Odată ce aragazul se răcește, amestecați întregul amestec și îndepărtați-l într-un vas.

Pasul 4

Adăugați măsline tocate, sare, piper, boia și smântână.

Pasul 5

Lăsați supa să fiarbă din nou timp de 4-5 minute.

Pasul 6

Scoateți într-un castron. Garniți cu măsline și boia de ardei.

Pasul 7

Puteți servi cu pâine de usturoi.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 1 porție

214Grăsime totală13, 2 g1, 3 gFat polinesaturate0, 9 g6, 7 gColesterol0, 0 mg1, 676, 8 mgPotasiu555, 3 mg21, 1 gFibre dietetice3, 8 g5, 4 gProteină2, 9 g242, 8%Vitamina B12 0, 0%6 11, 8%Vitamina C22, 5%0.0%Vitamina E6, 4%4, 7%Cupru10, 0%7, 2%Fier11, 0%6, 2%Mangan14, 3%5, 9%Acid pantotenic4, 7%8, 0%riboflavină10, 3%1, 4%Tiamina6, 4%4, 0%

calorii

Grăsime saturată

Grasime monosaturata

Sodiu

Total carbohidrați

Zaharuri

Vitamina A

Vitamina B

Vitamina D

Calciu

folat

Magneziu

niacina

Fosfor

Seleniu

Zinc

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.