Paste și supă de fasole

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Acest fel de mâncare are originile sale din domeniul mediteranean. Este un fel de fel de mâncare din oală care poate deveni opțiunea perfectă de a merge la o seară de iarnă rece. Această supă sănătoasă merge bine cu pâine simplă sau cu pâine de usturoi și puțină brânză. Este, de asemenea, ideal pentru persoanele care sunt în căutarea de rețete cu conținut scăzut de grăsimi care sunt rapid pentru a conjure. De asemenea, ei ca aprobat de copil, cum poate obține.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
6 persoane	10-15 minute	20-25 minute

ingrediente

• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 cești ceapă, tocate
• 2/3 ceașcă de morcov, tocată
• 2/3 ceasca de telina, tocata
• 4 cesti de apa
• 2 căni fasole albe, fierte (3/4 cupa lichid de gătit trebuie rezervate)
• 1 rosie mare, însămânțată, tocat fin
• 1 ceasca de paste mici (cum ar fi farfalline sau macaroane)
• 1/3 ceapă de primăvară ceapă, tocată

Metodă

Pasul 1

Adăugați aproximativ 2 tbsps de ulei de măsline în oală cu fund greu la foc mediu.

Pasul 2

Se adaugă ceapa tocată, morcovul și telina și se mănâncă 10-12 minute sau până când toate legumele sunt moi.

Pasul 3

Adăugați 4 căni de apă, fasole gătită cu lichidul de gătit rezervat și roșii. Aduceți-o la foc mic peste căldură scăzută.

Pasul 4

Reduceți flacăra la joasă și lăsați supa să fiarbă pentru 20 - 25 de minute pentru a lăsa aromele să se amestece. Continuați să amestecați ocazional.

Pasul 5

Se amestecă în paste și se aduce la fierbere. Gătiți până când pastele devin doar delicate, dar încă ferme să mușcați.

Pasul 6

Adăugați mai multă apă la supă, dacă simțiți că supa se dovedește a fi puțin mai groasă. În mod ideal, această supă ar trebui să aibă o consistență scurtă.

Pasul 7

Păstrați supa timp de aproximativ 10 - 15 minute și în cele din urmă sezon cu sare și piper.

Pasul 8

Se toarna supa in boluri si se presara verdeata de ceapa tocata.

Pasul 9

Serviți fierbinți cu bucăți de pâine prăjită.

Informatii nutritionale

330 Kcal18, 1 g5, 6 g54, 4 g10 mg37 mg1432 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu