Salată de arahide

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această salată delicioasă se îmbracă într-un pumn puternic de nutriție și are un gust foarte bun. Este o reteta usor de preparat unde trebuie doar sa arunci ingredientele si tu ai terminat. Mănâncă-l direct de la bolul de amestecare sau să-l la o cină-jos-cină, este suficient de versatil pentru ambele!

Timp de pregatireTimp de gătit

10-15 minute

5-10 minute

Servește

2 persoane

ingrediente

• 1/2 cană de arahide
• 10-12 migdale înmuiate în apă
• 1 linguriță de ulei de măsline
• 1/4 linguriță semințe de chimen
• 1/4 linguriță de semințe de muștar
• 1 lingurita de chilie verde tocata
• 1/4 ceasca de ceapa de primavara tocata
• 5 date negre tocate
• 2 bucăți de pui de găină, fierte și tocate
• 2 linguri de frunze proaspete de coriandru tocate
• 1/2 linguriță suc de lămâie
• 1 lingurita praf de seminte de chimen prăjită
• 1/2 linguriță de sare

Metodă

Pasul 1

Înmuiați arahidele în apă timp de 2-3 ore și apoi fierbeți-le timp de 5 minute și presați apa suplimentară.

Pasul 2

Coaceți migdalele și le tăiați.

Pasul 3

Se încălzește uleiul, se adaugă semințele de chimen și semințele de muștar ./li>

Pasul 4

Acum adaugati ardei iute si tocati pentru cateva secunde.

Pasul 5

Se toarnă peste arahidele fierte și se amestecă migdalele tocate, bucățile de pui tăiate și ingredientele rămase.

Pasul 6

Se amestecă bine, se acoperă și se răcește timp de cel puțin două ore.

Pasul 7

Garniți cu frunze de coriandru și serviți.

Informatii nutritionale

200 K cal5, 7 g11, 8 g20, 8 g0 mg4 mg237 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu