Penne Pasta în sos roșu cu pește

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Pastele sunt o farfurie foarte versatilă - întotdeauna despre ingredientele care intră în ea care fac diferența. Simțim că frumusețea pastelor este în păstrarea ei simplă, cu câteva ingrediente bune adăugate în așa fel încât să cânte absolut când sunt rotunjite împreună. Ne-am gândit să adăugăm o pastilă pastei obișnuite prin adăugarea peștelui în vas. Exprimați-l în acest weekend și aduceți la cina niște arome italiene.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	20-25 minute	15-20 de minute

ingrediente

• 400 g paste făinoase
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapă tocată mărunt
• 3 - 4 cățel de usturoi, zdrobit
• 400 g sos de paste
• 1/2 ceasca crema
• 50 gm de măsline, tăiate
• 1/2 frunze de pătrunjel frunze, tocate
• 200 gm macrou, tăiate în bucăți

Metodă

Pasul 1

Luați apă într-o cratiță mare și păstrați-o la fierbere. Gatiti pastele in apa timp de 4-5 minute sau pana cand al-dente. Goliți pastele și rezervați 1/3 cană de apă.

Pasul 2

Într-o tigaie, uleiul de căldură se încălzește la temperaturi medii. Se adauga ceapa si usturoiul si se taie timp de 3 - 4 minute. Adăugați sosul de paste și gătiți timp de 2 - 3 minute în timp ce amestecați continuu până aproape de fierbere.

Pasul 3

Reduceți căldura la joasă și amestecați în cremă, măsline, jumătate de patrunjel, sare și piper.

Pasul 4

Acoperiți și lăsați-l să gătească timp de încă 5 minute. Glisați ușor bucățile de pește și fierbeți timp de 4 - 5 minute.

Pasul 5

Puneți pastele și apa rezervată la tigaie. Adăugați patrunjelul rămas și dați-i un amestec frumos de combinat.

Pasul 6

Serviti cald.

Informatii nutritionale

798 Kcal24, 1 g47, 7 g72 g116 mg1520 mg481 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu