Cartofi pentru bebeluși - Beneficii de sănătate și rețete rapide

Conținut:

În acest articol

• Când să introduci cartofii într-o dietă a bebelușului
• Valoarea nutritivă a unui cartof
• Beneficii de sănătate ale cartofilor pentru bebeluși
• Cum să dai cartofi unui copil
• Reteta de cartof Puree pentru un copil
• Alte rețete de cartofi pentru sugari

Bebelușii cresc foarte repede și înainte de a ști asta, ei sunt gata să mănânce alimente solide. Ca mamă, veți fi sceptici cu privire la introducerea diferitelor tipuri de alimente pentru copilul dumneavoastră. Cartofii sunt iubiți de toți și vă puteți gândi dacă cartofii pot fi introduși copiilor sau nu. Cu toții ne place să mâncăm cartofi și, fără îndoială, bebelușii îi vor plăcea, dar întrebarea este dacă acestea sunt suficient de sigure pentru a fi administrate copiilor. În următorul articol, vom discuta despre diferitele beneficii pentru sănătate ale cartofilor și vom împărtăși, de asemenea, câteva rețete rapide de cartofi pentru micul tău munchin.

Când să introduci cartofii într-o dietă a bebelușului

Cartofii sunt disponibili în aproape toate părțile lumii. Acestea sunt bogate în carbohidrați și furnizează o cantitate suficientă de energie pentru copilul în creștere. Este una dintre cele mai sigure legume care pot fi introduse ca un aliment timpuriu pentru copilul dumneavoastră. Cu toate acestea, are un nivel scăzut de nutriție și un conținut ridicat de calorii, ceea ce poate face dificilă digerarea dacă copilul nu se mișcă prea mult. De aceea, în mod ideal, cartofii ar trebui să fie introduși copiilor la vârsta de 7-10 luni, când sunt mai activi.

Valoarea nutritivă a unui cartof

Cartofii sunt alimentați cu energie și aici este ceea ce poate obține copilul dvs. dintr-un cartof mediu:

Cantitate19, 7 mg2 UI15 ug425 mg23 mg57 mg12 mg.81 mg6 mg30 mg

nutrienţi

Vitamina C

Vitamina A

folat

Potasiu

Magneziu

Fosfor

Calciu

Fier

Sodiu

Zinc

Sursa: //www.nutrition-and-you.com/potato.html

Cele menționate mai sus sunt valorile aproximative prezente într-un cartof mijlociu și acestea pot varia în funcție de mărimea și cantitatea unui cartof.

Beneficii de sănătate ale cartofilor pentru bebeluși

Cartofii sunt buni pentru sănătatea bebelușului dvs. și aici sunt câteva beneficii pe care copilul dvs. le pot obține din cartofi:

1. Bună pentru sănătatea gastrointestinală a unui copil

Cartofii ajută la dezvoltarea sănătății gastrointestinale a unui copil. Cartofii ajută la creșterea bacteriilor prietenoase. Cantitățile substanțiale de zaharuri alcaline din cartofi mențin nivelurile de aciditate în corpul bebelușului dvs. și astfel păstrează aciditatea la loc.

2. Reduce șansele de infectare

Unele soiuri de cartofi, cum ar fi cartofii cu carne rosie, sunt încărcați cu antociani. Antocianinele sunt un tip de biochimie care se dovedește a avea proprietăți antivirale. Acestea ajută la combaterea diferitelor infecții, cum ar fi gripa. Prin urmare, adăugarea de cartofi la alimentația bebelușului poate să păstreze riscurile de infecție la bay.

3. Bună pentru sănătatea ficatului

Nu numai cartofii pulpați, ci coaja cartofului este, de asemenea, eficientă în protejarea copilului dumneavoastră de diverse afecțiuni. Cartofii sunt buni pentru sănătatea ficatului unui copil și îl protejează de diferite tipuri de daune chimice.

4. vindecă mușcături de insecte sau mușcături de bug

Îndepărtarea ușoară a felii unui cartof pe o mușcătură de insecte sau mușcături de insecte poate reduce inflamația și poate contribui la reducerea simptomelor dermatitei.

5. Bună pentru piele

Prezența amidonului, a vitaminei C și a diferitelor enzime nu numai că protejează pielea, dar oferă, de asemenea, hrană pentru pielea bebelușului.

Cum să dai cartofi unui copil

Cartofii sunt sănătoși pentru un copil. Cu toate acestea, trebuie să rețineți următoarele puncte înainte de a da un cartof copilului dumneavoastră:

1. Curățați și curățați cartofii temeinic

Cartofii sunt cultivați subteran și, prin urmare, este foarte important să scăpați de toate murdăriile și pesticidele înainte de a le da copilului dumneavoastră. Asigurați-vă că coajați pielea și spălați-o frumos.

2. Începeți micul

Bebelușii preferă gustul cartofilor, dar asta nu înseamnă că îi dați cât le place. Cartofii sunt bogați în amidon, de aceea va fi dificil pentru el să digere dacă este dat prea mult. Prin urmare, începeți prin a da numai câteva linguri de cartofi piure.

3. Dați cartofi aburți sau coapte

Acordați cartofi aburit sau copți copilului dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că atunci când fierbeți cartofii, majoritatea substanțelor nutritive sunt pierdute. Poți să arunci cu aburi și cartofii și să-i dai copilul.

Reteta de cartof Puree pentru un copil

Cea mai bună cale de a da cartofilor unui copil este în formă pură. Deci, aici este reteta pentru a face piure de cartof pentru copilul tau.

ingrediente

• 2-3 cartofi

Metodă

• Luați cartofii, spălați-le bine și îndepărtați pielea.
• Tăiați cartofii în bucăți mici.
• Luați un coș de aburi și puneți bucățile de pe el. Luați apă în cratiță, dar nu prea mult.
• Aburiti cartofii; controlați continuu apa. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă.
• După aceasta, scoateți-o din flacără și purtați-le în mixer. Nu face o pastă, păstrează o consistență frumoasă.
• Puteți adăuga apa rămasă pentru a ajunge la consistența dorită.
• Pulpa de cartofi este gata.

Alte rețete de cartofi pentru sugari

În afară de pudra de cartof pură menționată mai sus, puteți încerca și unele variante. Dacă doriți, puteți adăuga diverse alte legume împreună cu cartofii pentru a da o anumită textură și pentru a crește valoarea nutrițională. Iată câteva rețete de cartofi pe care le puteți încerca pentru copilul dvs.:

1. Broccoli și Puree de cartofi

Aceasta este o reteta de piure de cartofi cu o poftă de mâncare și este cu siguranță o opțiune hrănitoare pentru copilul dumneavoastră. Iată cum puteți face acest lucru.

ingrediente

• Cartofi
• Broccoli florets

Metodă

• Luați cartofii, spălați-i și coajați-i.
• Luați floretele de broccoli și spălați-le frumos.
• Luați un abur și puneți broccoli florets și bucăți de cartofi pe ea.
• Puneți puțină apă și aburiți legumele.
• Puneți legumele în abur în mixer pentru a le misti.
• Puteți adăuga apă pentru o consistență drăguță.
• Goliți piureul într-un castron și serviți cald.

2. Puree de cartofi și squash

Această rețetă este o hrană ideală pentru copii pentru copiii cu vârsta peste 6 luni.

ingrediente

• 1 ghindă sau squash de butternut
• 3 - 4 cartofi de dimensiuni medii

Metodă

• Luați squash și cartofi, curățați-le și tăiați în bucăți mici.
• Alternativ, puteți coace squashul și cartofii în cuptor.
• După ce ați terminat, purtați-le pentru a forma o consistență lină și pentru a vă hrăni copilul.

Cartofii sunt, în general, unul dintre primele alimente ale copiilor. Puteți include această legume uimitoare în dieta bebelușului. Cu toate acestea, este strict recomandat să nu dați alimente solide unui copil înainte de vârsta de șase luni. Dacă doriți să includeți cartofii în dieta bebelușului, vă recomandăm să vă consultați mai întâi un medic. Odată ce medicul vă dă un cap de sus, puteți să îi alimentați cartofii copilului în formă de piure sau pudră. Cu toate acestea, nu-l hrăniți prea mult.