Ghidul femeii însărcinate pentru mâncarea de Crăciun
Insarcinata la Craciun? Un pic de planificare înseamnă că nu veți rata toate mâncărurile minunate.
Crăciun de curcan, fructe de mare sau șuncă; totuși, decideți să mâncați în acest Crăciun, dacă sunteți însărcinată, există câteva lucruri pe care să le păstrați în spatele minții voastre. Există câteva tipuri diferite de bacterii care pot trăi în gustoasele tratamente pe care le veți dori să le evitați în timpul sezonului festiv.
Brânzeturi și plăci de fructe
Pentru gustări și nibble care ar putea apărea înainte de prânz, Autoritatea pentru Alimentație din cadrul NSW recomandă femeilor însărcinate să abordeze cu atenție toate platourile de brânză și de fructe. Fructele sunt bine să se mănânce atâta timp cât au fost spălate bine, dar brânzeturile moi - inclusiv brie, camembert, ricotta, feta și brânză albastră - ar trebui evitate, deoarece pot purta bacterii de listerioză.
La adulții sănătoși, o infecție cu listeria poate provoca simptome asemănătoare gripei, dar se așteaptă ca femeile să poată fi lovite cu multă greutate, deoarece sistemele lor imune sunt deja coborâte. Poate fi transmisă copilului, care poate fi foarte periculos. Tratamentul este cu antibiotice.
În loc de brânzeturile uzuale obișnuite, încercați mai multe opțiuni mai grele, cum ar fi cheddar, halloumi, Jarlsberg, elvețian sau gustoase.
Brânzeturile de grădină și brânză sunt, de asemenea, bune; de asemenea, sunt bocconcini și mozzarella, atât timp cât au fost cumpărate pre-ambalate și nu la un contor de delicatese. Pentru o altă opțiune pentru produse lactate, puteți avea și iaurt.
Masă principală
Pentru evenimentul principal, carnea gătită la domiciliu este delicios de manevrat - atâta timp cât sunt gătite și consumate în timp ce sunt încă fierbinți.
Dacă vă place să mănânceți umplutura, fiți conștienți de faptul că trebuie să fie gătit separat de restul păsărilor de curte și, de asemenea, mâncat fierbinte.
Dacă peștele este pe meniu, este o idee bună să aflați ce tip este acesta, deoarece unele tipuri conțin niveluri ridicate de mercur care pot dăuna sistemului nervos în curs de dezvoltare al copilului. Flake (rechin) și pește-spadă ar trebui să fie mâncat rar, dar conserve de pește este bine de până la trei ori pe săptămână; vizitați site-ul web al Food Standards World New Zealand pentru orientarea peștilor în ceea ce privește așteptarea femeilor.
Când vine vorba de salate de casă, jucați-o în siguranță și mâncați doar ceea ce știți că a fost spălat corect. Și amintiți-vă că, în funcție de capacitatea bucătarului de gătit și de dorința de a-și prepara propriile condimente, orice maioneză sau aioli va conține ouă crude, care nu ar trebui consumate.
De asemenea, Autoritatea pentru Alimentație NSW spune că nu la salate pre-pregătite sau preambalate - inclusiv salate de fructe - din batoane de salate, smorgasboards sau delis, deoarece acestea pot găzdui bacterii urât. Ei recomanda, de asemenea, ca femeile gravide sa evite orice varza de fasole.
Odată ce sărbătoarea sa terminat, asigurați-vă că resturile sunt refrigerate și consumate într-o zi, pentru a evita intoxicațiile nedorite sau bacteriile.
Desert
Pentru desert, mergeți la budincă - asigurați-vă că înghețata pe care o înghițiți este dintr-o cadă și nu de casă. Custard este, de asemenea, bine, atâta timp cât cada a fost proaspăt deschisă.
Pentru mai multe informații despre alimente și sarcină, accesați site-ul web al Autorității Nationale pentru Alimentație, care oferă o masă la îndemână cu privire la o alimentație mai sigură în timpul sarcinii. Și amintiți întotdeauna regulile de aur ale siguranței: mențineți-o rece, mențineți-o curată, mențineți-o caldă și verificați eticheta!
Faceți cunoștință cu alte femei care se așteaptă, inclusiv femeile care se datorează în același timp cu dvs., pe forum.