Rice Fritters

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Ai orez rămas în locul tău? Transformați-le în biscuiți delicioși cu această rețetă ușoară peasată a noastră. Sau pregătiți-le pentru o întâlnire între toți prietenii și prietenii dvs. vor vorbi despre aceste zgomote crocante de mult timp după petrecere. Aceste pâslane crocante sunt cu adevărat dependente

Atât de mult încât copiii să le termine înainte să terminați să le prăjiți.

Timp de pregatireTimp de gătit

15 - 20 de minute

20 - 25 minute (prăjire)

Servește

4 oameni

ingrediente

• 1 cană de apă
• 1 cană de lapte
• 1 cană de boabe de orez
• ½ ceasca de branza Cheddar, tocata
• 2 linguri unt, înmoaie
• 3 cepe de primăvară, tocate fin
• 2 oua
• 1 cană de piure uscată
• Ulei pentru prăjire
• Sarat la gust
• Piper negru la gust

Metodă

Pasul 1

Se amestecă apa și laptele și se aduce la fierbere. Se amestecă orezul și se acoperă cu un capac.

Pasul 2

Reduceți flacăra la scăzută și lăsați orezul să se gătească netulburat, până când tot lichidul devine absorbit și orezul devine mai delicat. Acest lucru va dura aproximativ 15 minute. Opriți gazul și lăsați-l să stea timp de 4-5 minute.

Pasul 3

Scoateți capacul și orezul cu o furculiță sau o lingură. Apoi, transferați-l într-un castron mare și adăugați brânză, unt, ceapă de primăvară, sare și piper. Continuați să amestecați până când brânza se topește.

Pasul 4

Apoi, se amestecă ouăle și se amestecă până se combină bine.

Pasul 5

Între timp, într-un alt castron, amestecați frișcă de pâine, puțină sare și un vârf de piper.

Pasul 6

Lucrați în loturi mici - luați o lingură de amestec de orez și lăsați-l în friptură de pâine. Rolați pentru a acoperi și elimina excesul.

Pasul 7

Încălziți uleiul într-un kadhai cu fund grea, peste căldură moderată. După aproximativ 2 - 3 minute când uleiul devine relativ cald, aruncați biscuiții și le prăjiți, amestecând ocazional, până la aur.

Pasul 8

Scoateți și transferați la prosoape de hârtie pentru a evacua uleiul de esență.

Pasul 9

Serviți fierbinte cu ketchup de tomate sau chutney de menta

Informatii nutritionale

219 K cal5, 6 g17, 1 g14 g0 mg56 mg336 mg

calorii

proteine

grăsimi

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

* Pentru prăjituri adânci, adăugați aproximativ 10 grame de grăsime pe porție, la 9 kcal / gram de grăsime.