Sattu Ke Parathe

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Căutați o rețetă de cutie de prânz rapidă care este delicioasă și ușor de făcut? Verificați această rețetă. Acest sattu ke parathe sunt destul de instantanee - umplutura poate fi pregatita in doar un minut. Are cel mai bun gust de iaurt și muraturi. Iată cum puteți face acest lucru.

Timp de pregatireTimp de gătit10 - 15 minute15 - 20 de minute

Servește

2 persoane

ingrediente

• 1 cană ata
• Un vârf de cuțit de sare
• Apă pentru a face aluatul.
• 2 linguri de ghee / unt clarificat pentru tigaie

Pentru umplere

• 3 linguri de besan
• 1 lingură de ulei
• 1 lingura de apa
• ¼ linguri semințe de caramel
• ½ lingurita de prada de ardei iute
• ¼ lingură de turmeric pulbere
• ¼ tsp garam masala
• ½ linguriță de sare

Metodă

Pasul 1

Într-un castron mare, adăugați ata, sare și folosiți apă, frământați un aluat moale. Acoperiți și lăsați-o să stea 15-20 de minute.

Pasul 2

Pentru umplutură, amestecați toate ingredientele listate pentru umplere. Faceți o pastă scurtă cu ingredientele.

Pasul 3

Frământați din nou aluatul și formați 4-6 bile de aluat de dimensiuni egale. Folosind o făină uscată, rotiți bilele de aluat într-un mic chapat.

Pasul 4

Îndepărtați umplutura pregătită și îmbinați marginile care formează o minge. Folosind din nou o făină uscată, rotiți-o într-o roată rotundă de 6-7 cm.

Pasul 5

Gatiti paratul pe o tava incalzita. Utilizați 1 linguriță de ghee pe fiecare parte și atunci când ambele părți au aspect de culoare aurie, se face. Repetați același lucru cu restul aluatului și umpleți-l.

Pasul 6

Împachetați-o în cutia de prânz a copilului împreună cu iaurt, murături și salată pentru o masă de umplere.

Informatii nutritionale

469 K cal10, 2 g21, 3 g59, 2 g33 mg588 mg239 mg

calorii

proteine

grăsimi

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu