Spaghete acoperite cu ulei de măsline de usturoi și Fulgi de ardei

Conținut:

{title}

În acest articol

  • ingrediente
  • Metodă
  • Informatii nutritionale

Acest vas tradițional italian de paste îmbină o lovitură de fulgi de usturoi tocată și fulgi de ardei io bunătate a uleiului de măsline. Încercați acest fel de mâncare italiană simplă și rapidă ca meniu de săptămână!

Timp de pregatireTimp de gătit25 de minute10 minute
Servește
2 persoane

ingrediente

  • 1 lingă de Colavita spaghete uscată
  • 1/2 cana ulei de măsline extra virgin Colavita
  • 3 catei de usturoi, decojiti
  • 1 lingura de lingurita fulgi de ardei rosii, plus mai mult daca doriti
  • 1/4 ceasca de patrunjel italian tăiat plat
  • 1 lingura frunze proaspete de busuioc
  • 1 lingura de frunze tocate proaspete de menta

Metodă

Pasul 1

Într-o oală mare, aduceți la fiert 2 litri de apă sărată. Adăugați pastele și gatiți până la al dente, aproximativ 6-8 minute.

Pasul 2

Goliți pastele într-un șuviu, rezervați doar 2 linguri de apă de paste pentru a crea sosul.

Pasul 3

Nu clătiți pastele cu apă pentru a păstra amidonul natural al pastei, astfel încât sosul se va lipi.

Pasul 4

Într-o tigaie mare de sos, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și păstrați-l până se înmoaie maroniu și parfumat.

Pasul 5

Aveți grijă să nu ardeți usturoiul sau altfel va deveni amar. Separați și aruncați usturoiul rumenit; dacă există.

Pasul 6

Se adaugă fulgi de ardei roșii și se răcește timp de un minut. Adăugați încet apă de paste rezervată și amestecați pentru a le combina.

Pasul 7

Se pune spaghetele în tigaie și se amestecă bine timp de 1 minut. Scoateți din căldură și de sus cu ierburi proaspete.

Pasul 8

Bucurați-vă de bucătăria delicioasă Colavita Spaghetti cu familia sau prietenii.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire 1 cană = 140 gm

280Calorii din grasime13515 g 22, 5%Grăsime saturată1, 3 g 6%0, 0 gColesterol7 mg 2%1 mg 0%Potasiu61, 9 mg 1, 8%43, 2 g 14%Fibre dietetice2, 5 g 10%0, 8 gProteină8, 1 g0%Vitamina C0%1%Fier10%
calorii
Grăsime totală
Grasimi nesaturate
Sodiu
Carbohidrați total
Zaharuri
Vitamina A
Calciu

* Pe baza unei diete de 2000 de calorii
Detaliile nutriționale sunt o estimare și ar trebui utilizate doar ca ghid pentru aproximare.

Articolul Precedent Articolul Următor

Recomandări Pentru Mame‼