Spaghete cu bile de veggie în sos de paste roșii

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Cu spaghetele fierte, aruncate în sos uscat cu smântână, servite cu sos de paste roșii, iar vegetarianul nostru se ocupă de chiftele populare, face o masă completă pentru copilul dvs. în orice zi. Un cuvânt special pentru bilele de legume - ele sunt moi și suculente și vă asigurăm că nu veți pierde cu adevărat carnea în acest fel de mâncare. Încercați-l pentru o cină de week-end și urmăriți-vă copiii să se bucure de ea!

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	15-20 de minute	20-25 minute

ingrediente

• 2 cesti de spaghete fierte
• 3-4 lingurițe de cremă proaspătă
• 1 lingurita de oregano
• Sare și piper la gust

Pentru sosul de paste rosii

• 1/2 cană de piure de roșii gros
• 3 linguri de ceapa, tocata
• 3 linguri capsicum verde, tocată
• 1 lingură de pastă de usturoi
• 1 lingură de oregano
• 2 linguri unt
• 2 lingurite sos de roșii
• 2-3 lingurițe de cremă proaspătă
• 1 lingură de zahăr
• Sarat la gust

Pentru bilele Veggie

• 1/2 ceașcă de năut, fiartă și piure
• 1/2 ceasca legume mixte rasnite (fasole, varza, porumb, porumb, capsicum)
• 2 lingurițe pastă de ghimbir-chili
• Sare și piper la gust
• 3-4 linguri de brânză rasă
• 1 lingură de ulei

Metodă

Pasul 1

Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele pentru bilele de veggie și amestecați bine cu mâinile. Acum încălziți o tigaie și adăugați ulei. Adăugați amestecul preparat în el și gătiți timp de 7-10 minute, până când toată apa suplimentară se evaporă și aluatul este suficient de bun pentru a forma bile.

Pasul 2

Lăsați-l să se răcească un pic după care puteți face 8 mingi mici de aluat. Coaceți bilele la 200 de grade Celsius timp de 10 minute, până când se transformă în lumină de aur. Alternativ, puteți să le prăjiți adânc până la o lumină de aur.

Pasul 3

Se încălzește o tigaie și se adaugă unt. Când untul se topește, adăugați pasta de usturoi, ceapa tocată și capsicum. Gatiti cateva minute.

Pasul 4

Se adaugă piureul de roșii, urmat de sare, zahăr, oregano și sos de roșii. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5 până la 7 minute. Se adaugă cremă și se amestecă. Scoateți-o de la căldură și lăsați-o să se răcească.

Pasul 5

Se încălzește o tigaie și se adaugă cremă, sare, piper și oregano. Se amestecă și se adaugă spaghetele fierte. Dă-i o mișcare bună și gătești până când spaghetele se încălzesc.

Pasul 6

Pentru a servi, puneți spaghetele preparate cald pe o farfurie de servire. Completați-l cu sosul roșu și cu bilele de legume. Serviți cald. Bucurați-vă!

Informatii nutritionale

299 Kcal9, 8 g14, 8 g34, 4 g36 mg220 mg529 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat - De asemenea, puteți adăuga mâncăruri de pâine și legume cum ar fi ciuperci, dovlecei, etc., în bilele de legume.