Spinac tortilla

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

O tortilla de grâu este un tip de pâine delicată, subțire, din făină de grâu mărunțită. Inițial derivat din tortilla de porumb, o pâine de porumb, această tortilla de cereale integrale poate fi făcută mai sănătoasă prin adăugarea de legume la ea. Spanacul este un add-on sănătos și colorat. Aceste tortilla de spanac gusta ca spanacul? Deloc. Este doar o modalitate de a încorpora legume adăugate în alimentele dvs. cu aceste incredibil de verzi.

Timp de pregatireTimp de gătit40 de minute10 minute

Servește

4 oameni

ingrediente

• 4 cesti de spanac proaspat
• 5 linguri (linguriță) de apă sau după cum este necesar
• 1 cană de făină de grâu
• 2 linguri de ulei de măsline
• ¼ linguriță (linguriță) de sare

Metodă

Pasul 1

Într-o cratiță, adăugați spanacul și apa.

Pasul 2

Acoperiți și aduceți la fierbere.

Pasul 3

Lăsați să se învârtă timp de 5 minute.

Pasul 4

Se pune într-un mixer și se amestecă până se înmoaie.

Pasul 5

Într-un castron mediu, amestecați făina și sarea.

Pasul 6

Adăugați piureul de spanac și uleiul de măsline în amestecul de făină.

Pasul 7

Adăugați aproximativ o lingură de apă dacă amestecul de făină este prea uscat.

Pasul 8

Adăugați mai multă apă dacă este necesar, dar asigurați-vă că nu se lipeste de degete. Dacă este prea lipicioasă, adăugați o lingură de făină la un moment dat până când este netedă.

Pasul 9

Răciți frigiderul timp de 30 de minute.

Pasul 10

Încălziți o trusă cu unghi pe o căldură medie.

Pasul 11

Creați patru bile de dimensiuni egale din aluat.

Pasul 12

Rolați între două bucăți de hârtie de pergament.

Pasul 13

Se încălzește tortilla în tigaie timp de un minut pe fiecare parte sau până se dezvoltă pete maro.

Pasul 14

Scoateți din flacără, puneți-l într-o încălzire tortilla sau pe o farfurie acoperită cu un prosop de ceai.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire 1 tortilla (41g)

10calorii1001 g 2%Grăsime saturată0 g 0%20 g 7%Fibre dietetice1 g 4%1 gProteină2 g10%Vitamina C0%2%Fier8%

Calorii din grasime

Grăsime totală

Total carbohidrați

Zaharuri

Vitamina A

Calciu

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.

Sfat: Puteți face aceste tortilla complet fără gluten prin înlocuirea făinii de grâu cu făină de manioc.