Înghețată Moong Kebab Wrap

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Aceste îngrășăminte cu creveți întregi sunt destul de bogate în proteine ​​- ceva de care au nevoie toți copiii în creștere. În plus, am folosit o cantitate bună de salată în warp pentru a ne asigura că ei își mănâncă partea vegetală. Aceasta reteta are nevoie de un pic de pregatire in avans - ca si cum ar trebui sa inmulti luna mai inainte daca ai de gand sa faci aceste impachetari.

Timp de pregatireTimp de gătit15-20 de minute15-20 de minute

Servește

3 persoane

ingrediente

6 gata pentru a mânca Tortilla Wraps sau chapati de grâu integral de casă

Pentru Moong Tikki

• 1 cană germinată
• 1 cartof mediu, fiert
• 3 linguri de frunze de coriandru, tocate
• 3 linguri de frunze de menta, tocate
• 2 linguri de besan
• Un pinten asafoetida
• 2 ardei verzi, tocate
• Sarat la gust
• 1 lingurita chaat masala
• 3 linguri ulei pentru tigaie
• 2 linguri de frunze de coriandru tocate marunt

A asambla

• 4 linguri de ketchup
• ½ ceasca de legume mixte sub forma de felii subtiri (varza, morcovi, capsicum si ceapa)
• 2 linguri de frunze de coriandru tocate
• 1 lingura de suc de lamaie
• ½ linguriță de praf de chilă roșie
• Sarat la gust

Metodă

Pasul 1

Blangeți moong încolțit în apă fiartă fierbinte pentru un minut. Scurgeți-l și lăsați-l să se usuce.

Pasul 2

Atunci când apa se usucă, se amestecă grosolan moong încolțit într-un vas mixer.

Pasul 3

Adăugați moong grosier amestecat într-un castron, urmat de cartofi piure, frunze de coriandru, frunze de menta, besan, sare, chat masala, asafoetida si ardei iute. Amesteca bine.

Pasul 4

Adăugați 1 lingură de ulei într-o tavă și gatiți acest amestec la foc mediu, astfel încât să se usuce suficient pentru a forma kebaburi. Scoateți căldura și lăsați amestecul să se răcească.

Pasul 5

Împărțiți amestecul în părți egale și formați-le în kebaburi ovale.

Pasul 6

Rulați fiecare bucată în frunze de coriandru tăiate, astfel încât acestea să fie acoperite din toate părțile.

Pasul 7

Încălziți un tawa neadecvat și presărați puțin ulei, pregătiți fiecare dintre cei care mângâiau restul uleiului, până când devin aurii din toate părțile. Când ați terminat, eliminați căldura.

Pasul 8

Se amestecă ingredientele enumerate în partea de asamblare, cu excepția ketchupului. Pus deoparte.

Pasul 9

Pentru a asambla, ia o învelitoare de tortilla sau chapatti. Aplicați cateva ketchup de tomate pe o parte. Locul 2 din kebaburile moong pregătite. Adăugați salata veggie mix și rotiți laturile într-o rolă strânsă.

Pasul 10

Împingeți-le în folie de aluminiu și împachetați-le în cutia de prânz a copilului dvs. cu un plic de ketchup. Puteți, de asemenea, să împachetați niște kebaburi și salate separat pentru gustări.

Informatii nutritionale

290 K cal12, 4 g7, 5 g58, 8 g8 mg1084 mg400 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat: În loc de cartofi, adăugați niște patere cu cremă, atunci când faceți kebab-urile