Gândindu-te la Veganul? 9 surse vegane de proteine care să includă în dieta ta
Veganismul este un termen care a devenit destul de popular în ultimii ani, datorită unui număr din ce în ce mai mare de oameni care adoptă un sentiment de responsabilitate față de mediu. Foarte simplu, exclude (cât mai mult posibil și practic) folosirea sau consumarea oricărui tip de produs derivat din animale, fie că este vorba despre carne, ouă, produse lactate, produse de piele animală și așa mai departe. Este o alegere a stilului de viata care a luat lumea occidentala prin furtuna, dar este inca in faza incipienta (dar in plina crestere) in India.
Dacă sunteți un non-vegetarian hardcore sau nu puteți merge cu adevărat fără un pahar de lapte zilnic, îmbrățișarea veganismului poate să nu vină ușor pentru voi. Una dintre multele provocări cu care vă veți confrunta poate include menținerea unui echilibru al aportului de nutrienți, asigurându-vă că nu aveți deficiențe; proteina fiind unul dintre acești nutrienți. Ei bine, aceste alimente vă pot tenta să tăiați carnea și produsele lactate și să vă asigurați că și cerințele dumneavoastră legate de proteine sunt îndeplinite!
9 surse de proteine vegan pentru a include în dieta ta zilnică
Iată diferitele alimente pe care le puteți include în dieta dvs. pentru a vă asigura că vă satisfaceți cerințele de proteine.
1. Lapte fără lapte
Este aproape imposibil să renunțați utilizând cel puțin un pahar de lapte într-o gospodărie indiană, fie pentru ceai sau cafea, fie pentru orice gustări sau dulciuri pe bază de lapte. Dar laptele de origine animală nu este tot ce este disponibil pe piață. Utilizați opțiuni cum ar fi soia sau ovăzul (care au aproximativ 4 până la 6 grame de proteine într-o singură porție) pentru a obține lapte și a le înlocui pentru paharul zilnic de lapte de vacă. Sănătos, nutritiv și o opțiune pentru cei care sunt intoleranți la lactoză, de asemenea!
2. Fasole, leguminoase și lentile
Fie că este vorba de năut, fasole boabe, fasole neagră sau orice altă opțiune, acest set de alimente împachetează un pumn cu conținut ridicat de proteine. Sănătos și de umplere, acestea sunt, de asemenea, suficient de versatil pentru a fi utilizate într-o varietate de feluri de mâncare, oferindu-vă o mulțime de cameră pentru a experimenta și să se distreze cu!
3. Olele bune
Unele legume sunt încărcate cu proteine și acestea sunt doar câteva dintre aceste opțiuni - broccoli, cartofi, mazare verde, avocado, conopidă, okra, porumb galben și așa mai departe. Umplut conopidă este una dintre acele legume aparent slab-in-aroma, care câștigă rapid popularitate pentru varietatea de feluri de mâncare pe care le poate înlocui carnea, cum ar fi mese fripturi, carne taco - chiar aripi Buffalo!
4. Jackfruit
În comparație cu fructele precum mango și mere, jackfruitele conțin mai mult de 3 grame de proteine pe cană; dar acesta nu este singurul motiv pentru care veganii pretutindeni iubesc acest fruct. Textura sa carnatică este destul de reminiscente de carne (mai ales atunci când este mărunțită); și aromate doar dreptul, va fi înlocuitorul dvs. de carne preferat! Puteți, de asemenea, să-l mâncați crud și să vă bucurați de ușoară dulceață.
5. Tofu
Paneer este un obiect de produse lactate, dar înlocuirea sa, tofu, este un produs pe bază de soia, și la fel ca yum. Este destul de lipsit de aromă pe cont propriu, dar absoarbe arome de felul în care face parte, făcându-l o opțiune destul de versatilă. Burgeri, supe, curry - există diferite opțiuni pe care le puteți încerca! Și dacă sunteți un non-vegetarian și de fapt sunteți de acord cu afirmația - "paneer are gusturi la fel ca puiul!", Atunci, tofu va fi de acord și cu tine!
6. Ciuperci
Din punct de vedere tehnic, cei mai mulți non-vegetarieni ar fi de acord că mai mult decât paneer, ciupercile ne pot păcăli gusturile gustative, gândindu-ne că avem felul de mâncare preferat de pui! Există câteva tipuri diferite de ciuperci și o varietate de feluri de mâncare pe care le puteți pregăti cu această ciupercă - convenită, numindu-i o ciupercă care o face puțin mai atrăgătoare, dar mâncărurile delicioase de ciuperci vor face vorbă!
7. Quinoa
Lucrurile mari vin adesea în pachete mici - de exemplu, 8 grame de proteine ambalate într-o ceașcă de quinoa, acele mici lucruri asemănătoare semințelor! Quinoa este un membru al familiei de frunze care include frunze de spanac și sfecla; cu conținutul său nutritiv greu, nu e de mirare că nucile de sănătate de pretutindeni o adoră!
8. Nuci și unturi de nuci
Un alt exemplu de "mici, dar puternice", nuci cum ar fi migdale, arahide, fistic, cashews și așa mai departe au un conținut ridicat de proteine. Ele fac pentru gustări sănătoase pe care le puteți mânca în loc de a porni pe un bar de ciocolată de lapte, atât non-vegan și nesănătoase!
9. Ovăz
Asigurați-o sărată, fă-o dulce, ovăzul va fi întotdeauna un favorit pentru a mânca! O jumatate de cana de ovăz poate conține până la 6 grame de proteine și vă poate face să vă simțiți și plini. De asemenea, este scăzut în carbohidrați, în zahăr, și este încărcat cu fibre, de asemenea - sănătos tot drumul! Oatmilk, așa cum sa menționat mai sus, este o altă opțiune pentru laptele care nu este lactat, dovedind că acesta poate fi cel mai bun prieten al veganului.
Dacă sunteți aspirat să deveniți vegan, aceste alimente și rețete ar trebui să vă facă să începeți pe drumul cel bun. Ceea ce trebuie să înțelegeți este că dieta pe care o consumați ar trebui să fie foarte bine echilibrată și să conțină toate substanțele nutritive de care are nevoie organismul dumneavoastră. Și dacă aceste alimente pot satisface cerințele dumneavoastră în materie de proteine, este un pas abordat în călătoria dvs. de îmbrățișare a veganismului!
Dieta bogată în proteine pentru mamele vegetariene
Detox planuri de dieta care stimuleaza corpul tau
Băuturi sănătoase care vă ajută să pierdeți din greutate