Veg Chowmein

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Chowmein este un hit all-time cu copiii și adulții deopotrivă. Pentru a face ca felul de mâncare să fie mai sănătos, trebuie să adăugați legumele în cantități mai mari. Acest lucru va face, de asemenea, fel de mâncare mai colorat și atrăgătoare. Adăugați porumb, ciuperci, mazare sau orice altă legume

alegerea este a ta! În cele din urmă, aruncați puțin sos de soia, sos de chilli și oțet și veți avea arome autentice chinezești care apar pe masa dvs.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	20-25 minute	20-25 minute

ingrediente

• 1 fidea cumpărată în pachete
• 1 morcov, tăiat în benzi fine lungi
• 1 capsicum, tăiat în benzi fine lungi
• 1 varză de cep, mărunțită fin
• 2 linguri ulei / unt
• Sarat la gust
• Ardei gras la gust
• 1 ghimbir lung, ras
• 2 lingurite sos de chilli
• 2 lingurite de sos de soia
• 2 lingurițe de oțet

Metodă

Pasul 1

Păstrați tăițele cumpărate în magazine în părți mai mici.

Pasul 2

Apă caldă într-un vas adânc și se scufundă fidea. Adăugați puțină sare și ulei în apă.

Pasul 3

După ce apa începe să fiarbă, puneți fidea în ea și fierbeți timp de 8 - 10 minute.

Pasul 4

Fidează tăiței până la "al dente", ceea ce înseamnă "doar gătit". Asigurați-vă că fidea nu se prea răcită.

Pasul 5

Opriți gazul, evacuați apa caldă și spălați fidea cu apă rece.

Pasul 6

Se încălzește uleiul / untul într-o tavă cu fund greu și se adaugă ghimbir, morcov, capsicum și varză.

Pasul 7

Dă toate ingredientele o mișcare plăcută. Lăsați-l să gătească timp de 2 minute.

Pasul 8

Apoi, adăugați fidea, sare, sos de soia, oțet, sos de chilli și un vârf de piper negru.

Pasul 9

Se amestecă toate ingredientele în mod corespunzător timp de 2 - 3 minute pe flacără mare.

Pasul 10

Garniți cu ceapă de primăvară tocată și serviți fierbinte.

Informatii nutritionale

144 Kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu