10 Rețete ușoare și savuroase de brânză pentru copii
Copiii se îndrăgostesc foarte mult cu brânza instantaneu. Și noi. Brânza este de fapt o mare sursă de calciu, care este necesară zilnic. Făcând câteva rețete de brânză gustoase și sănătoase pentru copii mici, puteți fi siguri că copilul dvs. nu vă va călca de fiecare dată când vă duceți la un restaurant când au deja cele mai bune feluri de mâncare din casa lor.
10 Rețete delicioase de brânză pentru copilul tău
Iată câteva rețete simple pe care le puteți încerca, care au o mulțime de brânză pentru copiii dvs. să se bucure!
1. Cheese Fondue
De ce ai nevoie
- Brânză Gruyere mărunțită
- Brânză în stil elvețian
- Faina de porumb
- Vin alb sec
- Suc de lămâie
- Pulbere cu nucșoară
- Mustar uscat
- Ciorbe de porumb tăiați
- Taie broccoli
Cum să pregătiți
a) Luați un castron și amestecați cornflour și brânză în ea împreună. Puneți acest amestec în frigider timp de câteva ore.
b) Luați porumbul și broccoli și blanch-le folosind apă fierbinte. Clătiți-le mai târziu în apă cu gheață.
c) Luați o tigaie și adăugați niște vin și suc de lămâie. Lăsați-l să se fierbe în timp ce se adaugă amestecul de brânză. Continuați să amestecați și lăsați-l să se gătească până când începe să se uite cremoasă.
d) Adăugați o pensulă de pudră de nucșoară și câteva muștaruri, împreună cu câteva legume și agitați.
e) Puneți întregul amestec într-o oală de fondue și gătiți-l la căldură scăzută.
2. Quesadillas
De ce ai nevoie
- Salsa
- Brânză cedată brânză
- Tortilile întregi de grâu
- Boabe de porumb
- Pui dezosat gătit și tăiat în bucăți
- Ardei roșu dulce
- Ulei vegetal
Cum să pregătiți
a) Luati o tortilla si imprastiati salsa dupa cum este necesar. Sprângeți-l cu niște brânză.
b) Adăugați pe el niște bucăți de ardei roșu, porumb și bucăți de pui. Apoi, așezați-l cu grijă într-un semicerc.
c) Luați o tigaie și adăugați ulei în timp ce se află la foc mediu. Puneți quesadillas în el și gătiți-l pe ambele părți.
d) Odată gătit, taiați-l în mici pini și amestecați-l cu mai multă salsa sau smântână.
3. Mac și brânză
De ce ai nevoie
- Macaroane nefierte
- Lapte degresat
- Făină de uz general
- Brânză de cheddar mărunțită
- Sare
- Pudră de piper negru
- Pâine
- Unt
Cum să pregătiți
a) Luați macaroanele și gătiți-le bine urmând procesul menționat în pachetul lor. Scurgeți macaroanele gătite.
b) Luați o tigaie și adăugați lapte și făină. Încălziți-l, amestecându-l bine, până când este gros.
c) Adăugați o picătură de sare și piper, cu puțină brânză în timp ce se amestecă. Începeți adăugarea de paste și aruncați-o în mod corespunzător. După ce ați terminat, păstrați-l de ceva vreme.
d) Făcinați friptul de pâine din felii de pâine și încălziți-le.
e) Pulverizați macaroanele și serviți.
4. Brânză Frittata
De ce ai nevoie
- ouă
- Sare
- Tocat arpagic
- Piper
- Ceapa albă tocată
- Unt
- Spanacul de bere
- Ardei roșii prăjiți și tocați
- Catifea albă cedată brută
- Brânză ricotta
Cum să pregătiți
a) Luați un castron și amestecați o cantitate bună de ouă cu sare, arpagic și piper.
b) Luați o tigaie și topiți puțin unt în ea. Saut câteva cepe în tigaie.
c) Se adaugă ardeii prăjiți, spanacul și legumele și se leagă. Adăugați brânză de ricotta și continuați să amestecați.
d) În final, adăugați amestecul de ou și lăsați-l să se gătească câteva minute. Piper cu brânză de cheddar și lăsați-o să mai gătească ceva.
e) Puneți frittata pe o foaie de copt și coaceți-o până devine o nuanță maro aurie.
f) Taiați-l în bucăți mici în formă de pene și serviți cu o pâine prăjită frumoasă.
5. Cheesecake Oreo Cookie
De ce ai nevoie
- Cookie-uri Oreo
- Cremă de brânză
- Unt
- Faina de porumb
- ouă
- Zahăr
- Esență de vanilie
- Tablete de ciocolata
- Cremă
Cum să pregătiți
a) Luați o cantitate bună de prajituri și zdrobiți-le împreună cu untul. Linia de acest amestec în interiorul unui tort de staniu.
b) Luați brânză de cremă, zahăr și făină de porumb și bațiți-l împreună cu niște ouă.
c) Păstrați biciul și adăugați esență de vanilie, ciocolată și smântână amestecului.
d) Puneți amestecul deasupra bazei Oreo și coaceți-l la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute. Reduceți temperatura la 100 de grade după aceea și continuați coacerea timp de o oră.
6. Soufflé de brânză
De ce ai nevoie
- Piure de cartofi
- Brânză de cheddar mărunțită
- Brânză parmezanată
- Sare
- Piper
- Lapte
- ouă
Cum să pregătiți
a) Pregătiți cuptorul încălzindu-l la 190 de grade.
b) Luați un castron și amestecați cartofi, brânză de cheddar, brânză de parmezan, sare și piper, împreună cu gălbenușurile de ou. Se amestecă foarte bine și se adaugă lapte.
c) Luați un alt castron și biciuiți albușurile de ou în el până când sunt rigid. Adăugați-l la amestecul anterior și amestecați bine.
d) Luați o farfurie din sfeclă și o ungeți corespunzător. Adăugați amestecul în vas și coaceți-l în cuptor timp de aproximativ 50 de minute. Amestecul se va ridica și va avea o nuanță de aur maroniu.
e) Scoateți antena din cuptor și o serviți imediat împreună cu o salată verde.
7. Torturi de veggie și brânză
De ce ai nevoie
- Porumbei tart
- Jumătate și jumătate
- ouă
- Sare
- Piper
- Mustar uscat
- Brânză cedată brânză
- Ardei roșu tăiat roșu
- Taie broccoli
- Ciuperci ciuperci
- Ceapă tocată bine
- Ulei
Cum să pregătiți
a) Luați un castron și adăugați jumătate și jumătate, condimente și ouă și le bateți împreună.
b) Luați o tigaie și adăugați puțin ulei în ea pentru a mânca legumele pe foc mediu.
c) Luați o tavă pentru cookie-uri și puneți cochilii de pe ea. Se toarnă amestecul de ou în coaja tartal până la jumătate. Umpleți cealaltă jumătate cu amestecul de legume. Adăugați niște brânză pe partea de sus.
d) Așezați tava în cuptor și coaceți timp de 20-25 minute la 190 de grade.
8. Penne Pasta cu brânză și bacon
De ce ai nevoie
- Penne paste
- Ulei de masline
- Cuișoare de usturoi măcinat
- Frize de bacon
- Busuioc proaspat tocat
- Sare si piper
- Răzuit brânză ascuțită de cheddar
Cum să pregătiți
a) Luați pastele și pregătiți-le conform instrucțiunilor din pachetul lor.
b) Luati cateva usturoi in tigaie si lasati-l in ulei de masline la foc mediu timp de cateva minute.
c) Luați o altă tigaie și frigeți fâșiile de slănină într-o nuanță maro aurie. Plasați-le pe un prosop de hârtie pentru a le scurge. Spargeți-l în bucăți mai mici.
d) Luați un castron și adăugați usturoi, slănină, busuioc și puțin ulei și amestecați împreună.
e) Scurgeți pastele gătite și adăugați-le în castron. Adăugați câteva sare și piper și amestecați bine. Adăugați niște brânză amestecului și serviți-o alături de o anumită salată.
9. Fettucine Alfredo
De ce ai nevoie
- Gatite paste fettuccine proaspete
- Unt
- Zdrobiti cuișoarele de usturoi
- Proaspăt rasă de parmezan
- Gălbenuș de ou
- Crema îngroșată
- Sare si piper
Cum să pregătiți
a) Luați o tigaie și topiți untul în ea. Adăugați usturoiul zdrobit și gătiți timp de 2 minute.
b) Se adaugă cremă în tigaie și se încălzește ușor. Se amestecă cu gălbenușul de ou și cu o altă cremă folosind o furculiță.
c) Luați încă o ceașcă de smântână și amestecați-o cu ea în timp ce încălziți ușor. Pe măsură ce începe să se barbuleze, adăugați treptat brânză de parmezan treptat, continuând să amestecați amestecul.
d) Se adaugă sare și piper după cum este necesar pentru gust. Puneți fettuccina gătită în sos și amestecați-o bine.
10. Cartofi hasselback încărcați
De ce ai nevoie
- Cartofi
- Brânză Cheddar
- Bacuri de ras
- Smântână
- arpagic
- Ulei de masline
- Sare de mare
Cum să pregătiți
a) Pregătiți cuptorul încălzindu-l la 200 de grade.
b) Pentru fiecare cartof faceti mici felii în el, dar nu complet prin.
c) Așezați-le pe o foaie de copt și pictați-le cu ulei de măsline, chiar în felii. Piper o sare de mare peste ea.
d) Coaceți acest lucru timp de aproximativ o oră, deoarece încep să devină tendenți și maro. Scoateți-le din cuptor și puneți felii de brânză între spațiile de cartof.
e) Luați o tigaie și prajiți în ea slănină fină până când este crocantă. Luați pătrate mici și subțiri de brânză și le potriviți în spațiile Hasselback.
f) Coaceți cartofii în cuptor din nou timp de aproximativ 20 de minute, când brânza începe să se topească.
g) Scoateți-le și adăugați smântână, bacon și ardei tăiței mărunțiți ca toppinguri.
Efectuarea unei retete rapide de brânză de macaroane pentru copii este cea mai bună modalitate de a le face pe toți entuziasmați și fericiți. Cu toată atracția de a consuma produse alimentare brânzetate într-un restaurant exterior, puteți să vă asigurați întotdeauna igiena și pregătirea sănătoasă a produselor, folosind ingredientele potrivite. Ușor de făcut și delicios de gustat, aceste rețete de brânză sănătos vă vor ține copiii atârnați de ei pentru o perioadă lungă de timp.