6 Rețete rapide și delicioase pentru petrecerea de Anul Nou

Conținut:

Anul Nou se află chiar la colț și știm că ești încântat să celești această seară cu cei dragi. Pe măsură ce se apropie seara, veți dori să aveți o răspândire pe care o vor bucura familia și prietenii dvs. - unele mâncăruri delicioase care nu numai că îi înghit pe toți, dar este, de asemenea, super și ușor de făcut!

Uita de hassle de a lucra din greu în bucătărie toată ziua, și să ia note de aceste rețete delicioase pentru viitoarea ta petrecere de Anul Nou.

6 Rețete rapide și delicioase pentru a începe Anul Nou

Aici sunt 6 rețete delicioase care vă vor face o stea printre cei dragi în 2019.

1. Pâine de usturoi brânză

Este o rețetă simplă, dar nu este nimic mai bun decât o pâine de usturoi bine făcută. Oaspeții dvs. vor iubi absolut acest fel de mâncare delicioasă. Serveste 10-15, in functie de numarul de felii din pachetul de paine.

ingrediente:

• 1 pâine / baghetă franceză de dimensiuni mari sau 1 pachet de pâine tăiată obișnuit
• 3/4 ceasca de unt, la temperatura camerei
• 4-5 cuișoare de usturoi, rase
• Turnat brânză topită conform cerințelor
• Ierburi uscate ierboase (oregano, busuioc uscat, fulgi de ardei iute) conform cerințelor
• Sare și piper la gust

Directii:

• Luați untul într-un castron mic și adăugați usturoiul la el. Se amestecă cele două. Amintiți-vă să nu topiți untul, ci pur și simplu păstrați-l moale.
• Dacă folosiți pâine franceză, tăiați pâinea în felii mici. Dacă utilizați felii de pâine, tăiați marginile plăcilor de pâine și tăiați felii în două jumătăți - două jumătăți vor deveni două bucăți de pâine de usturoi.
• Aplicați amestecul de unt și de usturoi pe fiecare felie și lăsați-l deoparte.
  Luați brânza topită într-un castron și adăugați câteva sare, piper și ierburi italiene după gustul dvs.
• Puneți cantități mici de amestec de brânză pe fiecare felie de pâine.
  Luați o tigaie și acoperiți-o cu unt. Lăsați-o să se încălzească.
• Așezați felii de pâine cu brânza pe tigaie și lăsați-le să gătească. Pentru a face o bază clară, mențineți flacăra în poziție scăzută.
• Acoperiți tava cu un capac și lăsați brânza să se topească. Lasă bucătarul să se topească.
• Transferați pâinea de usturoi pe o tavă de servire și serviți fierbinte cu ketchup sau mai multe plante italiene pe partea laterală.

2. Hung Curd și Veggie Sandwich

Acest sandwich este reteta perfecta pentru oaspetii care doresc sa se lase, dar isi urmaresc greutatea. Serveste aproximativ 10.

ingrediente:

• 2 căni de coacere
• 1 pachet de paine feliata (alb sau maro va face)
• 1 cană de morcov răzuit
• 1 ceasca de capsicum tocata marunt
• 1/2 ceasca de ceapa tocata marunt
• 1 cană de porumb fiert
• 1 lingură de pulbere amchur
• Sare și piper la gust

Directii:

• Scoateți cheagul într-un castron și adăugați morcovul, capsicumul, ceapa și porumbul fiert. Amesteca.
• Adăugați sarea, piperul și praful amchur la amestec.
• Luați două felii de pâine și tăiați marginile.
• Luați o parte din amestec și împrăștiați-o pe o felie de pâine. Puneți cealaltă felie în partea de sus și tăiați-o diagonală.
• Serviți jumătățile pe o farfurie.
• Pentru a obține o crustă mai crocantă, nu ezitați să prăjiți prima dată pâinea (cu marginile tăiate) cu puțin unt pe o tigaie și apoi puneți amestecul de coagul de mușchi și legume pe el pentru a face un sandwich.

3. Pui Wada Pav

O poftă de mâncare inovatoare la pavul clasic wada, pavul de pui pui va impresiona cu siguranță oaspeții dvs. non-vegetarieni. Serveste 4.

ingrediente:

Pentru Wada-

• 350 g carne tocată
• 1/2 ceasca ceapa tocata
• 4 cuișori usturoi
• 1 lingură de ghimbir tocată
• 1 lingurita de ardei iute tocata
• 2 linguri de pulbere de ardei iute
• 2 lingurițe de praf de coriandru
• Sarat la gust
• 2 bucăți de pav
• Ulei pentru prăjire

Pentru echipamentul Batter-

• 1 cană besan
• 1 lingură ajwain
• 2 linguri de pulbere de ardei iute
• Sarat la gust

Directii:

• Luați puiul tocată și transferați-l într-un castron.
• Adăugați ceapa, ghimbirul, usturoiul, ardeii iute, praful de chilli de culoare roșie, praful de coriandru și sarea. Se amestecă ingredientele în coacăz.
• Transferați carnea într-o farfurie.
• Într-un castron, amestecați besan, ajwain, pudră de ardei i sare. Adăugați apă și transformați-o într-o pastă groasă.
• Ungeți mâinile ușor. Luați o parte din coace și rotiți-l într-o cremă de mărime medie. Asigurați-vă că seamănă cu clasicul wada.
• Luați biscuiții și puneți-l în toiagul de bere.
• Într-un wok, luați suficient ulei pentru prăjire. Incalzeste-o.
• Adăugați biscuiții acoperite cu brosă și se prăjește până devine aurie.
• Într-o tigaie, adăugați puțin unt și lăsați-l să se încălzească.
• Luați pavalul și lăsați-l ușor în tigaie. Scoateți-l de la căldură.
• Adăugați puțină chutney de menta și câteva chutney de ceapă de usturoi în interiorul pavilionului.
• Puneți în tort și serviți fierbinte.

4. Rolă de pâine pentru pâine

Aceasta este o rețetă delicioasă desi care va fi o lovitură instantanee. Serveste 10-15, in functie de numarul de felii din pachetul de paine.

ingrediente:

• 1 pachet de paine felii (alb sau maro va face)
• 2 cupe de paneer ras
• 1/2 cană capsicum ras
• 1/2 linguriță pastă de usturoi de ghimbir
• 1 lingurita pulbere de ardei iute
• 1 lingură de praf de chimen
• 1/2 linguriță garam masala
• 1/2 linguriță pulbere amchur
• 1/4 ceasca de coriandru tocat
• Sarat la gust
• Unt pentru toast

Directii:

• Luați o felie de pâine și tăiați marginile.
• Cu un bolț de rulare, rostogoliți pâinea pentru ao face plat.
• Se spală pâinea cu unt topit.
• Într-un castron, luați paneerul, capsicumul, pasta de usturoi de ghimbir, pudra de chilli, praful de chimen, garam masala, pulpa de amur, sare și coriandru și amestecați bine.
• Luați o parte din amestec și puneți-l pe pâinea ascuțită și aplatizată. Puneți pâinea strâns într-o formă cilindrică.
• Puneți tigaia cu unt topit și lăsați-o să se încălzească.
• Adăugați rulourile cilindrice la tigaie și lăsați-le să pătrundă până se coacă ușor.
• Serviți fierbinte cu ketchup sau chutney.

5. Salata de paste

O răsucire mai sănătoasă pentru paste, încercați această salată rapidă de paste, care vă va duce la mai puțin de 20 de minute pentru a vă pregăti. Serveste 6.

ingrediente:

• 350 g macaroane paste (puteți lua oricare dintre varietățile mai mici de paste pentru acest lucru - fusili, penne, rotini, etc)
• 1 ceașcă de maioneză (de asemenea, ouă de lucru)
• 1 ceașcă de felie subțire
• 1/2 cana de porumb fiert
• 1/2 ceașcă de ceapă tăiată subțire
• 1/2 ceasca de măsline tocate
• 2 linguri ierburi italiene
• Sare și piper la gust

Directii:

• Gatiti macaroanele in apa conform instructiunilor de pe ambalaj.
• Atunci când fierbeți, scurgeți macaroanele și clătiți-le în apă rece, pentru al împiedica să gătească prea mult. Pus deoparte.
• Într-un castron mare, luați maioneză și adăugați capsicum, porumb, ceapă și măsline. Se amestecă împreună și se adaugă sare, piper și ierburi italiene.
• Adăugați pastele în amestecul de maioneză și aruncați până când pastele sunt bine acoperite.
• Salata de paste este gata. Puteți să frigeți salata și să o serviți la rece.

6. Bile de cartofi de brânză

Ce este o petrecere fără starter de cartofi? Aceste bile de cartofi brânză sunt garantate pentru a fi un stop-oprire la petrecere. Serveste 6-8.

ingrediente:

• 5 cartofi mari - curățați, fierți și piureți
• 5 cuișoare de usturoi tocată
• 1/2 ceasca de verdeata de ceapa de primavara
• 2 linguri de pesmet
• 1 pachet de felii de brânză
• Sare și piper la gust
• 1/2 ceasca de cornflour
• 2 cesti de fulgi de porumb zdrobiti
• Ulei pentru prăjire

Directii:

• Într-un castron de mărime medie, luați făina de porumb și adăugați puțină apă pentru a face o alunecare netedă, ușor groasă. Pus deoparte.
• Poți să faci cartofi pătrunși prin așezarea cartofilor curățați într-o oală cu apă și fierbindu-l timp de 15 minute. Alternativ, puteți lua cartofii curățați și puneți-i într-un aragaz sub presiune până devin moi.
• Luați cartofii piureți într-un castron și adăugați usturoiul tocată, sarea, piperul și ceapa verde. Se amestecă conținutul. Adăugați pesmeturile pentru a transforma cartofii într-un aluat moale.
• Luați o felie de brânză și tăiați-o în pătrate mici. Tăiați cât mai multe pătrate pe care le puteți obține într-o singură felie. Repetați-vă cu ceilalți, deoarece aveți nevoie de mai mult.
• Luați un pic de aluat și lăsați-l cu palma. Așezați două pătrate de brânză în mijlocul aluatului și închideți încet capetele aluatului pentru a face o răsucire.
• Luați runda și puneți-o în toiagul de porumb. Scoateți-o din aluat și acoperiți-o cu făina de porumb zdrobită.
• Se prăjește adânc până se face maro auriu.
• Serviți fierbinte cu ketchup sau maioneză.

Aceste rețete delicioase nu numai că fac pe invitații dvs. să-și lunecizeze și să-și smulgă buzele, dar fac și petrecerea de Anul Nou memorabilă. Este aproape timpul, începeți pregătirea acum!