Parmezan de pui la cuptor

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Oh, cum ne place acest pateu - prajit de pui parmezan - pâine, umezit cu ketchup și coapte până când brânza devine bubble și se topește în fiecare colț și cranny de bucata de pui. Este, fără îndoială, o mâncare pură și este atât de ușor de pregătit încât se întâlnește în câteva minute. Serviți-o familiei și vedeți-i că lupta împotriva ultimelor picături.

Timp de pregatireTimp de gătit10-15 minute30-35 de minute

Servește

4 oameni

ingrediente

Pentru sos

• 2 cuișoare medie de usturoi, decojite și tocate
• 1/4 ceașcă de ulei de măsline extra virgin
• 4 roșii zdrobite
• 1/2 linguriță de busuioc uscat
• 1/4 linguriță de oregano uscat
• 1/4 linguriță de zahăr

Pentru pui

• 3 linguri de muștar Dijon
• 1 lingură de oțet alb de vin
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță piper negru
• 4 bucăți jumătate de piept de pui fără piele (sau coapse dezosate)
• 3/4 ceasca de pâine
• 1 cană de brânză parmezană rasă fină
• 50 g unt unsal, topit

Metodă

Pasul 1

Pentru sos, luați o cratiță mare și puneți-l pe foc mediu. Adăugați ulei și usturoi, păstrați-le până când usturoiul începe să sare.

Pasul 2

Apoi, adăugați roșiile, busuiocul, oregano, zahăr, sare și piper. Continuați să fierbeți până când sosul se îngroațe puțin și aromele se amestecă între ele.

Pasul 3

Acum, luați bucățile de pui și păstrați-le între straturile unei folii de plastic. Puneți piesele astfel încât piesele să se aplatizeze la grosimi uniforme.

Pasul 4

Într-un alt bol, amestecați muștar, oțet, sare și piper și acoperiți bucățile de pui în mod egal.

Pasul 5

Luați un mai mult castron și amestecați frișcă de pâine, brânză rasă, piper și adăugați unt.

Pasul 6

După ce ați acoperit bucățile de pui din amestecul de muștar, dați-l în amestec. Asigurați-vă că bucata de pui este acoperită uniform.

Pasul 7

Apăsați ușor miezul astfel încât să adere împreună și să-l transfere într-o foaie de copt.

Pasul 8

Coaceți timp de aproximativ 15 minute sau până la maro auriu.

Pasul 9

Puneți puțin sos pe fiecare bucată și serviți-o cu o parte de orez sau paste făinoase

Informatii nutritionale

507 K cal33, 9 g29, 8 g27, 4 g97 mg991 mg82 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu