Beneficiile lui Ghee - 15 motive pentru a-l utiliza în fiecare zi
În acest articol
- Beneficiile alimentării cu Ghee Daily
- Când să eviți să mănânci Ghee?
- Alte utilizări ale lui Ghee
- Întrebări frecvente
Mulți oameni folosesc ghee în timpul gătitului, deoarece oferă o aromă delicioasă alimentelor și poate fi folosit pentru a pregăti ceva aproape orice. Ghee este clar clar din punct de vedere tehnic untul fabricat din lapte de vacă, fără roți, pare să fie complet fără el. Când topiți untul obișnuit, el se împarte în lapte solid și grăsimi lichide. Când solidele de lapte sunt îndepărtate, sunteți lăsați cu ghee. Ghee adauga o aroma foarte delicioasa oricarui aliment atunci cand este folosit in reteta si poate fi folosit ca un substitut pentru unt daca doriti sa va imbunatatiti dieta.
Beneficiile alimentării cu Ghee Daily
În timp ce suntem cu toții obișnuiți să avem ghee ca parte a dietei noastre, nu mulți oameni sunt conștienți de beneficiile ghee pentru sănătate. Iată câteva dintre modalitățile prin care ghee este bun pentru noi:
1. Durata lungă
Nu este ușor pentru ghee să strică și unele amestecuri ghee au fost cunoscute pentru a dura chiar și un secol. Nu este necesar să se răcească ghee pentru ca acesta să rămână bun.
2. Punctul superior al fumului
Uleiurile care nu au un punct de fum ridicat se descompun adesea în radicali liberi atunci când sunt fierte la căldură. Acest lucru este în cele din urmă rău pentru sănătatea noastră. Ghee poate fi gătit cu și prăjit cu, și va rămâne sănătos pentru tine.
3. Conținut scăzut de lactoză
Dacă aveți o intoleranță la lactoză sau cazeină, ghee nu vă poate afecta atât de sever ca alte produse pe bază de lapte. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când se face ghee, majoritatea impurităților și solidele de lapte sunt scoase.
4. Bogat în CLA și K2
Un beneficiu al ghee de vacă este că este bogat în acidul antioxidant CLA (acid linoleic conjugat) care conține proprietăți antivirale și poate fi găsit în laptele de vaci care au o dietă bogată în iarbă. K2 este o vitamină care poate ajuta cu anti-îmbătrânire, PCSD și multe alte lucruri.
5. Oferă energie și îmbunătățește flexibilitatea
Deoarece ghee are un conținut ridicat de acizi grași cu lanț mediu, furnizează o mulțime de energie, deoarece sunt în mod similar absorbiți în ficat în carbohidrați și vor putea fi arși pentru a produce energie. Lubreaza tesutul conjunctiv, iar articulatiile vor duce la cresterea flexibilitatii.
6. Pierderea în greutate
Un beneficiu al desi ghee este capacitatea sa de a fi ars ca sursa de energie. Când are loc acest lucru, devine un instrument excelent pentru a ajuta la scăderea în greutate, deoarece ajută și la arderea altor grăsimi.
7. Imunitate mai bună
Având niveluri ridicate de acizi butirici, ghee sa dovedit a fi foarte benefic pentru sănătatea sistemului imunitar și oferă beneficii antiinflamatorii bune.
8. Sistemul digestiv sanatos
Persoanele care nu au un sistem digestiv sanatos nu vor putea să producă în mod natural acizi butirici. Acizii care se găsesc în ghee îi vor ajuta să-și recâștige sănătatea în sistemele lor digestive.
9. Reduce colesterolul
Bogat în acizi grași omega 3, ghee poate scădea colesterolul, ceea ce, la rândul său, ajută la îmbunătățirea sănătății inimii.
10. Curează tusea
O lingurita calda de ghee poate fi luata pentru a vindeca o tuse uscata, sau poate fi folosita amestecand alte ierburi sau condimente in ghee. Făcând o pastă de busuioc sfânt, tulsi și ghee și ingerarea poate fi benefică. Puteți, de asemenea, să prăjiți un scorțișoară de scorțișoară în ghee și apoi să înghițiți becul ca remediu.
Pentru a elimina mucusul care poate bloca căile respiratorii, puteți prăji cardamom și pudră de ghimbir și luați amestecul.
11. Îmbunătățește sănătatea ochilor
Ridicat în vitamina A, ghee poate îmbunătăți sănătatea ochilor dumneavoastră și va împiedica, de asemenea, dezvoltarea cataractei. Dacă aveți vreun iritant în ochi, Ayurveda sugerează că frecați un pic de ghee sub ochi pentru a vă scuti de el.
12. Femei frumoase
K2 este foarte benefic și joacă un rol esențial în dezvoltarea caracteristicilor faciale ale pielii și ale dinților copilului în creștere.
13. Absorbția nutrienților
În alimentele indiene este bogat în condimente și ierburi și fiecare are multe substanțe nutritive benefice. Când mâncarea este gătită cu ghee, aceasta ajută aceste substanțe nutritive să ajungă la părțile corpului în care sunt necesare cel mai mult.
14. Sănătatea emoțională mai bună
Potrivit cercetării, emoțiile negative au un motiv chimic în spatele lor. Chimicalele care sunt responsabile de emotiile negative pot fi stocate in grasime in organism. Ghee este ceva capabil să înlocuiască aceste grăsimi și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a elibera toxinele din organism dacă este folosit corect în timpul curățării corpului.
15. Protejează arterele
Vitamina K2 este responsabilă pentru a ajuta la reducerea calciului, care este predispus la depozitarea în artere. Acest lucru este foarte important deoarece este util în prevenirea calcificării arterelor.
Când să eviți să mănânci Ghee?
Dacă suferiți de obezitate, probleme de rinichi, boli de inimă sau stomac, ar trebui să evitați ghee. Acest lucru se datorează faptului că, în cazul persoanelor obeze, mâncarea zilnică de ghee poate determina creșterea greutății acestora și va genera mai multe probleme de sănătate. Deoarece ghee este bogat în anumiți acizi grași care pot provoca o creștere a tensiunii arteriale, cel mai bine este evitat de cei care suferă de boli de inimă. Consumul de prea mult ghee poate provoca un risc crescut de a avea un atac de cord. Probleme severe cu organele interne pot fi cauzate persoanelor care suferă de disconfort abdominal sau suferă de boli ca icterul dacă consumă prea mult ghee. De 1-2 ori pe săptămână este suficient consumul de ghee în aceste cazuri.
Alte utilizări ale lui Ghee
Acum că știm beneficiile ghee, merită citit să aflăm ce alte utilizări oferă ghee altfel decât consumul său. Ghee sa dovedit a avea multe beneficii pentru piele și poate ajuta la tratarea umflăturilor și a inflamării pielii prin aplicarea ei local pe zone. După ce amestecați o linguriță de turmeric cu două lingurițe de neem într-o jumătate de cană de ghee de vacă, o puteți aplica pe orice rană pe care o aveți și o puteți utiliza ca un balsam de vindecare.
Dacă aveți pielea foarte uscată, ghee poate fi, de asemenea, utilizat ca un hidratant pentru a obține o piele foarte suplă și moale. Ghee poate fi folosit ca un balsam de buze și o cremă de ochi noaptea pentru a ajuta la reducerea cercurilor umflate și întunecate care tind să apară sub ochi. Puteți să-l utilizați și pentru a vă hidrata capul scalpului, care se va dovedi în cele din urmă benefice pentru creșterea părului, deoarece un scalp uscat este predispus la mâncărime și mătreață.
Întrebări frecvente
Unele întrebări frecvente despre care vă întrebați sunt:
1. Este consumarea Ghee sigură în timpul sarcinii?
Deoarece femeile însărcinate sunt bine sfătuite să consume o dietă sănătoasă, este normal ca ghea să fie inclus în ea deoarece este o sursă bogată de grăsimi sănătoase Omega 9, acizi grași omega 3, minerale, antioxidanți și vitamine multiple. Ghee este bun pentru a ajuta la eliberarea de constipație, ceea ce este destul de comun pentru femeile gravide să se confrunte. Ghee se spune, de asemenea, că vă ajută să faceți munca mai ușor de manevrat și vă va ajuta să vă hrăniți copilul și să vă ajutați în dezvoltarea creierului, a pielii și a dinților copilului dumneavoastră.
Ghee îi ajută, de asemenea, pe mamele însărcinate să rămână energizate și capabile să-și exercite și să-și exercite rutina zilnică, ajutând, de asemenea, la menținerea stării de spirit și la ameliorarea stresului pe care organismul îl simte în timpul sarcinii.
În timp ce ghee are avantajele sale, este bine să nu exagerați atunci când îl adăugați în mese. Ghee vă poate determina, de asemenea, să obțineți o cantitate excesivă de greutate dacă o mancati prea mult și acest lucru va fi rău pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. În timpul ultimei luni de sarcină, trebuie să aveți grijă să nu mâncați alimente care vă vor determina pe voi și copilul dumneavoastră să vă supraponderați, deoarece veți avea mari dificultăți în a vă oferi copilul prin naștere vaginală. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă vă gândiți să consumați ghee în timpul sarcinii.
2. Ar trebui să-i dați lui Ghee bebelușii?
Pentru primele șase luni de viață a bebelușului, el primește toți nutrienții necesari din laptele matern. Pe măsură ce un copil crește și atinge vârsta de șase luni până la un an, înțărcarea devine foarte importantă. Mulți părinți se întreabă de ce să înceapă să-și înțărce bebelușii, deoarece sistemul lor digestiv este încă atât de nou și atât de delicat. Cei mai mulți se pot gândi la legume sau fructe, dar nu toate sunt foarte gustoase. Laptele matern conține, de asemenea, o anumită cantitate de grăsime și mulți copii încep să piardă acest conținut de grăsimi în alimentația lor atunci când nu mai consumă lapte matern. Ghee este un înlocuitor excelent pentru aceste grăsimi, deoarece conține grăsimi sănătoase care se dovedesc benefice pentru copilul dumneavoastră.
Ghee este foarte bun pentru copilul dvs., deoarece este excelent și ajută la digestie și vă va ajuta copilul să ia mai multe calorii și grăsimi. Nu numai asta, dar bebelușii nu ar trebui să consume sare, deci folosirea unui pic de ghee în mâncarea lor va ajuta, de asemenea, să îmbunătățească gustul alimentelor lor pentru gusturile lor gustative delicate.
O altă utilizare pentru consumul de ghee la copilul dumneavoastră este dacă suferă de o tuse uscată. Pentru a face cel mai eficient remediu pentru o tuse uscată, amestecați piperul uscat, prăjit și pudră cu ghee și dați puțin copilului.
Ghee ar trebui să fie adăugat în alimentația bebelușului dvs. încet, așa că începând cu câteva picături de la începutul vârstei de șapte luni este un loc excelent pentru a începe. Dacă nu sunteți sigur despre acest lucru, puteți consulta întotdeauna pediatrul. Cantitatea de ghee poate fi crescută dacă copilul îi place, dar este o idee bună să păstrați cantitatea de ghee pe care o hrănești copilul la un nivel moderat, deoarece prea multe dintre ele se pot dovedi a fi destul de nesănătoase pentru copilul dumneavoastră.
3. Ghee este bun pentru bebeluși?
Deși poate părea ciudat pentru unii, masajele ghee sunt bune pentru bebelușul tău dacă trăiești în climă rece sau în altitudini înalte. Motivul este că ghee poate proteja corpul bebelușului de frig, dar poate fi gras dacă este folosit în climă caldă sau umedă, iar acest lucru poate irita pielea bebelușului, în schimb sa dovedit a fi benefică pentru el. Masajele ajută la circulația sângelui, prin urmare este foarte util și util pentru bebelușul dvs. să obțină masaje uleioase regulate. Dacă simțiți că pielea bebelușului este prea uscată, puteți folosi un pic de ghee pentru a ajuta la înmuierea pielea și a face să fie suplă și sănătos.
Unii copii suferă de eczeme sau erupții cutanate atunci când pielea lor devine prea uscată, așa că dacă observați că copilul dumneavoastră are probleme cum ar fi acestea, masarea ghee în zonele afectate va fi de ajutor extraordinar pentru a vă alinarea copilului de mâncărime și vă va ajuta pentru a umezi zonele. Ghee are proprietăți antibacteriene, antifungice și antiinflamatoare, care vor asigura o răspândire suplimentară a eczemelor sau erupțiilor cutanate și de la o altă infecție care poate apărea pe piele.
După cum se vede, ghee are multe beneficii pentru organism și poate fi chiar foarte benefică pentru dumneavoastră dacă sunteți însărcinată sau aveți un copil. Doar asigurați-vă că nu consumați prea mult ghee, deoarece va avea efectul opus al ceea ce doriți și amintiți-vă că numai ghee de cea mai bună calitate va oferi aceste beneficii. Consultați-vă medicul înainte de a vă decide să adăugați ghee la dieta de zi cu zi, dacă aveți probleme de sănătate.